A. 盐菟丝子怎么做
盐菟丝子制法 方法是：取冲兔丝于，加入适量的食盐水(每100 kg芡丝子用食盐汰g)毅至开裂，找时要不断搅拌，待水液被览丝子吸尽，全部显粉；丝例粥状时，取出晾干制饼。 传统方法芡丝子传统盐炙时，一般为取净览丝子投锅内，用文火炒至微黄色，略有爆声，加盐水拌匀炒至干，取出放凉。笔者认为此法虽然避免了冤丝子的粘液质遇水产生粘性，便于操作，但由于锅热，盐水拌时只能吸附于药物表面，盐炙效果不理想。
B. 菟丝笋饭怎么做好吃呢
材料
鲜竹笋肉200克，菟丝子15克，粳米100克，酱油10毫升，料酒5毫升。
做法
将菟丝子放入纱布袋中封好，放入砂锅中，加入清水500毫升，用文火煎至剩下100毫升时关火，滤出汁待用。把竹笋肉切成细丝，同菟丝子汁、酱油和料酒一同放在锅中，加入100毫升清水或鱼、肉汤皆可，再放入洗净的粳米，搅匀，于旺火上烧开后，改为文火焖熟，即可食用。每日1～2次。
C. 菟丝子怎么食用
菟丝子做法:
菟丝子不仅是一种非常重要的中药药材了，更是很不错的食材哦，许多朋友们就问了，菟丝子的食用方法有哪些呢?相信大家对于这个问题也是比较关注的，其实菟丝子的食用方法也是非常多的哦，下面我们就来一起详细的看看菟丝子的食用方法吧。
1、菟丝子煮冬瓜
材料：菟丝子20克、冬瓜300克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精2克、鸡油30克
做法：菟丝子炒香，研成细粉;冬瓜去皮，洗净，切成小块;姜切片，葱切段。菟丝子、冬瓜、姜、葱、料酒同放炖锅内，加适量的，用大火烧沸，再改文火炖煮半小时，加入盐、鸡精、鸡油即成。菟丝子煮冬瓜不仅非常的好吃了，并且还有非常好的补肾功效了，对于帮助我们治疗和预防遗精、消渴等这些症状的效果也是非常好的哦，经常食用还能够帮助我们保护视力哦。
2、菟丝枸杞煎蛋
菟丝子10g，枸杞5g，鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中，与菟丝子、枸杞子一并调匀，用油煎熟食。本方以二药补养肝肾，鸡蛋养血，共奏明目之功。菟丝枸杞煎蛋的做法我们也了解了，其实菟丝枸杞煎蛋不仅美味哦，并且对于帮助我们大家缓解肝血虚，或肝肾不足等这些症状的效果也是非常好的哦，经常食用对于我们视力的好处也是非常多的。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于菟丝子的食用方法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道了，菟丝子煮冬瓜，菟丝枸杞煎蛋等等这些菜肴都是非常美味的哦，并且做法也是比较简单的，并且还有很不错的保健功效了，所以我们在生活中有时间了，可以经常做着吃的哦。
D. 蒲子丝炒鸡蛋为什么会发黑
可能是用铁锅炒的原因，或者有可能是食材的问题。你说的这个食材实际上就是菟丝子，和鸡蛋通常情况下没有氧化反应的，也可以和鸡蛋在一起炒。一起来看看相关知识。
鸡蛋不能和以下几种食物同食:
第一种，柿子，同时吃会引起腹痛、腹泻；
第二种，豆浆，同时吃会影响人体对蛋白质的吸收；第三种，兔肉，同食轻者会引起拉肚子，重者会引发脱肛；
第四种，鹅肉，会伤身体元气；
第五种，茶叶，茶叶中含有大量的鞣酸，也会影响蛋白质的吸收。
鸡蛋营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
教你一道菟丝子的好吃做法：
菟丝子30克(鲜者加倍)，大米100克，白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖服食，每日2剂，早、晚服食。可补肾益精、温 阳 疗 萎。
E. 请问麻香三子炒铁雀怎么做好吃
材料
