㈠ 西葫芦炒肉家常做法
把西葫芦洗净顺着扩开 把西葫芦的纸扣出来 然后斜着切成瓜片儿 把肉切成薄薄的 肉炒草熟后加料 然后稍加一点儿糖和醋 把西葫芦片儿放里 轻轻一扫就可以出国了
㈡ 西葫芦炒肉怎么做好吃又简单
1、西葫芦洗干净后切掉根和尖。
2、再把西葫芦一切二，用小勺挖掉瓤。
3、再切薄片。
4、精肉洗干净，放冰箱取东西一会儿再取出切片(这样比较好切。)
5、食材准备ok。
6、热锅冷油，油温7成加入葱姜蒜炒香，再把切好的肉片加入锅中小火煸炒。
7、炒至肉片发白时加入料酒继续小火煸炒。
8、加入生抽，再加一勺水把肉片炒熟。
9、加入切好的西葫芦，继续煸炒。
10、炒至西葫芦变软，即可调味出锅。(调味可以按个人口味，喜欢吃辣可以加一点辣椒。)
11、装盘开吃喽～
㈢ 猪肉跟西葫芦怎么做好吃
猪肉炒西葫芦
的做法
材料
四季豆一把，鸡腿2只
做法
1、将四季豆的一头一尾摘掉，顺便把两边的硬纤维丝去掉，并飞水备用；猪肉切片，加生抽、盐、糖、胡椒粉、麻油拌匀放冰箱腌30分钟备用；
2、热油锅，下蒜茸爆香，先将猪肉下锅炒至颜色变白（7、8成熟）铲起；再下油、蒜茸、四季豆翻炒片刻，将猪肉放入锅内一起炒，下生抽、盐、糖、沿
锅边
洒入少许酒，加盖稍焖一会熟透后，最后加麻油就可上碟了。
㈣ 西葫芦肉怎么炒
西葫芦炒肉是一道由西葫芦和瘦肉为主要食材制作而成的家常菜。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面。下面简单介绍如何制作西葫芦炒肉才好吃。
西葫芦炒肉的食材：400g西葫芦、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。
西葫芦炒肉的做法：
1、瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。
食用价值：
1、西葫芦含有丰富的维生素、水分，能够补充人体所需的维生素，还能让肌肤更加水嫩，有效改善皮肤暗黄。此外，西葫芦含有大量的纤维素。纤维素能够促动肠胃蠕动，加快人体新陈代谢，对排毒、预防便秘有很好的疗效。
2、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。蛋白质的组成单位是氨基酸。氨基酸的高低视其含量、种类及比值等来衡量。
㈤ 西葫芦炖肉怎么做好吃
主料
西葫芦
半个
辅料
炖五花肉
少许
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.洗净的西葫芦
8.盖上锅盖焖10分钟至西葫芦入味就可以了。
㈥ 西葫芦炒肉怎么炒才好吃
相信有很多吃货宝宝们都很喜欢吃西葫芦呢，小编也是十分的喜欢吃哦。那今天就要教各位一道十分钟内就可做好的菜，那就是西葫芦炒肉了，是一道非常家常的菜呢。做法也是非常的简单，准备好了的宝宝们就跟随小编一起做这道菜吧。
准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料
西葫芦1个
猪肉200g
辅料
食用油适量
味精适量
酱油适量
盐适量
花椒面适量
蒜适量
步骤一
1.西葫芦，猪肉改刀，西葫芦太大的需要扣瓤，小的直接切片就好
步骤二
2.蒜切末备用
步骤三
3.热油炒肉片，变颜色下西葫芦片
步骤四
4.不用加水，加酱油，盐翻炒会出水
步骤五
5.炒匀变颜色，立刻关火加味精，花椒面，蒜末。
步骤六
6.炒匀出锅，时间长就会出更多的水
㈦ 做法，西葫芦炖肉怎么做好吃，西葫芦炖肉的家常做法
西葫芦炖肉
材料
主料：五花肉200g、西葫芦1个；
辅料：油适量、盐适量、小葱适量、干辣椒3个、糖适量、老抽适量、清水适量、姜适量
做法
1、准备好所有食材
2、炒锅中倒入少许油，下入五花肉小火煸炒至出油
3、煸炒至肉块微黄
4、倒入老抽翻炒均匀
5、倒入适量清水，大火烧开后转小火继续炖
6、调入适量的糖，倒入葱姜和干辣椒继续炖至肉8分熟
7、倒入西葫芦块继续炖
8、调入适量的盐，大火收汁，即可
㈧ 西葫芦怎么吃
蚝油西葫芦
原料：西葫芦，西红柿，蒜瓣，盐，花生油
做法：
1.西葫芦洗净、去瓤切片备用；
2.西红柿洗净后切小块备用；
3.剥好的大蒜切片备用；
4.锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香；
5.闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒；
6.待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，
7.加少许盐调味，大火翻炒，待西红柿变软后；
8.往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
㈨ 西葫芦和少量的肉怎么炒好吃
准备食材
瘦肉 50克
西葫芦 1个
步骤
1.
西葫芦切片，瘦肉切丝备用
2.
油锅烧热，放入西葫芦大火翻炒3分钟左右，再将事先炒好的瘦肉放入一同翻炒2-3分钟，加适量的盐炒匀即可起锅。