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qq糖做蛋糕怎样做更好吃

发布时间: 2022-04-23 16:58:21

㈠ 8寸QQ糖版慕斯蛋糕怎么做如何做

食材

  • 主料

  • 8寸戚风

    1个

  • 淡奶油

    250g

  • 辅料

  • 葡萄QQ糖

    70g

  • 牛奶

    15g

  • 草梅QQ糖

    70g

  • 80g

  • 苹果

    半个

  • 朱古力豆

    适量

  • 糖针

    适量

  • 椭蓉

    适量

  • 步骤

  • 1.准备8寸戚风一个

  • 2.切成两片

  • 3.准备15g牛奶

  • 4.加入葡萄QQ糖70g放入微波炉高火30秒

  • 5.准备淡奶油打至六成发(2倍大的流动液体糊)

  • 6.微波好的QQ糖牛奶液和打发好的淡奶油

  • 7.QQ糖牛奶液加入到淡奶中

  • 8.搅匀,这就是慕斯糊

  • 9.8寸活底模铺入一蛋糕片

  • 10.倒入慕斯糊抹平

  • 11.再铺上一蛋糕片,再倒入慕斯糊抹平,放入冰箱冷藏室1小时

  • 12.现在开始制作镜面,草梅QQ糖加入水

  • 13.高火微波30秒搅匀

  • 14.取出模具倒入镜面糊晃平

  • 15.铺上苹果片,摆上朱古力豆,洒上糖针,椭蓉,放入冷冻室6小时以上

  • 16.时间到,拿出用热吹风绕模具一圈吹两分钟,试着脱模

  • 小贴士

  • 别急着吃哟,一定要冻够时间。

㈡ 怎么用qq糖做好吃的

1/6
将QQ糖倒入碗中。

2/6
微波炉中高火打20秒至全部融化。

3/6
加入牛奶与QQ糖比例1:1。

4/6
倒入模具,放进冰箱冷藏使液体凝固。

5/6
重复之前的步骤即可。

㈢ 我要做超级简单的蛋糕!!!

牛奶30ml,大概白瓷勺3勺左右,色拉油50ml,大概有牛奶的两倍,加一勺糖,搅拌均匀,加入50克面粉,最好是低筋粉,否则没那么松软,大概吃饭的小碗多半碗吧,一点点泡打粉,巧克力融化加入,两个蛋黄,搅拌均匀;
两个蛋清打成干性发泡,就是筷子插里边不会倒,最好用打蛋器,没有打蛋器的话用一把筷子打;
蛋清打好的泡泡和面粉糊和匀,不要转圈搅拌,要上下划十字搅匀,倒进模子里,微波炉的话大概4、5分钟,随时看着点,蛋糕发起来就可以停了,或者用电压力锅蛋糕档,20分钟左右,闻到很香的蛋糕味就好啦;
要检查蛋糕是否烤好可以用一根牙签或者筷子插进去,拔出来的时候没有稀糊糊就好了,水果、QQ糖之类的装饰最后蛋糕做好再放

㈣ qq糖怎么做奶油

答:QQ糖不能做奶油,最多只能做类似如果酱。

如果你想自做奶油,简单办法是,四个鸡蛋,蛋清蛋白分开,准备一个干净的容器,搽干上面不要有一点水,把蛋白倒入容器中,加大约二两白糖,顺时针搅拌,(搅拌鸡蛋很累,最好买个电打蛋器)。打至蛋白像奶油,成固体,提起打蛋器可带起一寸高小尖,就可以了。

但是不建议用这种自做奶油,因为肠胃弱人吃受不了,你可以网上购买奶油。这是我在家自做的蛋糕你可以参考下。

㈤ qq糖除了做布丁还可以做什么

一、qq糖有什么样子的新鲜吃法
1.qq糖果冻
用qq糖是可以用来做果冻的,可能很多朋友都不知道吧,只需要把qq糖隔水融化,然后再加入果汁还有白凉粉,放到模具中冷冻到凝固就可以了。用qq糖做出的果冻也是超级的Q弹的,而且味道特别的香甜,非常适合妈妈在家给自己的宝宝做做看哟,绝对是非常好吃又健康的家庭美食吧。
2.qq糖布丁
其实qq糖里面本身就有着很多的胶质的,所以用qq糖还可以用来做布丁的哦,一样的把qq糖隔水融化,然后加入牛奶,放入好看的模具中,放在冰箱中冷冻到凝固就可以了,布丁的味道更加的香甜软糯,也是很适合给小宝宝做的健康零食。
3.qq糖蛋糕
大家可能没有想到,qq糖还是很好的蛋糕装饰吧,用qq糖融化之后,能够成为很好看的镜面果胶,再淋在蛋糕的表面就能够成为特别好看的装饰,还能够有一种拔丝的感觉,有兴趣喜欢做手工的朋友可以自己试试看哦。
4.qq糖奶茶
相信很多朋友都很喜欢喝珍珠奶茶吧,不过因为珍珠奶茶里面的珍珠是比较难做的,所以相信很多朋友想自己在家做珍珠奶茶也觉得没有办法吧,今天小编就教大家哟,我们没有珍珠,可以用qq糖来代替里面的珍珠,一样的感觉非常的软糯Q弹哦。不过因为qq糖比较甜,所以我们做奶茶的时候可以少放一些糖,这样会更有利于我们的健康。
二、qq糖的食用禁忌
qq糖是一种甜食,所以很显然,血糖高的朋友是不能够食用的,除了这样之外,因为qq糖里面的胶质含量是比较高的,小朋友如果不注意直接吞食的话,是很容易堵塞气管威胁生命安全的,所以大家在给小朋友食用的时候一定要多加注意。
qq糖虽然是一种我们经常吃的零食,但是大家一定都不知道qq糖还有这么多的其他做法吧,喜欢自己做菜,享受自己做美食的朋友,一定要去购买几包qq糖来自己尝试着做做看哟,这些轻甜食真的是简单又美味的呢。

