A. 黑豆芽怎么做好吃
主料黄豆芽100克,水1000毫升,辅料姜5克,葱5克,食用油3毫升,盐2克,生抽5克。
制作方法:
1、豆芽去蒂。
B. 黑豆芽怎么做好吃,素炒黑豆芽的家常做法
素炒黑豆芽的做法
1.把黑豆芽洗好,胡萝卜切成片,尖椒切片准备好
2.锅里放油,放入花椒面,姜丝葱丝蒜末后,放胡萝卜尖椒小炒一下
3.放入黑豆芽,翻炒。
虽然看起来很多,但是炒一会水分出去些就好了
4.大火炒熟后放盐就可以出锅了
C. 黑豆芽炒肉的家常做法
豆芽是一种很常见的食材,物美价廉,爽口美味,它是由各种豆子泡制而成的,它的种类有很多种,最常见的有绿豆芽和换黄豆芽,今天给大家推荐一种黑豆芽,相对于黄豆芽、绿豆芽来说,它的口感更佳的脆嫩清新,并且营养价值更加的丰富,含有丰富的微量元素和维生素,对人体健康有很大益处呢。
黑豆芽炒肉是黑豆芽一种比较家常的吃法,要想做的好吃,关键就在于保持黑豆芽的口感,在炒制的时候可以大火快炒,这样即可以保持豆芽的口感,还能让豆芽更好的入味。
黑豆芽炒肉的做法教程:
1.五花肉切片。
2.五花肉入锅中煸炒。
3.黑豆芽去根洗净。
4.五花肉煸炒两分钟后放入辣椒。
5.然后放入豆芽。
6.炒制断生后加盐,翻炒均匀即可喜欢。
黑豆芽炒肉的美味小窍门:
1.干辣椒的量根据个人的喜辣程度添加。
2.炒制的时候大火快炒,有利于保持黑豆芽脆嫩的口感。
D. 清炒黑豆芽的做法有哪些
前言
前几天老姐打电话说她在家自己生了豆芽菜,说是很容易,而且生好后的豆芽看着就很有成就感,做出来的菜感觉格外的香(估计是里面有自己的劳动成果所以才更好吃哈),说的我也有点儿心动,以前在家生过黑花生芽,不妨我也在家试上一把,看看到底简单还是复杂,于是翻出一包黑豆,晚上就将它泡上了,前后折腾了一星期,这盘黑豆芽就成了我的盘中餐,确实自己在家生的豆芽菜,吃起来感觉就是不一般呀,随后我就又接着生了一盘黑豆芽,顺手还生了盘碗豆苗,也是相当的成功,估计再过两天这碗豆苗也可以吃上啦!
材料
主料:黑豆芽250g;
辅料:油适量、盐适量、辣椒10g、蒜10g
清炒黑豆芽
1
这就是自己生的豆芽喔
2
用水清洗一下
3
辣椒和蒜切片备用
4
豆芽沥干水分
5
尽量去掉豆芽的黑皮这样口感会更好
6
热油爆香蒜片和辣椒
7
下黑豆芽炒熟,起锅前加入盐即可
小贴士
个人认为这种素炒的豆芽就不用放太多调味品了,这样更能突出豆芽本身的香味
E. 黑豆芽怎么做好吃
主料:黑豆芽300克、里脊肉80克、大蒜4瓣、黄酒1茶匙、干淀粉2茶匙、鸡精1茶匙、辣椒2个。
辅料:食用油适量。
1、首先准备好食材、黑豆芽300克、里脊肉80克、大蒜4瓣、辣椒2个。
F. 怎样炒黑豆芽最好吃
1. 洗净黑豆芽,将黑豆芽的底端的虚虚剪掉,再冲洗一次,搁置旁边晾着就行,不用晾干。
2. 中火先热锅,待锅子热了加油,待油也稍稍热了些后,把刚才的黑豆芽倒入锅中,大火迅速翻炒。
家常清炒黑豆芽的做法图解33. 待翻炒一会儿后,再加盐、生抽、老抽少许,再加一点点水,然后再翻炒几下,接着盖上锅盖,调中火过一二分钟左右就可出锅啦!
G. 黑豆芽和什么一起炒好吃
主料:250克芹菜、100克黑豆芽、130克卤豆皮、1个干辣椒
调料:姜5克、3/4茶匙盐、1/4茶匙味精、适量水淀粉、熟植物油
制作步骤:
1、黑豆芽洗净。
2、芹菜择洗干净切段。
3、姜切丝,干辣椒切段,卤豆皮切丝。
4、锅内水烧开,放入黑豆芽。
5、焯烫3分钟后捞出备用。
6、另起油锅,爆香姜丝、干辣椒。
7、放入芹菜略炒。
8、再放入卤豆干。
9、然后放入焯过的黑豆芽,加盐。
10、翻炒1分钟左右,用水淀粉勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅。
注意事项:
1、黑豆芽不能生吃,这道菜又需要急火快炒,所以黑豆芽要提前焯水制熟。
2、爆香姜辣椒的时候要小火,不能煳了。