1. 鸡翅怎么做才好吃呢
我平时就特别喜欢吃鸡翅，口感和味道都很不错，做法也不算难，动手制作几次就可以熟练掌握
我比较喜欢做柠檬鸡翅，酸甜可口很开胃，还有蒜香鸡翅和香菇鸡翅也都不错，很好吃
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【柠檬鸡翅】
葱切葱花，生姜切片，柠檬用盐搓揉几下然后放入水中，再放一些盐，浸泡一会，泡好后洗净切片备用
起锅烧油，将油烧热后放入生姜片炒出香味，然后放入洗净的鸡翅，将鸡翅炒至变色后，倒入酱油、老抽、蚝油，放入柠檬片和冰糖，大火翻炒几下，倒入清水，清水没过鸡翅即可，然后开大火将汤烧开后转中小火炖一会
好吃的香菇鸡翅就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留意讨论！
2. 鸡翅怎么做好吃
鸡翅8根、椒盐粉适量、孜然粉适量、生抽适量、姜适量、黑胡椒粉适量、辣椒油2勺、蚝油适量、料酒适量、花椒粉适量
做法：
1. 鸡中翅洗净，每一个鸡中翅都用刀割几刀方便入味。
2. 加入切好的姜沫，然后加入所有的调味料。
3. 用手抓均匀。放冰箱腌制5小时。
4. 烤盘铺锡纸接油， 把鸡翅一个个放烤网上。
5. 烤箱预热5分钟200度。放进去200度上下火烤20分钟，然后反面烤10分钟即可，出锅了。
小贴士：
烤盘里面一定要放锡纸去接油的，不然非常难清洁。可以根据自己家的烤箱脾性来调节火力。
3. 鸡翅是很常见的食材，那么鸡翅需要如何去做才比较好吃
鸡翅蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅有很多种做法，有可乐鸡翅、蜜汁鸡翅等等，下面给大家分享简单鸡翅的做法。
4. 鸡翅怎么做比较好吃你喜欢吃哪种做法
鸡翅是一种非常美味的食材，制作方法有很多种，我最喜欢吃的就是香酥鸡翅。鸡翅焯水之后再放入油锅中炸。炸熟之后放上孜然粉，辣椒粉。
5. 鸡翅怎么做最好吃有什么好吃的做法
如果说起鸡翅的做法，很多人脑海里的第一个印象可能就是可乐鸡翅了，但是鸡翅实际上有很多种做法，大家不要一直拘泥于这一种做法了，这次给大家带来几种全新但是非常美味的做法，大家也可以在家里小露一手啦。
一 盐焗鸡翅
盐焗的美食真的很好吃，做法简单但是保留着食材的原汁原味，营养也不会被破坏，盐焗鸡翅是我百吃不厌的一道菜。先准备好鸡翅，然后加入葱姜和料酒简单地抓一下去腥，再倒入盐焗粉腌制半小时。在锅里倒入冷水，倒入腌鸡翅时同等重量的盐焗粉，然后把鸡翅混着盐焗粉一起倒进去，大火烧开转小火20分钟左右，再关火浸泡让鸡翅上色，这样做出来的盐焗鸡翅颜色金黄，口感上非常的香嫩。
以上是鸡翅的几种做法，大家可以参考下，绝对是非常美味的做法。
6. 鸡翅怎么做最好吃
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法一：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
做法二：
1、将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻；
2、将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出；
3、锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开；
4、改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
7. 鸡翅怎么做比较好吃你有哪些心得
鸡翅怎么做比较好吃？
翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
鸡翅的做法真的很多：烧、烤、煎、焗。
一、孜然鸡翅
原料：鸡翅(中段)、孜然粉、香菜。
做法：
（1）鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉)，以便入味及快熟。
（2）适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
（3）切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
（4）每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
（5）油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
（6）火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
（7）洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