㈥ 简易慕斯蛋糕(简单得不能再简单.)怎么做好吃

主料

淡奶油150ml
蛋黄2颗

鱼胶粉15克
酥性饼干一包

糖40克
黄油60克

牛奶120ml

辅料

QQ糖3包

简易慕斯蛋糕(简单得不能再简单。)的做法步骤

13. 中间放了果肉。

㈦ 不用烤箱生日蛋糕怎么做如何做好吃

不用烤箱生日蛋糕的做法步骤
不用烤箱生日蛋糕的做法图解11. 先做个蛋糕体,我用电饭锅做的。详细方法之前有发过了。需要低筋面粉120ml、牛奶70ml、鸡蛋4个、白糖适量。(1、蛋清蛋黄分离,蛋清分3次加入白糖,打发。就是拉起打发的蛋清角,不会垂下去的奶油摩丝壮。 2、蛋黄搅拌好后加入牛奶搅拌均匀,然后加入白糖,最后塞入面粉搅拌均匀。 3、把打发的蛋清分3次这样加入搅拌好的蛋黄面糊里,蛋清加入后只能上下左右的搅拌均匀。 4、预热电饭锅,按下煮饭键,倒入适量黄油,电饭锅跳闸后可把面糊倒入,按下煮饭键,盖盖子,再用湿布把能排气的地方都捂起来,过不了多久电饭锅会跳闸到保温,等一会再按下煮饭键,一直如此反复到蛋糕煮熟即可。 5、煮好的蛋糕拿起来倒扣,蛋糕好脱落。
不用烤箱生日蛋糕的做法图解22. 把需要的蛋糕体割出来,放于容器内。
不用烤箱生日蛋糕的做法图解33. 制作慕斯液:1、奶油奶酪加糖打至顺化。 2、牛奶加热80度再放入泡软的吉利丁片搅拌融化。 3再把淡奶油打到6成发。 4、把煮好的牛奶凉后加入奶油奶酪中搅拌均匀,最后倒入打发的淡奶油搅拌。 4、倒入磨具内就行了。先放一层蛋糕体覆盖慕斯液后再放一层蛋糕体,再覆盖慕斯液,然后放冰箱即可。(蓝莓酱我是放在中间夹层,蓝莓酱混合一点慕斯液倒在中间夹层位置)
不用烤箱生日蛋糕的做法图解44. 放一个晚上即可。
不用烤箱生日蛋糕的做法图解55. 边边透明的其实我是用酒做的,类似果冻。吃起来有酒味,估计大家不是很喜欢所以就不说了。
不用烤箱生日蛋糕的做法图解66. 蛋糕好了后可以做一层果胶,淋在上面。会比较好吃。我的果胶就用QQ糖做。有果胶可以把水果等装饰的东西固定再上面,吃起来也美味。

㈧ 用qq糖怎样做蛋糕镜面

这个慕斯蛋糕配方是坛子里的MM的。用QQ糖做的镜面,你参考一下吧。

A. 芒果慕丝

原料:雀巢鲜奶油250ml,芒果肉250克(我买的一个大芒果,460g,去皮去核后,全用在里面了,偷吃了一点点),糖粉50克(用量有些多,有点甜,可能和我买的芒果很甜有关系,建议少放些糖),菠萝味QQ糖110克,芒果汁100ml(我没买到纯的芒果汁,用的味全每日C的那个芒果混和果蔬汁)

做法:鲜奶油加糖打到7成发,加入芒果肉(新鲜芒果,去皮,去核,在搅拌机中弄成芒果泥)搅拌。

B. 芒果汁隔水加热,加入糖粉,融化后,再放入QQ糖融化,然后加入兰姆酒1大匙,柠檬汁2大匙,稍凉后加入鲜奶油搅拌均匀。(MM的方子要乘热加入,结果打好的奶油又都化了,我又搅拌了很久,又加了吉利丁粉,才勉强厚些,否则我担心冻不起来)

C. 在8吋脱底模里,先一层蛋糕片,注入慕斯馅,上面放菠萝粒,再覆盖 一层蛋糕片,压一下,再注入慕斯馅,晃晃,把气泡弄掉(这个很影响美观的,我用牙签扎了好久的气泡,

累啊),然后放冰箱冻着,3小时后基本可以冻好,我都是第一天晚上做这个

D. 果冻层

原料:菠萝味QQ糖30克,芒果汁50ml(我用的味全每日C的橙汁替代的,因为橙汁颜色比较黄,看起来更好看,这样和下面的胚的颜色也不一样):把芒果汁隔水加热放进QQ糖融化,稍微凉些之后,把昨天冻好的蛋糕胚拿出来,再轻轻浇

E.再放冰箱冻一个小时左右,上面的冻就结好了,然后就可以拿出来装饰啦

————————————————————————————————————————————————————————希望楼主满意。