⑴ 薯仔丝韭菜沫汤怎么做如何做好吃
主料
薯仔1～2个
韭菜一小把（根据个人喜好，喜欢吃的可以多放点）
辅料
水，淀粉，盐，味素，香油适量
薯仔丝韭菜沫汤的做法步骤
1.
薯仔切丝，然后用水泡一下，或者冲洗一下也OK
2.
韭菜洗好切成小段备用
3.
锅里放水烧开后放入薯仔，然后放入勾兑好的淀粉
4.
薯仔熟了之后就可以放入韭菜、盐、味素
5.
然后吃之前放入点香油就可以啦～非常清淡的一道菜～不过今天韭菜煮的时间有点长了
⑵ 韭菜薯仔片怎么做具体做法，还有关于薯仔的做法
薯仔丝炒韭菜
0色彩分明，脆嫩爽口，清鲜味美。
材料:
主料：薯仔（黄皮）350克，
辅料：韭菜100克，
调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克
做法:
1.将薯仔洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；
2.将韭菜择洗干净，切成略短于薯仔丝的段；
3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入薯仔丝、花椒水翻炒，至薯仔丝微熟；
4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。
咖喱薯仔
0和白米饭拌一起就是咖喱薯仔饭啦~~~
材料:
薯仔，蘑菇，五花肉，咖哩，油
做法:
蘑菇,薯仔切块,五花肉切片
在炒锅加少量油,待热后,炒肉片,肉片快熟的时候加入蘑菇和薯仔,翻炒.
加水,水热后放咖哩,盖上锅盖,再煮十五分钟.
小诀窍:
最好先用微波炉煨一下薯仔块,这样较容易熟.
红焖小薯仔
2香浓软糯，口感独特。
材料:
主料：小薯仔，
辅料：五花肉，尖椒，香菜，
调料：盐，酱油，糖，八角，酒酿，葱，姜，蒜
做法:
1、将五花肉切成厚片，小薯仔洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片；
2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开；
3、煮开后放入小薯仔、香菜转入沙锅中炖1小时即可。
椒蒜薯仔丝
0味香浓郁，酸脆滑爽，营养丰富。
材料:
主料：薯仔（黄皮）200克，
调料：植物油10克，花椒5克，白皮大蒜10克，盐5克，香菜50克，醋5克，味精3克
做法:
1.将薯仔洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。
2.将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的薯仔丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。
⑶ 韭菜薯仔块怎么做好吃
薯仔片炒韭菜的做法
1.薯仔去皮洗净切片，用水再洗去表面淀粉。
2.韭菜摘洗干净切段。
3.油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香，下入薯仔片翻炒，炒至表面有金黄。
4.调入少许生抽，花椒粉，添加一小碗底清水，盖盖焖两分钟。
5.下入韭菜段快速翻炒，撒入适量盐，鸡精即可。
⑷ 薯仔泥炒韭菜的做法步骤图，怎么做好吃
用料
薯仔 2个
韭菜 150克
海天一品鲜酱油 2汤匙
葱花 适量
研磨胡椒 适量
薯仔泥炒韭菜的做法
薯仔削皮上锅蒸，蒸到用筷子一插就能到底，感觉没有阻碍即可薯仔泥炒韭菜的做法 步骤1
韭菜切段备用薯仔泥炒韭菜的做法 步骤2
适量花生油，葱花炝锅，放薯仔泥，调小火，放酱油，调大火炒至薯仔泥颜色均匀薯仔泥炒韭菜的做法 步骤3
放韭菜，少量食盐，研磨胡椒，翻炒均匀薯仔泥炒韭菜的做法 步骤4
炒至韭菜颜色变深，变软，关火装盘薯仔泥炒韭菜的做法 步骤5
呛呛呛，美味的薯仔泥炒韭菜就出锅啦薯仔泥炒韭菜的做法 步骤6
⑸ 做法，韭菜烧薯仔怎么做好吃，韭菜烧薯仔的家常做法
步骤
5.薯仔看上去7成熟时，韭菜下锅，加点水盖上锅盖闷一会。
6.出锅成品。
⑹ 美味薯仔泥的做法是怎样的
主料
大薯仔 ：适量
酸奶油 ：适量
黄油：适量
牛奶：适量
盐 ：适量
韭菜：适量
胡椒粉：适量
第一步
将薯仔浑身涂抹上一层橄榄油，烤箱预热200度，把薯仔放入烤箱一个小时。
第二步
给薯仔开个口，小心的把里面的肉挖出来，薯仔肉加入酸奶油、黄油、韭菜、牛奶、盐，拌成泥。然后将薯仔泥小心的塞进薯仔皮中。
第三步
放入烤箱二十五分钟，拿出后，撒上韭菜末装饰即可。
辅料
具体步骤
⑺ 薯仔拌韭菜怎样吃 薯仔拌韭菜的家常做法
材料
薯仔，韭菜，盐，蚝油，辣椒面
做法
1、薯仔切片，韭菜切段。
2、锅里烧开水，下薯仔片煮熟。不要太烂，硬一点的那种。
3、薯仔片捞出来，下入韭菜泡1一分钟，捞出。
4、韭菜、薯仔片、盐、蚝油、辣椒面，一起放在盆里，备用。
5、锅里放油，炒花生米，几颗就行了，盛出来放在菜上。
6、锅里继续烧特别热，倒在菜上面，拌菜，好了。