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怎样煮栗子汤好吃

发布时间: 2022-05-15 14:00:29

① 粟子怎样煲汤至好吃

粟子可以和百合、银耳一起煲汤,非常好吃。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:银耳15克、粟子60克、百合15克、石斛6克、红枣5个、冰糖40克。

1、干银耳提前用清水泡发,然后撕成小朵备用。

② 栗子汤怎样煲

原料:猪骨500克,栗子300克 清补两(淮山、玉竹、莲子、百合、芡实、薏米各少许)适量 盐、油和水适量

步骤:

1.将猪骨洗净切块,然后氽水备用;

2.清补两浸软,洗净备用;

3.栗子剥壳去衣,洗净备用;

4.将以上所有材料放入汤煲中,加入6碗水左右(任凭个人喜好),先开中火煲;

5.水沸后,转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可。

③ 板栗怎么煲汤好喝

栗子,大枣清洗,猪排骨清洗,斩件,姜片削皮切成片。锅内放水烧开,放进猪排骨汆去血渍,捞起来清洗,和栗子,大枣,生姜片一起放进石锅中,加适当冷水,火灾煲开后,转文火煲1个钟头,加食用盐和味精调料就可以。

④ 板栗煲什么汤好

有很多功效也不同,例如:板栗红枣排骨汤、板栗排骨汤、板栗炖鸡汤、栗子红薯排骨汤等等。

⑤ 板栗煲什么汤比较好喝

一、板栗红枣排骨汤

1、材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。

2、做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。

3、功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。

二、板栗排骨汤

1、材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量

2、做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

3、功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

三、板栗炖鸡汤

1、材料:老母鸡1只,板栗300克,姜10克,黄酒50克,食盐5克,味精1.5克。

2、做法:将老母鸡宰杀褪毛,取内脏剖洗感觉,斩成小块,放入沸水中略焯,捞出浸入清水备用;板栗横划一刀,在沸水中煮片刻,捞出去壳和膜,对半切开备用;将砂锅置于火上,放入鸡块,黄酒,糖,姜片和适量的水,盖上锅盖,用小火炖1.5小时,开盖使放入板栗,食盐,继续用小火炖15分钟,最后放味精调味。

3、功效:板栗有补脾健肾,活血强筋之功效,板栗炖汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致腰膝酸软等有辅助治疗的作用。

⑥ 栗子汤的做法大全

栗子排骨汤,即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤。栗子为一种常见的干果,其味道香甜可口。栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。下面将介绍制作栗子排骨汤的方法。

中文名
栗子排骨汤

主要原料
栗子、排骨

是否含防腐剂


主要营养成分
蛋白质,、维生素,

主要食用功效
壮阳、补肾,滋阴、养胃,气血双补

适宜人群
一般人群

副作用


栗子排骨汤


制作方法

栗子排骨汤
栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等,而它所含的维生素C比番茄还高,矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效,因此有“肾之果”的美名。本菜适合老年人食用,但要注意的是,栗子生吃难消化,熟食又易滞气,因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食,以免影响血糖的稳定。

美食原料:

主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)

调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)

制作方法:

1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。

2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。

3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。

4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。

板栗排骨汤的做法菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:炖板栗排骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)150克

辅料:栗子(鲜)50克

调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

板栗排骨汤的做法:

1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;

2. 板栗剥皮待用;

3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;

4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

⑦ 板栗甜汤怎么做好吃,板栗甜汤的家常做法

食材
主料
板栗
适量
辅料
橘子皮
一个
步骤

1.板栗用锤子轻轻敲裂,水烧开,板栗入锅。煮两分钟左右。

2.准备一点凉水,煮1好的栗子放进凉水后剥壳,一点一点的放,不要全部放进凉水里。剥壳只要对着裂口的后方轻轻一咬,整个栗子就完整脱壳。

3.剥好的栗子放锅里,放入洗净的橘子皮,水量看自己喜欢喝汤就多放。栗子容易熟,按煮饭键就可以。

4.煮好的汤水放适量白糖就可以,板栗本身带甜不喜欢甜的少放糖。
小贴士
新鲜的栗子可凉两三天,这样剥的时候好脱里层的膜

⑧ 板栗煮汤怎么做好吃

用料

主料

  • 烹饪技巧

    1、注意飞水时最好是冷水入锅,这样相对能更多地去除掉肉中的血质,除腥效果更好。否则肉或骨头遇开水会迅速收缩,锁住血水哟!

    2、煲汤盐要后放哟。否则肉质会发紧发柴就不好吃了!

    3、可以同乌鸡一起炖的食材和中药材有许多,但是鸟儿不太爱放中药材,虽然会更营养,但总觉得会影响汤的香味呵呵。

⑨ 栗子汤的做法

板栗煲汤的做法全集

栗子排骨汤

原材料:猪大骨(大排)150克,板栗(鲜)50克,盐3克,米酒5克,生抽4克,小葱5克,姜3克各适当

作法:将猪排骨清洗,用沸水焯一下后捞起来;栗子去皮备用;坐锅打火,添加沸水和猪排骨,再放入葱、姜煮1

个钟头上下;捞起来姜蒜,放进栗子再煮30分钟,添加食盐、米酒、生抽调好口感,出锅盛入碗内既成。

作用:栗子为一种普遍的坚果,其味儿美味可口。栗子中丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物,具备

健脾养胃健脾胃,补肾壮阳强筋壮骨,活血化瘀活血的作用,是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品。而猪排骨除开蛋白和维他命以外

,还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等,营养成分很高,还具备补肾固精、益肾补血补气的作用。

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栗子大枣骨头汤

原材料:栗子100克,大枣15克,猪排骨500克。食用盐,姜,味精各适当。

作法:栗子,大枣清洗,猪排骨清洗,斩件,姜片削皮切成片。锅内放水烧开,放进猪排骨汆去血渍,捞起来洗

净,和栗子,大枣,生姜片一起放进石锅中,加适当冷水,火灾煲开后,转文火煲1个钟头,加食用盐和味精调料