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怎样炒栗子好吃

发布时间: 2022-04-24 09:36:10

❶ 怎样炒板栗好吃又简单

炒板栗具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鲜栗子 500g、食盐 少许。

1、第一步将准备好的板栗清洗干净,如下图所示。

❷ 如何做出好吃的炒栗子

炒栗子好吃的关键在于先把栗子剪个口子,然后用盐炒,最后再用油炒,具体的做法如下:

主料:板栗500克

辅料:粗盐适量、菜籽油20毫升

1、用剪刀将板栗剪口子。

注意事项:

剪的口子轻轻的一道口就可以,喜欢吃干的可以口大一些。

❸ 自己在家怎样炒板栗好吃

糖炒板栗是小吃,属于家常美食。主要原料有小栗子,主要配料有砂、糖、油,主要通过高温翻炒的方法制作而成。
糖炒板栗的做法:
1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。
2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。
3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
4.盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。
营养价值:
1、板栗可用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
2、板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。

❹ 家里怎么炒板栗好吃

过年了,教你做一道糖炒板栗,家里有电饭锅就行,出锅美呆了!
油盐酱醋,调出万千滋味!大家好,我是寻食小哥:过年了,教你做一道糖炒板栗,家里有电饭锅就行,出锅美呆了!
今天是腊月三十号,也就是新春佳节,不知道你们有没有和我一样特别高兴的人呢,每年只有在过年的时候,总感觉家里随时都是热热闹闹的,人特别多。每年过年只要过完初三以后,家里的七大姑八大姨都会到我家来拜拜年,每到这个时候,餐桌子上一定会少不了瓜子和花生这些干货食材,让他们能在闲聊之际,能够有一些混嘴的食材。不知道你们家过年,是不是和我家一样的现象呢?我相信这是中国人大多数家庭都普遍存在的一种现象吧。

每年为了照顾好我家的这些七大姑八大姨,所以每次过年之前我都会买上很多的板栗,每当他们到我家来的时候,我就会亲自动手给他们炒上一小锅的糖炒板栗,看到这里就有很多人特别疑问了,自己动手在家怎么能做出糖炒板栗呢?如果你也想制作的话,就跟着我一起来学习一下吧,只需家里拥有一口小小的电饭锅,就能让你做出一道人人都爱吃的小零食,而且制作方法还特别的简单哦,出锅以后的板栗特别香。

准备好的新鲜板栗,我们需要用清水对其浸泡15分钟以后,并把板栗表面的杂质用清水将其清洗干净。清洗干净后的板栗,还需在其表面用刀子划上一个小口子,这样板栗在制作的过程当中,就不会出现炸锅的现象,还能让做出来的板栗在吃的过程当中更容易剥壳。(在对板栗进行清洗的时候,可以往清水中加入一两勺的食盐,一同去对板栗进行清洗,这样能让清洗出来的板栗更加干净。)

清洗干净以后的板栗,只需把其直接加入到电饭锅当中,然后往电饭锅中再加入一小勺的蜂蜜,并用筷子将板栗和蜂蜜搅拌均匀,让板栗的表面能够均匀的裹上一层蜂蜜,蜂蜜的加入对板栗能够起到很好的提香作用,从而让做出来的板栗香味更浓。如果家里没有蜂蜜的话,我们也可以熬上一些冰糖水,将其加入到板栗当中,如果还没有冰糖的话,也可以加入少许的食用油到电饭锅当中,一同去对板栗进行制作。

最后只需盖上电饭锅锅盖,让板栗在锅中焖上15分钟,等板栗被完全的焖熟以后,即可把焖好的板栗出锅装盘,上桌给客人进行食用。每次我在家制作这道板栗的时候,出锅以后的板栗看起来真的特别诱人,个个开着大口,而且里面的果肉还特别黄,让人看了就口水直流,剥上一个板栗,在搭配上蜂蜜的清香味以后,让做出来的板栗真的特别好吃。如果你已经把这道板栗的制作方法掌握的话,在你家来客人的时候,也可以买上一些板栗,自己去动手给他们做上这样一道糖炒板栗。

以上就是今天要和大家分享的美食制作,如果你已经学会的话,记得给我一个小小的赞,对于这样的板栗制作,自己在家动手制作的话,健康又好吃哦

❺ 在家怎样炒板栗好吃窍门

介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多人追捧所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。


今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。

第一点、 清洗处理

把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。

第二点、 加入辅料

首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。

第三点、 焖锅

开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。

最好使用带压力功能的电饭锅。大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。

❻ 糖炒栗子要怎么炒才好吃

糖炒栗子是广受喜爱的零嘴之一,但是外面卖的糖炒栗子,因为用大锅和砂子一起炒,所以表皮会沾染一些黑色的脏东西,吃起来非常不卫生,今天就介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。

栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多妹子所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。


第二点、 加入辅料

首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。


第三点、 焖锅

开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。


这里需要提醒的是,用来做家庭版糖炒栗子的电饭锅,最好使用带压力功能的电饭锅。一般的电饭锅做出来的口感不会那么的软糯,而且大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。自己赶快回家做做看吧!

❼ 怎么炒板栗好吃又好剥皮

炒板栗

主料:板栗1000克

做法:

步骤1、买来的新鲜栗子最好先在背阴的通风口晾干3-5天,这样吃起来才甜。

板栗营养价值

1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。

2、板栗还有较高的药用价值,主治反胃等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低。

❽ 板栗怎么炒怎么做好吃

板栗背上划出缝,以利于炒时裂开,放到锅里,倒入开水没过栗子,放半勺盐,喜欢甜的能够加些糖,煮开后中火煮半小时,煮好后沥干,锅热倒一点油,放入栗子翻炒,5、6分钟后开端啪啪地裂开,再翻炒10分钟即可。

一、糖炒板栗烤箱版

食材用料

板栗 500g 白糖 20g 清水 10g 玉米油/色拉油 少许

烤箱版糖炒板栗的做法

1、板栗洗洁净。

2、烤箱预热200度。

3、把板栗放案板上,用菜刀从中间悄悄剁一下,划道口子。用力切到板栗肉也没事。

4、放大碗里加点油拌匀,使每个板栗上都沾上油。油最好选无味的橄榄油,玉米油或色拉油。

5、倒入铺了锡纸的烤盘上。能够整理下使启齿朝上。

6、送入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤25分钟。

7、白糖20g+清水10g倒入小锅中,小火搅拌加热至白糖消融冒泡即可,熬成糖水。

8、烤好的板栗取出在每个启齿处刷上糖水,再送回烤箱继续烤5分钟即可。

9、晾到不烫手就能够吃了,吃的时分把壳掰开就取出肉了,十分便当。

❾ 怎样炒板栗好吃

糖炒栗子的做法详细步骤:


一、首先把栗子洗净,然后用利器把栗子顶上割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。

二、铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。


三、徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。