（8）加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可)，洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
（9）大约5分钟后收汁后上碟。
（10）在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰即可。
二、熏烤薄荷鸡翅
原料：鸡翅、酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。
做法：
（1）鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开始变红并冒烟。
（2）然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好。
（3）中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟即可。
鸡翅的营养价值：
鸡翅中含有大量的维生素A，可以促进视力，上皮组织，及骨骼的发育，促进人体的生长以及精子的生成。鸡翅还含有丰富的蛋白质，具有维持钠钾平衡，消除水肿的功效，可以治疗营养不良性水肿，还能提高机体免疫力，有利于生长发育，调节血压，缓解贫血。所含有的铜元素，有益于人体中枢系统、免疫系统、头发、皮肤、骨骼、心、脑、肝等的发育和功能。所含有的脂肪，可以维持人体的体温，还有保护人体内脏的功效。
8. 怎么做鸡翅才好吃呢
鸡翅是人们日常的一种食材，比起鸡腿，鸡翅的肉并不多，但是，这并不能阻止人们对鸡翅的热衷，相反，关于鸡翅的做法多种多样，什么炸鸡翅、烤鸡翅、卤鸡翅、烧鸡翅、酱鸡翅等等，不胜枚举。今天为大家推荐几款鸡翅的做法，看看你吃过哪一种，废话不多说，我们现在开始吧！
9. 关于鸡翅，你知道哪几种做法
现在越来越多的人开始自己尝试做一些美食，其实美食是有很多种类的。那么很多非常喜欢吃鸡翅，鸡翅是有很多做法的，很多人都非常喜欢吃肯德基里面的鸡翅，吃鸡翅也可以自己在家里面做出很多种类的鸡翅来吃。今天小编就为大家来推荐一下比较简单的鸡翅做法，而且小编自己也曾经尝试做过，确实非常的简单。
其实是非常简单，做的跟可乐鸡翅差不多，只不过不加入可乐，加入一些牛肉粒和香辣的火锅底料。这样做出的鸡翅就是香辣牛肉味的，其实很多人非常喜欢吃辣的，这是一个很好的选择。所以香辣牛肉味的鸡翅也是非常受到人的欢迎的，小编最喜欢吃的还是肯德基风味的炸鸡翅，那么关于鸡翅的做法就是这三种了。
10. 怎么做鸡翅好吃
很多人比较喜欢吃鸡翅膀，因为鸡翅可以说是鸡身上最好吃的部位之一了！那么你们吃过用鸡翅做成的什么美食呢？红烧鸡翅？可乐鸡翅？蒜香鸡翅？还是烤鸡翅？今天咱们用鸡翅中跟大家分享一个非常好吃的做法，香菇酱鸡翅，吃起来肉香爽口，甜而不腻。这样做出来的鸡翅口感滑嫩，不老不柴，非常入味。那么接下来咱们就一块去看一下这道香菇酱鸡翅的制作教程吧。
【香菇酱鸡翅】
【制作食材】鸡翅中，生姜，小葱，食用盐，料酒，食用油，冰糖，生抽，老抽，香菇酱
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是香菇酱鸡翅，浓浓的香菇酱香搭配上滑嫩爽口的鸡翅，吃起来的感觉绝对是棒极了。先来把材料准备好。准备七八根鸡翅中，一小块生姜，一根小葱，一勺香菇酱，适量的食用盐，料酒，食用油，冰糖，生抽和老抽即可，把做香菇酱鸡翅用到的材料准备完成了之后就可以开始烹饪了。
2、先来处理一下鸡翅，将咱们准备好的鸡翅中，先浸泡清洗。如果你准备的鸡翅中是冰冻的，那么就需要先将其解冻，解冻完成之后再浸泡清洗。浸泡清洗完了咱们就把它捞出来控一下水分，然后放到案板上，在鸡翅的两面各划几刀，这样方便腌制的时候入味。鸡翅中切完了咱们就将它放到一个大碗中，然后就开始腌制。
3、向碗中加入姜片，姜片不用多，大概两三片左右就可以了，然后再加上一点葱段，葱在切之前可以稍微拍一下，这样它里面的葱香味更容易出来。再向碗中加入适量的食用盐，料酒，用手给它抓拌均匀，然后再放到一旁腌制30分钟。
4、鸡翅中快腌制好了之后，咱们就可以开始下一步了。起锅烧油，向锅中放入几粒冰糖，一直炒到冰糖融化，然后咱们把腌好的鸡翅放进去翻炒一下，翻炒均匀之后，咱们再向锅中放上一点生抽，老抽和料酒翻炒一下。
5、当鸡翅中均匀上色之后，咱们就可以来进行最关键的一步了，向锅中加入一勺香菇酱，然后继续翻拌，翻拌均匀之后加入适量的清水，清水要没过鸡翅，然后盖上盖子焖煮十分钟。焖煮鸡翅的时间不可以太长，因为如果时间太长的话，鸡翅比较容易变老，吃起来就没有滑嫩的口感了。如果不放心，觉得鸡翅煮不熟，那么可以适当延长一段时间，但是最好不要超过五分钟。
6、时间到了之后，咱们将锅盖打开，然后用大火收干汤汁。汤汁不要完全收干，如果收得太干的话，有可能会出现糊味。等到汤汁均匀地裹在鸡翅上之后，咱们就可以关火出锅装盘了。最后再撒上一点葱花，一道非常美味的香菇酱鸡翅就这样完成了。
【小贴士】
1、焖煮鸡翅的时候要用小火，而在收汤汁的时候要用大火。
2、汤汁不要收的太干。