1. 红薯饼的做法，红薯饼怎么做好吃，红薯饼的家常做法
红薯饼的做法
材料
面粉，红薯，干酵母，奶粉，盐（少量），糖（少量）。
做法
1.红薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的红薯压成泥加入糖搅匀，再加入熟面粉和奶粉拌匀，这就是馅料了，放入冰箱冷藏备用。
3.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。
4.面粉加盐拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。
5.把醒好的面团，稍微揉一下，擀成小剂子，包入馅料 ，收口朝下。
6.平底锅内放入少许油，把饼放入压成扁形，盖上盖，中小火进行烙制。
7.烙至两面发黄时，美味的红薯饼就可以享用了。
2. 番薯饼的做法
可以把番薯先上锅蒸，蒸熟之后拿勺子压成馅，然后加入牛奶糖，然后搅拌之后的话，再加入面，然后擀成饼直接煎
3. 番薯饼的做法，番薯饼怎么做好吃，番薯饼的家常
主料
粘米粉50克
糯米粉50克
红薯160克
辅料
细砂糖30克
清水适量
番薯饼的做法
1.番薯去皮洗净，切片，蒸熟备用
2.将蒸熟了的番薯、糯米粉、粘米粉、细砂糖加入到同一个容器里
3.加入适量的清水（多次少量添加，边加边揉）
4.将其揉成面团
5.取一小撮面团，揉圆，压扁，一直做完所有面团为止，这里一共8个
6.用保鲜膜包好，放冰箱冷藏保存，吃的时候再取出煎熟
7.热锅，下油，放入番薯饼坯，慢火煎熟
4. 番薯饼怎么制作方法
制作方法：
1、红薯洗净切小块；
2、将红薯蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团；
3、将粉团搓成条分成小份或者按压成圆形状；
4、香蕉切薄；
5、将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来，再捏成圆饼状；
6、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄；
7、翻面煎至金黄即可。
5. 番薯饼怎么做好吃
名称：番薯饼
做法：
1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了,把熟透的番薯拨皮,压成泥.
2.加入黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀!
3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至均匀!
4、把搅匀的粉和调好味道的番薯混合好,观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了!
5.想要香一点,就放了两个鸡蛋黄搅匀,然后放到冰箱里让粉吸水以及变干一点!
6.可以下锅炸了,下锅的时候,要控制好油温,先把油煮至八成滚,然后关小火,放番薯粉料.
7.两边炸至金黄色即可。
6. 红薯饼怎么做好吃
红薯不仅淀粉含量高，而且营养成分也很均衡，不管是煎炸煮烹都是一道很美味的食材。
【红薯饼的详细做法】
第一步：先做红薯泥
我买的是红心红薯，自从吃过红心红薯以后，我就觉得这个比白心红薯甜太多了。每次买红薯我就喜欢挑红心红薯买。这个红薯含水量小，加点淀粉或是面粉容易成团。
先把红薯削去外皮， 切成薄块，薄一点可以加快蒸熟的时间，切好后取出电蒸锅，通电加热，放上篦子把红薯块倒进锅内蒸15分钟。
红薯块蒸熟以后，取出放在小盆中，倒入一点白糖增加红薯的甜度，用小勺子把红薯块按压成红薯泥。倒入一些淀粉和成红薯面团，红薯的水分含量少，不会太粘手。还是比较好操作的。
第二步：包馅
把和好的红薯团搓成粗条，切成几个等分，拿一个红薯坯在手中按压成饼，包上一点芝士，也就是奶酪。奶酪在大一点的超市里面都有卖的。没有奶酪也可以包一点花生芝麻馅都好吃。
7. 怎样将红薯饼做的美味香甜
需要用到的材料：红薯、鸡蛋、白糖、酵母粉、纯牛奶、面粉、食用油、黑芝麻，装备好材料之后，就可以着手做了。
1、首先把红薯去皮，切成薄片放入盘中。把盘子放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟，把红薯蒸熟。
注意事项：
如果喜欢吃糯一点的可以多放点面粉，白糖的量可以按喜好增减，煎的时候要小火，不然很容易煎糊了。
8. 红薯饼的做法大全 如何做出美味的红薯饼
红薯饼的做法步骤
5
5平底锅放入薄薄的一成油，放入做好的饼胚。小火煎熟即可装盘。甜甜的，软软的，一点也不比饭店的口感差哦。
小窍门
1.我是怕胖所以用煎的，如果用油炸着吃会更香的啊。
2.红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解。
3.面粉不能多放，多放会硬，不松软3. 红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行。
9. 红薯饼怎么制作才好吃 红薯饼的好吃
做法
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀(干湿度适中)。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。各式红薯饼
5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
10. 番薯饼怎么做才好吃
1、将两个红薯洗净，每个红薯切成几块，这样容易蒸透。尽量不要水煮，那样水分会太大。
2、将蒸透的红薯去皮，然后捣成泥，根据红薯的量加入白砂糖和糯米粉，白砂糖主要是增加甜度，可根据个人口感。
3、将加入糯米粉的红薯团揉好，揉成团状即可，用手轻轻压一下，红薯饼成型，如果粘度过大沾手可以少用一些面粉。
4、电饼铛中刷少量油。红薯饼放入饼铛中。一面加热后将红薯饼翻下。
5、几分钟美味的红薯饼就做好了。