㈠ 怎么才能炒出好吃的薯仔丝呢，就素炒
一种方法是：（1）：先将薯仔丝用清水洗一下！洗去淀粉。（2）把锅用火烧热，放入食用油，等油烧热后放入盐和干的
红辣椒
，炸的有一种
香味
的时候放入薯仔丝，快速翻炒，翻炒几次后放入
白醋
，大火翻炒几次，就可以食用了。
这种做法口味：香脆
另一种方法是：切好的薯仔丝不用水洗，按上述方法翻炒，直到有一种香味就行了。
这种做法口味：香面。
㈡ 素炒薯仔丝怎么样做法好吃
《洋葱薯仔丝》
注：因为添加了食材洋葱，使得整道菜的口感就非常的不一般，非常的好吃。洋葱带有一点点的甜味，可以让这道菜非常鲜美清甜。
准备食材：
薯仔1个、洋葱半个、青椒1个、独蒜1个、精盐少许、香醋少许、鸡精少许、食用油适量。
做法：
薯仔削皮，洗净，切丝，洗去淀粉。
青椒洗净，切丝。洋葱洗净，切丝。蒜切片。
在锅中加入适量的食用油，烧热，下蒜片、薯仔丝煸炒，断生时加少许清水
转小火加入盐、鸡精翻炒匀。
在马上开大火，下洋葱丝、青椒丝翻炒均匀，加入少许醋炒均匀即可出锅装盘。
《蒜泥薯仔丝》
这道菜主要突出一个蒜香味，在薯仔丝的香气中夹带着蒜泥的味道，使得本菜更加的好吃，香气扑鼻。
准备食材：
薯仔2个，瓣蒜1大个，葱花适量，食用油，盐，鸡精。
做法：
薯仔削皮，洗净，切丝，洗去淀粉。
瓣蒜去皮，拍碎，剁成蒜泥。葱洗净，切葱花。
热锅热油，先放薯仔丝炒至断生。
同时加入蒜泥、葱花炒均匀。
加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
这两道秘制的薯仔丝，非常的清香，因为没有使用特别辣的辣椒，所以很多小孩子都非常喜欢吃。老年人也很喜欢。如果觉得辣味不过就加干红辣椒哈。这两道薯仔丝的做法其实很简单，一看就会，而且可以做的非常吃。
㈢ 怎么炒薯仔丝好吃又简单又好吃
用料
主料：薯仔3个、青椒1个、胡萝卜100克
辅料：盐适量、鸡精1克、花椒粉1克、生抽10克、葱5克、大蒜3瓣、花生油20克
家常辣炒薯仔丝的做法
1、首先备齐所有的食材。
㈣ 素炒薯仔丝怎么做好吃，素炒薯仔丝的家常做
薯仔250g
葱花适量
食用油适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
5
很爽口的一道菜，清清淡淡的。
素炒薯仔丝的做法步骤
㈤ 素炒薯仔丝怎么样做好吃
把薯仔切丝用水泡一下，把淀粉洗掉，捞出来把水滴掉，切几个青椒切丝备用，把锅里倒油烧热，放几个干辣椒到油里，在把薯仔丝和青椒一起倒进去炒大火快炒，薯仔丝变透明色了就放盐，味精，翻炒两下就可以起锅了。
㈥ 素炒薯仔丝怎么做好吃
前言
其貌不扬的薯仔营养价值可是超高的，我可是偏爱素食的，晚饭来一盘素炒薯仔，既营养又美味哦！
材料
主料：薯仔1个；
辅料：青椒半个、辣椒2个
素炒薯仔丝
1
第一步：准备食材
2
青椒切丝，薯仔切丝过清水备用
3
锅内油适量，放辣椒、薯仔炒匀，加适量生抽拌匀，在放入青椒丝，出锅前撒少许盐、鸡精调味即可
4
出锅装盘，清香爽口
小贴士
如果把薯仔丝在清水里淘洗一下在下锅炒，哈哈，炒出来的薯仔丝清、脆、香，那叫一个好吃！