❶ 怎样煮绿豆粥好吃怎么煮呢求帮忙
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
一、稻米绿豆粥
主料：稻米(250克)、绿豆(150克)，随个人添加。
辅料：白砂糖(20克)、花生适量。
做法：
1.将大米用清水淘净;绿豆去杂质，用清水洗净。
2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。
二、莲子银耳绿豆粥
材料：新鲜的莲子数十颗，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。
做法：
1.将鲜莲子从莲蓬中取出。
2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。
4.40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。
5.快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时再开锅盖。
❷ 绿豆粥怎么煮好吃
材料: 绿豆，开水，冰糖
1.绿豆适量。
2.洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间（我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天）。
3.晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
4.绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点。
5.大火煮开后转小火继续煮。
6.搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
7.15分钟左右已经软烂，可以吃了。
❸ 绿豆粥怎么煮好喝
第5步、于是我就熬了一锅绿豆汤解解暑吧！
❹ 怎么样煮绿豆粥煮得很好吃啊
方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。 方法二 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 方法三 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 方法五 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 我自己每次都用的方法5,泡后放冰箱,感觉很好,而且省事xiaomimi
❺ 怎么煮绿豆粥效果更好
1. 浸泡 煮粥前先将米绿豆，用冷水浸泡半小时，让绿豆，米粒膨胀开。这样做的好处一是熬起粥来节省时间；二是搅动时米会顺着一个方向转，去掉陈沙；三是熬出的粥酥、口感好。
2. 开水下锅 大家的共识都是冷水煮粥好，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的教训吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3. 火候 先用大火煮开，再转文火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4. 搅拌 原来煮粥的时候反复搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？当然是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5. 点油 煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
❻ 怎么样煮绿豆粥才好吃
先用水将绿豆泡开，大约要泡半天，泡到湿软不咯牙。
大米要选容易煮粥的粘稠型，例如粳米、糯米。
然后按1：1：20，甚至更大比例开始煮，1两绿豆，1两大米，尽量多加水。
大火煮开，然后小火一直熬，急的话随时搅拌以免结块糊锅，不急的话用最小的火，熬1小时以上，中间搅拌几次。
待绿豆开花，米汤变稠即可。
要由稀熬干才好吃，选取自己需要的干稀程度停火；如果熬干了掺水的话，基本上算报废。准备充分，小火慢熬，一气呵成是关键技巧。
为了楼主的健康，最好还是去医院咨询一下
❼ 清热解毒的绿豆粥，怎么可以做到快速煮烂却很好吃
每到夏天，我们一定会熬绿豆粥。它具有清热解暑的作用。今天我们来看一看绿豆粥有哪些营养功效。
注意：绿豆不要和狗肉一起吃，狗肉性温热，与绿豆相克，一起吃可能会引起胃部胀痛，大量食用可能会引起中毒。
绿豆粥适合上火，便秘，三高的患者食用，但是有肠胃疾病和吃中药的患者不要吃。
准备材料：绿豆，大米，水，冰糖，浸泡绿豆，用清水将绿豆泡两个小时，然后沥干水分，最好是泡一晚上，这样会更好熟。第二，用清水把大米清洗一下，泡半个小时，沥干水分。第三步，准备一个干净的锅，在锅中烧开沸水，水量可以自行增减。第四步，煮绿豆粥大水烧开，将绿豆米倒入锅中煮，15分钟之后转至小火到绿豆开花，粥开始变得粘稠就可以了。最后加入一点儿冰糖搅拌一下，绿豆粥就熬成了。
❽ 绿豆粥怎么做比较好吃呢
主料
绿豆
1小碗
大米
小半碗
陈皮丝
10根
辅料
冰糖
1大块
清水
适量
步骤
1.把绿豆、大米、陈皮洗净放进压力锅，同时把冰糖丢进锅内。
2.加上比食材多3倍的清水，遮上锅盖，通电源，按煮豆类键。电压力锅开始工作。（过程30分钟）
3.时间到后提示声响，切掉电源。别急着打开盖子，自然焖30分钟左右效果最佳，开盖后用勺子搅拌均匀。
4.舀起即可食用。喜欢吃冰镇的可以放进冰箱冰冻一会再食用也是极好的。
❾ 怎么煮出好吃的绿豆粥
制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。
方法一：
将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
方法二：
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三：
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五：
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
1、绿豆清热解毒，夏季可以加入百合一起煮，1/两/人/次，5倍水
2、绿豆凉性，体虚的人不宜多吃，一日最多3小饭碗
3、红豆汤是补血，两种豆没必要长期吃
4、绿豆和红豆由于相克，性质一凉一热，一起做汤对身体虽没害处，但功效确相抵触，白费功夫；绿豆去火效果一流，加入百合更加滋润
5、觉得热的时候和冰镇绿豆汤最好，如果一定要分时段，最好是晚饭后2个小时
早上不宜和，太凉，容易头疼 将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。 注意： 要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