净铁雀500克，菟丝子15克，覆盆子5克，枸杞子10克，葱、姜各10克，精盐3克，味精2克，十三香粉1克，面粉30克，芝麻15克，植物油1000克。
做法
1、菟丝子、覆盆子、枸杞子研成末，放入容器内，加入芝麻、味精、精盐2克、十三香粉拌匀备用。葱切成段。姜拍松。铁雀治净，下入沸水锅中焯透捞出。
2、铁雀放入容器内，加入余下的精盐拌匀腌渍入味，再撒入面粉拌匀，下入烧至五成热的油中炸透至酥脆，倒入漏勺。
3、锅内放油20克烧热，下入葱段、姜块炝香，捞出葱、姜不用。下入铁雀，各种调料煸炒均匀，起锅即成。
小诀窍
特点
酥脆千香，营养滋补。
功效
铁雀含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐及维生素(B1、B2)等。其味甘，性温，入肾、膀胱经，有壮阳益精、暖腰膝、缩小便的功能。菟丝子味辛、甘，性平，入肝、肾经，有补肾固精、荞肝明目等作用。覆盆子味甘、酸，性温，入肝、肾经，有补肾固精、助阳明目的功能。此款菜肴可壮阳气，补精血，益肝肾，暖腰膝，适宜于因肾气不足所致阳萎、早泄、遗精、小便淋漓不爽等症。
操作提示
铁雀用小火炸制，以免外糊内生。
F. 菟丝子有什么作用、能做哪些药膳
菟丝子为旋花科植物菟丝子及南菟丝子的成熟种子。菟丝子，古称为菟缕、菟累、菟芦、菟丘、赤网、玉女、唐蒙。
性能菟丝子味甘、辛，性微温。入肝、肾经。其成分含维生素A类物质、淀粉酶、树脂样配糖体。其作用：①本品补阳滋润，温而不燥，补益人体，增强正气。实验证明，菟丝子有促进健康人淋巴细胞转化作用、提高巨噬细胞吞噬率的作用，增强免疫能力。菟丝子是老年人益寿常服用的药品。②补肾固精，治疗肾精气虚的阳痿、遗精、白浊、小便多。③补益肝肾，治疗肝肾虚的筋骨酸痛、头晕、目花等病症。
注意和禁忌①实热证不宜用本品。②本品得酒药效佳，宜酒浸后应用。
配方和用法
(1)菟丝五味子酒：菟丝子30克，五味子30克，好米酒或黄酒500克。将菟丝子、五味子同放入酒中浸泡，封盖，7日后可饮用。每日3次，每次1～2小杯。菟丝子、五味子两味同用补益肝肾、养心安神、收敛精气，适用于肝肾虚的腰痛、头晕、目花、遗精、失眠，及神经衰弱属肝肾虚者。
(2)菟丝螵蛸止遗汤：菟丝子12克，桑螵蛸10～12克，覆盆子10克，五味子9克。以上四味共水煎。取汤温服，1日1剂。菟丝子、桑螵蛸、覆盆子补肾止遗尿，五味子补气收敛，几味同用补肾固摄，适用于肾虚遗尿、遗精。
(3)菟地茯味丸：菟丝子、熟地、茯苓、五味子各等份。菟丝子酒浸3日后，取出于燥，其他药也干燥，共研细末，过细筛，炼蜜为丸，每丸10克重。1日3次，每次1丸，温开水送下。菟丝子补肾固精，强身壮体；熟地滋阴养血，补肾养肝；茯苓利尿去浊；五味子益气，敛精安神。几味共用补肾养肝，安神养头目，适用于肝肾虚所致的遗精、尿频、头晕、目花、失眠，及神经衰弱属肝肾虚证者。
G. 怎样做菟丝子羊肉汤
【制作原料】
主料：羊肉(瘦)750克,白萝卜500克
辅料：核桃50克,菟丝子15克,肉苁蓉15克,陈皮10克
调料：大葱5克,姜5克,花椒2克,料酒5克,胡椒粉2克,盐2克,味精2克
【制作方法】
1.羊肉用开水烫一下，用清水漂洗后切成大块;白萝卜切成大块;菟丝子和肉苁蓉煎煮取汁200毫升。
2.锅内放清水，羊肉烧开后，去除浮沫，加入药汁、核桃仁、姜、葱、花椒粒、陈皮和胡椒粉烧开后，改用小火炖至七成熟时，拣去葱姜、花椒和陈皮，加入白萝卜，炖到萝卜酥软入味，加味精和盐调味即可。
H. 如何做菟丝子蛋饼怎么做好吃
菟丝子蛋饼
食料：菟丝子10克，鸡蛋1个，油适量。
菟丝子蛋饼的做法：
1、先将菟丝子洗净，烘干研成细粉末
2、将鸡蛋去外壳打入菟丝子粉内调匀
3、净锅置于旺火上加油烧热
4、倒入菟丝子鸡蛋糊煎炸成饼即可
保健应用：佐餐食用。适用于肝血不足所致的视物模糊者