1. 白菜饺子怎么做好吃呢
材料：白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤。
做法
1.先将准备好的白菜清洗干净，之后将白菜切碎，撒盐，将水份沙出来，挤干之后备用。
2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。
3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。
4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。
2. 怎样做大白菜饺子馅
如果只是白菜馅饺子那么饺子里面最好放点荤油带有油滋拉那样的非常好吃
3. 白菜肉馅蒸饺怎么做好吃，白菜肉馅蒸饺的家
材料
主料：中筋面粉500g、猪肉馅400g、白菜300g、胡萝卜1根；
辅料：油适量、盐适量、大葱半根、姜1小块、胡椒粉3g、蚝油适量、酱油适量
白菜肉馅蒸饺
1
饺子用全部馅料
10
全部包好后放入蒸锅里，大火10分钟既可以成熟。
小贴士
1、蒸饺的面皮最好用温热水和面，这样蒸好的饺子皮口感软，入口绵软。
2、白菜容易出水，可以放适量的盐杀去里面的水分，不容易包的时候出汤。
4. 怎么做白菜饺子馅好吃
鲜肉大白菜饺子
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
主料
白菜500克
面粉500克
猪肉馅300克
调料
鲜肉大白菜饺子的做法
1.把白菜洗净控干水份，剁碎，白菜要尽量剁得细一些，然后加少许盐拌匀腌制5分钟，把白菜的水份煞出来
2.葱和姜切末儿