① 黄豆芽和虾可以一起煮吗
可以一起煮,如海鲜汤,具体做法如下,首先准备材料:豆腐:50克、西葫芦:50克、黄豆芽:50克、黑木耳:40克、虾:3只、蛤蜊:100克、葱段:5克、盐:2克、香油:5克。
1、豆腐洗净切块,西葫芦洗净切块,葱洗净切段、虾洗净、黑木耳泡发、蛤蜊洗净备用。
② 如何炒黄豆芽好吃又简单窍门
酱烧黄豆芽(小美)的做法
配菜备好:短尾黄豆芽、胡萝卜丁等
音乐响起,盛盘开吃~ 真的太下饭啦!不加油渣也可以,但是加了真的很香 ,米饭杀手!
③ 虾能和黄豆芽一起吃吗
豆芽和虾在我们的日常饮食中并不是常见的搭配组合,但是有的人却喜欢将这两种食材一起烹调食用。那么豆芽和虾能一起吃吗?豆芽和虾一起吃好不好?
1、可以一起吃
豆芽和虾是可以一起吃的。豆芽营养丰富,具有清热解毒、利尿除湿等功效,而虾肉则具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、通络止痛等作用。这两种食材并不存在营养功效上的冲突之处,因此大家是可以放心的一起食用豆芽和虾的。
2、豆芽炒鲜虾
豆芽和虾一起可以做成美味的豆芽炒鲜虾。首先我们需要准备豆芽和鲜虾。接着把豆芽洗净去根沥干水分,鲜虾去掉虾线后洗净也沥去水分并用料酒、蛋清、盐腌制一会儿。然后往锅中倒油,烧至五成熟时倒入鲜虾,等到鲜虾成型稍变色后捞出沥干油分。再用锅中的底油爆香姜丝下豆芽翻炒一会儿,将鲜虾再次倒入锅中,倒入适量的料酒,同时翻炒3分钟左右倒入水淀粉就可以收汁盛出食用了。
3、食用注意项
我们日常所吃的黄豆芽和绿豆芽都是凉性的食物,如果大量食用可能会导致出现腹泻的情况,因此一般人在食用时最好是控制食用量,而脾胃虚寒的人则需要少吃为宜。如果冬天的时候要食用豆芽的话,可以在烹调时加一些姜丝,这样能够中和豆芽的寒性。喜欢吃鲜虾的小伙伴则需要注意,倘若对海鲜过敏史则需要谨慎食用鲜虾
④ 虾和黄豆芽可以一起吃吗
虾和黄豆芽可以一起吃吗?
只要是对虾不过敏,就可以一起吃。
虾和这7种食物不能一起吃
1.虾不能和南瓜一起吃,会痢疾(急性肠道传染病之一),这时个我们可以用黑豆、甘草来解毒;
2.虾不能和果汁一起吃,会腹泻,腹胀;
3.虾不能和黄豆一起吃,会消化不良;
4.虾不能和和红枣、荷兰豆、苦瓜、橙子等……一起吃,会中毒;
5.虾不能和金瓜一起吃,会痢疾(急性肠道传染病之一);
6.虾不能和猪肉、鸡肉等一起吃,会肾衰竭。
7.虾不能和菠菜一起吃,会消化不良;
不能和虾一起吃的食物有哪些?
1.富含维生素C的虾肉含有高浓度的砷化合物,对人体无害,但如果同时摄入大量的维生素C,三价砷会被还原为三价砷,这是一种三价砷,俗称砷,可引起急性砷中毒,不能同时吃富含维生素C的水果和蔬菜。
2.单宁酸含量高的食物,虾肉含有高蛋白、钙、磷等营养成分。如果食用含有更多柠檬酸的食物,不仅会减少虾的营养成分,还会把钙和单宁酸结合在一起。产生难以消化的物质,会引起呕吐、头晕和恶心腹痛。
3.另外,在吃虾的时候有一些部位(虾头、虾线、虾腮、虾黄),会有很多“脏东西”重金属等有害物质也不建议吃。
虾和什么食物一起吃好?
