A. 淮北市蹄包肉的做法
主料
蹄包肉
400g
杏鲍菇
150g
木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
1.连皮肘子肉切成块
2.入开水中飞水
3.杏鲍菇、木耳备好
4.锅中加油、加水放入冰糖熬糖色至色发红
5.下人焯水过的蹄包肉
6.迅速翻炒
7.加入葱姜、辣椒、八角、花椒
8.加入酱油
9.加点水炒至肉八成熟
10.放入杏鲍菇和木耳翻炒至熟
11.加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。
B. 红烧蹄包肉怎么做好吃，红烧蹄包肉的家常做法
1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。
2、肉馅用姜末、葱末调好。
3、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。
4、全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。
5、加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。
C. 做法，红烧蹄包肉怎么做好吃，红烧蹄包肉的家常做法
教您红烧蹄膀怎么做，如何做红烧蹄膀才好吃烧一锅滚水，下葱姜料酒，放入猪腿，煮出血沫沫，至表面变色，水倒掉，捞出猪腿用冷水冲洗干净。另干净大锅一口，大半锅冷水盖没猪腿，葱，姜，酱油，老酒，糖（or蜂蜜），醋，大火煮滚，然后加盖小火焖，等到一锅水变成一勺稠嗒嗒的酱汁，就可以出锅装盘，开吃了。 贴士：1. 用糖比用蜂蜜好吃，用蜂蜜貌似比较健康（纯心理安慰罢了，煮那么久营养早破坏了）2. 焖的时候，小火保持水冒泡就可以，这么4，5个小时出来的成品味道一般都不会差。3. 等不及的或者不喜欢太软的肉皮的，焖2个小时后，可以开盖收汁。4. 盐是最后最后调味的，不要早放。5. 锅子一定要够大，不然烧出来的颜色不好看。
D. 𥑮硓肉怎么烧好吃
食材
猪外脊 300克
菠萝 1/3个
玉米淀粉 适量
青椒 半个
鸡蛋 1个
胡萝卜 一小段
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
醋 适量
番茄酱 适量
将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。将切好的肉块放入容器中，加料酒、盐、糖和胡椒粉拌匀后腌制半个小时
方法/步骤
E. 红烧蹄包肉怎么做好吃，红烧蹄包肉的家常做
食材
蹄包肉400克
杏鲍菇150克
木耳50克
油适量
盐适量
冰糖适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
八角适量
花椒适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
连皮肘子肉切成块
2
入开水中飞水
3
杏鲍菇、木耳备好
4
锅中加油、加水放入冰糖熬糖色至色发红
5
下人焯水过的蹄包肉
6
迅速翻炒
7
加入葱姜、辣椒、八角、花椒
8
加入酱油
9
加点水炒至肉八成熟
10
放入杏鲍菇和木耳翻炒至熟
11
加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。
F. 做法，红烧蹄包肉怎么做好吃，红烧蹄包肉的家常做法
首先你需要买回来，然后用开水过一下水，另外加碘的盐腌制一下，最后放在锅里面加入适量的酱油和生抽就可以制作出来了。
G. 蹄包肉放多少盐
摘要 您好，很高兴回答您的问题解答如下
H. 凉拌蹄包肉的做法
五花肉
整体煮，
水中放：姜、葱、花椒、八角、料酒等，盐少许或不放；大火烧开，小伙煮20~30分关火，汤中浸20分捞出！
切的技巧，切记一定放凉了再切；
酱油、糖、醋、蒜泥、辣椒油、芝麻(或香油)、香菜等(看个人喜好)，调汁即可！
开吃！
满意否?
I. 如何做红烧蹄包肉
前言
也不知道叫法对不对，（就是无骨的肘子肉）反正小时候妈妈烧的蹄包肉是最好吃的。我加入了新鲜的杏鲍菇和木耳，很好。
材料
主料：蹄包肉400g、杏鲍菇150g、木耳50g；
辅料：油适量、盐适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、八角适量、花椒适量
红烧蹄包肉
1
连皮肘子肉切成块
2
入开水中飞水
3
杏鲍菇、木耳备好
4
锅中加油、加水放入冰糖熬糖色至色发红
5
下人焯水过的蹄包肉
6
迅速翻炒
7
加入葱姜、辣椒、八角、花椒
8
加入酱油
9
加点水炒至肉八成熟
10
放入杏鲍菇和木耳翻炒至熟
11
加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。
小贴士
蹄包肉焯水时多煮一会有五成熟时在捞出，便于烧制