⑴ 怎样做红豆糯米饭
在冬至那一天一定要吃上糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。
配料红豆200g
红糖100g
水适量
耗时准备时间2小时以上
制作时间半小时-1小时
蜜红豆糯米饭做法
1红豆洗净后，浸泡四小时以上。
2浸泡好的红豆洗净入锅。
3大火煮开后转中火焖煮约15分钟。
4中途要开盖去一下浮沫，煮好的红豆。
5趁热拌上红糖。
6拌均匀后，待凉即可入冰箱。
7糯米浸泡过夜。
8捞出浸好的糯米，平铺在大的盆中。
9面上铺上蜜红豆。
10冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。
11趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。
12又香又糯的红豆饭。
注意事项编辑要是喜欢吃的。
⑵ 红豆糯米粥怎么做好吃，红豆糯米粥的吃法
红豆糯米粥
主料
红豆50克 薏米50克 糯米100克
辅料
枸杞20粒 大枣三颗 莲子20粒 红糖适量
红豆糯米粥的做法步骤
8.一款秋冬滋补养心的美味粥做好了
小贴士
一：薏米、红豆、莲子可以提前一天泡好，然后连同其他材料一起煮，泡的时间短，就先煮一阵子，再下入别的材料；
二：水要多放点；
三：煮的过程中要搅拌几次；
四：红糖要最后放。
⑶ 红豆和糯米怎样做好吃
首先制作豆沙。买来的红豆加水泡一会，放入高压锅压三十分钟，之后把红豆连汤带水倒入炒锅里，加入适量白糖（按自己口味），中火不断顺时针搅动，同时把红豆尽量压扁。这个过程比较容易糊锅，糊了的豆沙会变苦，所以不断搅动和火候是关键，做好的豆沙如图。
和面，糯米粉里面加糖，然后加水，用筷子顺时针搅动，和普通和面一样，絮状后开始用手揉，注意很黏手哦！揉好后，揪几个汤圆大小的圆面团儿出来，扔在开水里煮熟，把煮熟的面团和原来和好的面放在一起，再揉，这么做的目的是使面团光滑，还有做出来的团子口感比较Q。揉好面放置二十分钟，待用。
接下来把少许黄豆面放入炒锅，注意不加油，不放水，只是干炒，用小火不断翻炒至熟，注意不要炒糊。待用。
开始包团子。从揉好的面上直接拿下一小块，放在手上拍成面饼，放入豆沙，然后慢慢收口团成团子，面很黏，拍之前手上可以蘸水，这样就不会黏手，由于制作过程两手并用，团的过程没法照相╮(╯_╰)╭
团好后放入蒸锅，锅里放冷水。注意屉帘上面刷一层油。这样做的目的是减少团子粘锅的可能。然后开始大火蒸十分钟。
蒸好的团子在炒熟的豆面里一打滚儿~好咧，大功告成了。放十分钟凉一凉，更香甜。
⑷ 糯米红豆饭怎么做好吃
主料
9.
排出米汤后，利用水蒸气充分加热，蒸熟的米饭粒粒分明，香而不甜，口感更加香糯
⑸ 糯米和红豆怎么做好吃
用料
糯米粉 150克
玉米淀粉 40克
纯牛奶 240ml
色拉油 25克
红豆 200克
白糖 按照个人喜好添加，个人认为多放点味道好些
椰丝 适量
糯米红豆糍的做法
红豆放高压锅，水刚没过红豆便可。煮熟，闷过夜（够软，非常容易压成红豆泥），此步不用放糖
将红豆捞起晾干，放在碗里用勺子压成泥
将红豆泥放到锅里，加入白糖，翻炒。白糖可以根据自己的喜好甜度，慢慢添加，一开始糖融化比较水，不用着急，中小火慢慢拌
放冰箱冷藏后更可口
⑹ 红豆与糯米怎样做好吃
包红豆粽啊，也可以糯米打成粉，加入糖粉，做成糯米糕，红豆可以干豆打成粉，一起搅拌，也可以煮熟后撵碎，以馅料的形式包在糯米团中间，糖和油少放点，成品的豆沙通常太甜，但是现在的人都不爱吃太甜的。
⑺ 糯米甜红豆的做法步骤图，糯米甜红豆怎么做好吃
用料
红豆 一小碗
糯米 小半碗
小冰糖 按照个人对甜味的喜好加
红枣 你高兴就好～
糯米甜红豆的做法
红豆洗净，可以先泡三五个小时（这样煮可以熟的快一些）也可以直接加水煮。直至红豆变软变烂（我个人喜欢比较软滑的就会煮久些）。
小贴士
可以加你喜欢的各种比如红枣呀银耳呀等下去一起煮哟～也超级好吃～我这次主要是材料少就这样简单啦～但是对于喜欢甜食和红豆的物来说，这样也很满足了哟～
⑻ 糯米粉红豆怎么做好吃
食材
主料
糯米粉
150g
面粉
50g
红豆沙
100g
辅料
油
适量
步骤
1.红豆沙一碗。糯米粉、面粉、白糖一起。
2.将糯米粉揉匀，揪成小份。起一勺红豆沙放在面团中间。
3.将包有豆沙的面团搓圆、压扁。
4.热锅、温油、小火、慢煎。
5.煎到2面金黄就可以装盘吃咯。^_^
小贴士
感觉糯米粉太软，不易成型、还腻，加点面粉后不论成型还是口感都有很大变化，不然试试吧。
⑼ 红豆和糯米粉怎么做比较好吃
红豆和糯米粉可以制作成红豆糯米糕啊，很好吃而且也不甜腻，下面来看一看这款糕点的制作方法吧。
红豆糯米糕的做法步骤
1将红豆和糯米分别用清水泡上一夜
2泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用
3同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）
4找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平
5再放一层蜜红豆抹平
6如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实
7做好后，放冰箱冷藏几小时
8取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）
9吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可
小贴士：
1、在混合揉成面团的过程中，水一定要慢慢的加入，防止过量，为了口感更好，也可以同纯牛奶替代水，口感更好。
2、喜欢甜一点的朋友可以增加砂糖的用量，我放的白糖量不多。
3、用保鲜膜盖着蒸是为了不让水蒸气滴入，我试过不用保鲜膜做出的红豆糕有很多水在上面。为了脱模容易，可以用点黄油抹在玻璃容器底部