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芝麻怎样做好吃视频

发布时间: 2022-04-23 14:23:04

❶ 黑芝麻怎么做好吃又简单

黒芝麻最简单的吃法就是炒熟打粉用水冲做成芝麻糊,也可以加点糖烙饼吃

❷ 芝麻怎么做好吃

需要准备材料:蛋清2个,白砂糖30克,低筋面粉25克,玉米油25克,芝麻50克。

1、将2个蛋清和30克白砂糖搅拌均匀。


❸ 芝麻做什么简单好吃的

【紫薯黑芝麻软欧包】

用料 高筋粉250克;紫薯粉20g;盐3g;糖85g;酵母5g;鸡蛋1个;黄油55g;牛奶210g;糯米粉100g;玉米淀粉30g;紫薯片200g;炼乳40g;喜欢的坚果适量;喜欢的果干适量;黑米100g;燕麦适量;黑芝麻少许 做法

【制作面团】将250g高筋粉、20g紫薯粉、3g盐、35g糖、5g酵母、1个鸡蛋和130g水混合搅拌均匀,揉成光滑面团。
加入25g黄油搅拌至面团可以拉出大片具有韧性的薄膜。
再将面团整形揉圆至表面光滑,面团静置10分钟。
【制作麻薯】45g糖和180g牛奶一起加热至糖融化,冷却备用。
将100g糯米粉和30g玉米淀粉放入料理碗中,一边倒入牛奶一边搅拌至匀。
放入容器大火蒸20分钟至混合液表面粘结发白,放温后,加入10g黄油全部揉匀吸收,盖上保鲜膜,麻薯完成。
【制作馅料】将200g切好的紫薯片放入蒸锅中蒸20分钟(或包上保鲜膜入微波炉高火6分钟),取出,用勺子压成泥,加40g炼乳、30g牛奶和20g黄油搅匀备用。
将适量大颗坚果切小与其他小坚果(也可换成自己喜欢的坚果类)和果干混匀。
100g黑米事先隔夜浸泡一晚,再上蒸笼大火蒸50分钟。
【烘烤】将面团和麻薯分成四等份,整形静置20分钟。
用擀面杖将面团擀成长圆形,麻薯擀开后放在面团上,再铺上适量紫薯泥、熟黑米、综合坚果和果干后,整形成橄榄形。
面团表面喷上少量的水,滚上一层燕麦和黑芝麻,小刀轻轻划口,室温醒发40分钟。
表面撒面粉,放入预热好的180度烤箱,将烤盘放入烤箱约20分钟左右表面上色后,换烤盘方向再烤约10分钟,取出。
紫薯黑芝麻软欧包完成!

❹ 芝麻可以怎么做好吃

食材:黑芝麻半碗,花生半碗,黑枸杞一把,干玫瑰花几枚,糯米粉大半碗,红糖5勺。

1、食材准备好以后,干净的炒锅加热,倒入黑芝麻和花生一起小火慢炒,大约需要5分钟左右,炒出浓烈的芝麻香、花生香味。

2、炒好的黑芝麻和花生倒入料理机或者破壁机中,打成粉。

3、根据个人口味,加入5勺左右的红糖,加入1把黑枸杞,红枸杞也可以,加入几朵干玫瑰花调节口味。一起继续打碎成粉。

4、炒锅加热,倒入大半碗糯米饭小火翻炒,炒至糯米粉微微发黄。

5、最后将打好的芝麻花生粉一起倒入锅中,和糯米粉充分混合在一起即可。

——老井说——
自制的早餐粉一些类似于黑芝麻糊,营养丰富,蛋白质和维生素都很充足,吃的时候用沸水冲开即可,味道香甜,能补充一上午的营养。口味可自行调节,加入桂花、核桃等都会带来不同的口感,是一种方便快捷又营养的方便早餐,老人孩子都挺喜欢喝。

❺ 芝麻怎么做好吃又简单

主料:黑芝麻250g、白芝麻150g、花生150g。


辅料:水210ml、盐4g、细砂糖200g、麦芽糖220g。

黑芝麻花生脆糖的做法

1、准备好所有材料,黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了,花生150度烤箱中层烤5分钟。

❻ 芝麻面条的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料
面粉200克
辅料
芝麻
(粉)50克
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克

适量
生抽
适量
芝麻酱
适量
橄榄油
适量
小葱
少许
芝麻面条的做法
1.容器里放入200克面粉
2.加入一个鸡蛋
3.加入50克芝麻粉
4.加入两克盐
5.加水后和成一个比较干的面团后醒面20分钟
6.把面团摁扁
7.面条机开到压面档,一档压面
8.刚开始面片容易碎,没关系继续碾压
9.接着换到二档,三档各压三次,最后换到四档再压两次
10.压好的面皮放在操作台上
11.正反两面都刷上面粉
12.把面皮放入面条机的出面口,面条就出来了
13.宽的细的都做了,撒上面粉,防止其粘连在一起
14.水烧开后下面条,按照自己喜欢的软硬程度控制好时间
15.煮好的面条放入碗里,加入橄榄油(我放的是葡萄籽油),加点醋,生抽,淋上芝麻酱;点击看我自己做的芝麻酱
16.最后撒上点葱花,一款独一无二的的原创面条大功告成啊

❼ 芝麻汤的家常做法大全怎么做好吃视频

芝麻泥的家常做法的做法
1.薯仔去皮切中块,胡萝卜切细丝
2.薯仔块放入大碗中,上蒸锅蒸熟

3.将蒸熟的薯仔用勺子压成泥
4.炒锅热油,放入胡萝卜碎翻炒几下

5.将炒熟的胡萝卜放入薯仔泥中
6.放入一勺鸡汤和少许盐

7.将薯仔泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可
8.最后用卡通模具整形即可,加上黑芝麻为点缀

❽ 家里有芝麻怎么做好吃

1、芝麻麻团:将糯米粉放入适量的水,拌成团状,然后取一块揉成球状,注意不要太大,然后在球上滚上均匀的芝麻,放入热油中油炸,等麻团变黄后就可以捞出来了,非常的好吃。
2、芝麻烧饼:将面粉加入适量的水,放入适量的盐,取一块,做成面饼状,均匀的放入芝麻和一些葱花,然后整个放入烤箱中烤熟,一般要二十分钟左右的时间,这样松脆可口的芝麻烧饼就成功了,特别好吃。
3、芝麻榨菜:先将生榨菜切分片状,然后撒上一些细盐,搅拌后放入罐子中密封腌制一个礼拜左右,然后取出放入热油锅中,放入一些芝麻来回的翻炒,待榨菜变熟了就可以出锅了,这样一碗非常香非常可口的芝麻榨菜就成功了,很好吃。

❾ 黑芝麻怎样吃才最好吃

黑芝麻这样吃最好,且更有营养!

1、黑芝麻木耳茶

取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

9、黑芝麻蜜糕

将黑芝麻100克炒香,研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻做法多样,可根据自己的口味来调整哦。