⑴ 作为养生神器的黑米粥，怎样熬才能软烂又香浓
对于黑米来说，相信很多人都非常的熟悉，当然很多人都非常喜欢吃黑米。虽然黑米的颜值不高，但是黑米煮粥的时候是非常的营养，而且味道也是非常的美味，更加的香浓。黑米中，所含的维生素和营养物质都是非常的丰盛，所以，黑米是非常的受欢迎。黑米的味道也是非常的爽口。
当然我们在煮黑米粥的时候里面还可以加入一些糯米，这样煮出来的黑米粥也是非常的好喝。最后告诉大家，我们在煮黑米粥的时候，一定要用小火来煮。以上就是黑米粥的正确煮法，这样煮，黑米软烂又浓稠，香浓又好喝！你们喜欢喝黑米粥吗？
⑵ 怎样熬黑米粥比较粘稠好喝
想要熬出来的黑米粥粘稠好喝，首先必须要在熬粥之前，把黑米浸泡一小段时间，然后再进行熬煮，在熬的过程中必须要注意火候的控制，才能做出美味稠糯又好吃的黑米粥。
黑米的营养价值非常丰富，适量吃一些有利于健康养生。
黑米可以补肾养血、润肤，抗衰老、防动脉硬化、利心血管系统。
黑色入肾，通常黑色食物富含氨基酸和矿物质，有补肾养血，润肤的作用，黑米还有抗衰老、预防动脉硬化的作用，
黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
黑米对慢性病患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用，有利于儿童骨骼和大脑的发育，有利于心血管系统的保健。
经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。
补肾、美容养颜、抗衰老、提高抵抗力。
五色入五脏，而黑色是入肾脏的，所以黑米具有很好的补肾的作用，可以用来改善由于肾虚而导致的精力减退等等。
另外，黑米当中含有非常丰富的维生素、矿物质和多种微量元素，能够起到一定的抗氧化的作用，从而达到美容养颜、抗衰老的目的。
经常喝黑米茶还能够提高人的抵抗力，促进血液循环，改善新陈代谢，达到抗癌的目的。
有些糖尿病人和心血管疾病的患者，可以将食用黑米作为膳食调养的一部分。
促进胃肠道的蠕动，防治便秘以及保胎作用。黑米粥它属于粗粮。
黑米粥还具有一定的健脾的功能，可以用来改善由于脾虚所导致的食欲不振，消化不良、腹痛、腹胀等等。
现在研究发现，米粥当中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，减少食物在胃肠道当中停留的时间，从而防治便秘。孕妇长期喝一点黑米粥，还有一定的保胎的作用。
⑶ 怎样煮黑米粥又快又烂
1、煮前先冷水浸泡至少3个小时
黑米淘洗干净，水冷 水中浸泡最少3小时，因为黑米本身很难煮 ，所以要多泡会会好煮一些。泡的时间久了，使米身充分吸收水分膨胀，软化黑米，这样更容易煮烂。在我们生活中，一般习惯浸泡一夜，这样效果更佳。
2、者粥时减少水量并不断的搅拌
在煮黑米粥的同时要减少水量，这样才能保证粥的粘稠度，同时煮的同时还要不停的搅拌，避免黑米粥受黑不均匀而粘锅。
3、煮时可以适量的加入一些粳米或者其他的谷物食材一起者
在此建议大家一定不要专煮黑米。锅中男入冷水，将黑米倒入，先是用大火烧开，再改用小火熬者1小时，在这期间可以适量的加入一些粳米，或者其他的谷物食材，这样以增加黑米粥的营养价值，还会使粥更回粘稠。糯米又叫江米，是家常一种常食用的米之一，者粥时可以放点进去，以增加其粘稠度，使粥更加的粘稠好喝。
⑷ 黑米粥又香又浓，对身体很好，怎么做才能让黑米粥更软糯
引言 ： 小编认为早餐是三餐中最为丰富的一餐早餐。不仅有各种丰富的粥，还有各种嗯，热干面，米线，胡辣汤等美食。但是许许多多对自己对生活保养比较注重的人，都会选择早上喝一碗香喷喷的粥。黑米粥则是他们的最爱。但是黑米粥一般煮不好的话就会不软，那也不浓稠。那么怎么做才能让黑米粥变得更软糯呢？
三、结语
黑米粥不仅可以缓解肌肉疲劳还可以使我们恢复体力，因为黑米粥当中含有丰富的碳水化合物，能够及时补充肌肉当中的糖原，从而对于缓解肌肉疲劳、恢复体力方面的作用较为明显。另外还能够健脾益肾，从中医角度上来讲，黑米粥入脾经和肾经，对于脾虚所导致的消化不良、食欲不振、腹痛、腹胀等人有很好的健脾益肾的作用。
⑸ 怎么熬黑米粥
1.准备适量的黑米，用清水洗两到三遍。然后再重新用水浸泡黑米，使黑米变软，到时候煮的话就可以很快就熟了。并且如果将黑米用水泡过以后，越泡越久，黑米就会变得越粘稠，就会更好吃。
2.往锅中加入适量冷水，然后再放入泡好的黑米一起煮，先用大火煮，煮沸后就换成小火再煮，煮的过程中一定要记得不断用勺子搅拌，防止黑米粘在锅底，也能使黑米受热均匀，使黑米熟透，以防止到时候吃的时候，会吃到一些是硬的，一些又是偏软的黑米，影响口感。
3.在锅中加入粳米或者红枣、银耳、龙眼干等食物，这样子可以让黑米粥的营养更加丰富，还可以丰富黑米粥的口味。调味的话可以放一点糖，增加黑米粥的甜度。
煮黑米粥的注意事项
1.一定要记得煮黑米粥的过程中要不断搅拌，不然黑米就很可能会煮不熟，就算煮得熟的话也会煮很久，这样挺浪费时间的。
2.要想黑米粥煮地粘稠的话，放水一定要放少，不然到时候煮出来的黑米粥就会很稀。
3.最重要的是黑米粥一定要煮熟，把它的颗粒煮开，煮烂的黑米粥才有营养。煮不烂的话，反而会给肠胃造成负担，影响身体健康。
⑹ 黑米粥应该怎样煮才黏稠
黑米洗完后可先放置一个小时，吸完水分后更容易熬粘。黑米粥具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：黑米 100g、冰淇淋 80g、枣（鲜） 10个、冰糖 适量、燕麦片 适量。
1、第一步把红豆浸泡水中6小时。