① 鸡肾肠怎么做好吃
炒鸡肾鸡肠的做法
步骤7
放鸡精装盘
② 鸡肾怎么做如何做好吃
食材明细
鸡肾适量
蘑菇适量
姜蒜蓉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
7
放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。
鸡肾炒蘑菇的做法步骤
③ 爆炒鸡肾怎么做好吃
主料
鸡肾
250g
青椒
300g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
步骤
1.买回来的鸡肾，先简单用水洗干净！
2.再用清水冲洗几分钟，然后加入盐把鸡肾搓洗干净。
3.青椒冲洗干净。
4.青椒切好，去籽。
5.青椒切成小块。
6.加入油，姜蒜等煸香。
7.待油九成热的时候，加入切好，味好的鸡肾入锅炒八成熟。
8.加入油，蒜头，姜等炒香。
9.等油待油九成热的时候,加入青椒，大火翻炒。
10.青椒6成熟的时候加入刚才炒好的鸡肾入锅一起炒。
11.加入蚝油，酱油，盐等，再翻炒一分钟左右。
12.出锅，装盘，享用即可。
④ 鸡肾怎么炒好吃
常见的有沙姜鸡肾
主料：沙姜适量、鸡肾适量
调料：料酒适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、橄榄油适量
做法步骤：
1、首先需要将适量鸡肾洗干净开水焯过过凉水待用。
⑤ 鸡肾怎么炒又嫩又好吃
如果想吃鸡肾的话，最好跟辣椒一块儿去炒，这样的味道是非常好。辣椒还能去掉鸡肾的那种腥味儿。做鸡肾之前，首先把鸡肾收拾干净，用热水抄一遍。热水里加一些料酒。姜蒜。抄他两分钟。这样捞出跟辣椒一块儿炒，味道是非常好吃。
⑥ 鸡肾的做法
材料
鸡肠，鸡肝，鸡肾，鸡血，青茄子，辣椒，盐，生抽
做法
1.将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟，青茄子、辣椒切好。
2.将浸鸡时浮在汤面的有撇起，下锅，爆香蒜头，下茄子、辣椒炒透。
3.放入浸熟切好的鸡杂一起翻炒，下盐、生抽调味就好。
小诀窍
浸鸡的油用来炒菜，可一点都没浪费，而且等会儿的汤也不用那么油腻。
材料
主料：鸡腰子150克，菠萝150克，辅料：青椒20克，红尖椒10克，调料：白皮大蒜5克，白酒5克，盐3克，小麦面粉3克，白砂糖10克，芝麻酱3克，醋5克，香油5克，植物油20克
做法
1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。
2.锅放入水烧开，将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟，盛起滴干。
3.菠萝冲净滴干，切块。
4.青、红椒洗净、去籽切块。
5.大蒜去皮洗净，拍碎待用。
6.烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝。
7.将酒、芡汁料（盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克）下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。
⑦ 鸡肾怎么煮好吃
鸡肾与鸡肉一起清顿就很好吃。
⑧ 鸡肾怎么做好吃法大全
鸡肾最好吃的做法就是烧烤，只需要把它烤到九成熟的时候，撒上一些辣椒面，再撒上一些紫烟，这样吃味道是最美的，而且你也可以在鸡肾上面抹上一些甜品。
⑨ 鸡肾的营养价值及功效 鸡肾怎么做好吃
脆辣爆鸡肾
材料
鸡肾4个,炸菜半个,红辣椒3只,青辣椒2只,蒜头5粒,豉油、糖适量
做法
1、鸡肾洗净，去筋切细片；
2、以盐、糖、豉油、料酒、生粉腌鸡肾片30分钟备用；
3、炸菜浸水30分钟，洗净后切条状备用；
4、红辣椒及青辣椒洗净切成丝/粒，备用；
5、热油爆香蒜头，加入鸡肾片炒片刻；
6、倒入炸菜丝、红辣椒及青辣椒继续炒；
7、再加入少量豉油及糖调味，即可。