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,所以吃虾对你的健康有好处。虾一般最常见的是油炸或油炸,此外,也可以用韭菜油炸。但是,在使用虾时,不要吃大量的维生素C食物,所以千万不要和水果混在一起,这样会降低虾的营养成分。
⑤ 炒黄豆芽的做法,虾仁炒黄豆芽怎么做好吃
步骤
虾仁炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽洗净沥干水分。
虾仁炒黄豆芽的做法步骤22.小米辣椒切断,大蒜切片。
虾仁炒黄豆芽的做法步骤33.锅中热油爆香蒜米。
虾仁炒黄豆芽的做法步骤44.把虾仁倒入翻炒至变红后盛出。
虾仁炒黄豆芽的做法步骤55.把小米辣椒倒入锅中炒香。
虾仁炒黄豆芽的做法步骤66.放入豆芽翻炒。
虾仁炒黄豆芽的做法步骤77.炒至豆芽变软加入适量盐。
虾仁炒黄豆芽的做法步骤88.把之前炒好的虾仁倒回锅中翻炒。
虾仁炒黄豆芽的做法步骤99.淋入适量生抽。
虾仁炒黄豆芽的做法步骤1010.最后加葱段断生即可。
⑥ 黄豆芽炒江虾的做法
江虾和黄豆能一起吃吗?
不可以:易引起消化不良
江虾
相宜:丝瓜、豆腐、茄子、鸡蛋、豆苗、辣椒、大葱、韭菜、芹菜、油菜
相克:木瓜、南瓜、香菇、鸡肉、黄豆、猪肉、柿子
主料
江虾 鸡蛋
淀粉 盐
胡椒粉或鸡精随意
香脆炸虾的做法步骤
1. 把虾洗净,焯水至变色,捞出沥干!
2. 放一个鸡蛋,盐,鸡精,淀粉搅匀。
3. 锅内倒油加热至七八分热,先扔几个虾、飘起就可以炸了,中小火虾至金黄,捞起滤干油。
4. 小手已经迫不及待了!!!补钙佳品啊!!!
5. 虾油!万能的虾油啊,炒菜,做汤,拌面什么的都很香啊~
⑦ 黄豆芽怎么炒好吃又简单
炒黄豆芽是一道简单的家常菜,制作原料有黄豆芽和鲜香菇。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作炒黄豆芽。
炒黄豆芽:黄豆芽6两、鲜香菇2朵、盐1小匙。
炒黄豆芽:
1、豆芽去根须,洗净。
食用价值:
1、黄豆芽含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、糖、钙、铁、磷等多种矿物质。黄豆芽中蛋白质含量十分丰富,可以补充人体所需的氨基酸,促进人体的生长发育,强身健体、增强机体免疫力。
2、香菇是世界上着名的食用菌之一,因它含有香菇精,形成独特的菇香,所以称为香菇。香菇中含有酪氨酸、嘌呤、氧化酶等物质,能降压降脂,预防动脉粥样硬化。香菇中含有双链结构的核糖核酸,进入人体后能产生具有抗癌的作用的干扰素。
⑧ 虾仁炒黄豆芽怎么做好吃,虾仁炒黄豆芽的家常做法
主料:黄豆芽150克,鲜虾200克,香菜适量,料酒5ml,鸡蛋2个,盐2g,鸡精3g,油10ml,水淀粉5g。
步骤
1.黄豆芽冲净沥干水分。香菜洗净,去根切成4cm长段。
2.新鲜中虾去壳挑去虾线后洗净,用厨房纸巾吸干表面水分。再调入料酒、蛋清、盐和鸡精抓匀,腌2分钟。
3.中火加热炸锅中的油,烧至五成热时,将虾仁放入,待虾身成型、表面稍变色,即捞出沥干油分。
4.锅中留底油改大火,先爆香姜丝,再下香菜段和绿豆芽翻炒1分钟。接着放入虾仁,烹入料酒,翻炒3分钟,最后淋入水淀粉即可。