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怎样弄饭团给幼儿更好吃

发布时间: 2022-05-19 15:43:32

1. 剩饭别再倒了,简单几步在家蔬菜饭团,大人孩子都爱吃,怎么做呢

日常生活中,我们吃完米饭,难免会剩下一些,妈妈们总是为这些剩饭发愁,因为没有人愿意吃,其实剩下的米饭巧制作,也可以给人焕然一新的感觉。我们家每次中午留下的熟米饭,都会给宝贝做一顿丰富的辅食,而且我会用饭团神器,摇一摇做成可爱的饭团,造型十分可爱,圆溜溜的,是宝宝很喜欢抓握的一种手指辅食,一口一个,吃的开心的不得了。有时候,小家伙也会好奇的想拿起来自己摇一摇, 好吃又好玩。

怎么样,做法还是非常简单的,无论当作早餐还是晚餐都很好,前后做好不到10分钟,早上还可以带在路上吃。感兴趣的可以做的试试。

2. 饭团怎样做孩子能喜欢

用料

黑米 我放了量米勺的一勺

圆糯米 我放了量米勺的一勺半

鸡蛋 两个

亨氏烧烤酱 适量

卡夫芝士粉 适量

芝士片 两片

黄油或无味植物油 适量

黑芝芝大饭团(孩子特别喜欢的这款)的做法

  • 事先煮好的糯米黑米(我是直接拿一个牙罐炖,成干饭状就可以了)~可以根据个人食量来煮,配比方面,糯米要比黑米稍多些(要不团的时候很容易散)。然后用平底锅煎两个蛋(无味植物油就可以,黄油最好吃。)

  • 小贴士

    1.团的时候,糯米热乎乎的,比较软,要有耐性才能团好它哦~
    2.这款饭团要趁热团趁热吃哈,煎好鸡蛋前,黑米糯米请继续放锅里保温等待哟~
    3.装盘的时候比较麻烦,很粘,要有耐心才能做得有型。

3. 饭团好做吗如何做成好的饭团

饭团”其实做起来超级简单,但是这个得要根据你自己的爱好以及“口感上、外观上、营养上”的整体要求,这些都会直接影响并决定你的饭团制作时间,因此,简而言之,做饭团的难易程度取决于你自己对于饭团所要求的高低程度。

用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,获取更多美食知识或技巧,请点击红色加号关注我,麟大官人感谢您的观看。

3、为什么煮好的五谷米饭内还要淋入1小勺的芝麻油?

答:........所谓“菜无油不香”,意思就是大家不管是吃什么美食,如果里面没有一点油分,那吃着肯定是不够鲜香美味的,因此这里本身由于后续加入的肉松和白芝麻都没有油分,所以需要提前先淋入1小勺的油来进行提香,而这里之所以选择芝麻油则是因为芝麻油的香味比其他油会更加浓郁清香,所以首选加入芝麻油为佳。

4、为什么后面的米饭内还要先加入牛奶和鸡蛋拌匀?

答:........这里这一步的目的其实也比较明显,有3个目的,首选第一个自然是为了更加营养,牛奶+鸡蛋的组合能够让饭团更具营养价值;其次第二个就是为了增加饭团的粘性,鸡蛋+牛奶的高蛋白组合,拌匀后的米饭粘性可以更强;三是为了增加饭团的诱人香味和口感,因为牛奶+鸡蛋在遇到后续烤箱的高温加热后,都能释放出明显的奶香味以及鸡蛋香味,能够大大增加饭团的诱人度,其次鸡蛋在烤过以后也能增加饭团的酥脆口感,让饭团一口下去口感丰富无比。

5、为什么米饭还要加入食盐、胡椒粉和蚝油拌匀一次?

答:........这里的目的和上面的五谷饭团类似,主要的作用就是给饭团本身提前调入味道,让后面做好的饭团吃着能越嚼越香,其次胡椒粉在烘烤后有着特殊的诱人香味,搭配上蚝油的特殊增鲜味,做好的饭团吃着才能足够美味无穷。

——》饭团之“技术小Tips”:

(1)上面的五谷饭团内加入的芝麻油也可以换成葱油,这样味道会更加美味且具有开胃效果,越吃越停不下来。

(2)做第二道芝士饭团时,米饭要首选当天煮的熟米饭,不要用隔夜的,因为隔夜的米饭烘烤后口感偏干偏硬,小孩不喜欢吃。

(3)第二道只是饭团内的饭团馅需要用烤肉酱炒匀调味,这样做好的馅烤出来吃着才会与众不同,美味难忘。

4. 儿童饭团最简单做法

做儿童饭团并不难做,而且这个饭团的模样真的可以让人心旷神怡,所以大家赶紧准备一下的食材,咱们一起做起来吧。

准备食材:火腿肠、西兰花、胡萝卜、大米饭等。

1、首先让我们将准备好的火腿肠切成小丁状。

2、再将准备好的胡萝卜切成丝状,如果有小仙女和我一样刀工不是很好,大家就用插板吧。

3、起锅烧水,将准备好的胡萝卜丝和西兰花放在锅中简单的焯煮一下。

4、将煮好的胡萝卜丝和西兰花切成小细丁一般的细碎状,留以备用。

5、将准备好的胡萝卜碎、西兰花碎、火腿肠丁放在一个容器中,再在食材中加入一勺盐。

6、再加入一点点的酱油在其中。

7、再放一些香油,留以备用。

8、将准备好的剩米饭倒在碗中。

9、搅拌食材,团成圆形的饭团。

宝宝饭团做好了,不费什么功夫,又营养充沛,希望大家都喜欢哟。

5. 如何制作饭团

三色饭团的做法详细介绍
菜系及功效:幼儿菜谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
三色饭团的制作材料:主料:稻米100克,黑芝麻10克,紫菜(干)10克,黄豆粉5克
教您三色饭团怎么做,如何做三色饭团才好吃
1.
准备温热的白饭,分成3等份,分别用保鲜膜包起,搓成球状。
2.
在3个小碗内,分别放入黑芝麻,青海苔(紫菜),黄豆粉,再将圆球状的白饭团分别放入翻滚。三色饭团的制作要诀:也可以用白芝麻,肉松,蛋松,鲑鱼松取代,变化多样,一次可多做一点,以保鲜膜包住之后冷冻,食用前再用微波炉加热即可。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
玫瑰糯米饭团的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食
玫瑰糯米饭团的制作材料:主料:糯米
500g,牛奶150g,鲜玫瑰花
2朵
辅料:蜂蜜适量,牛奶150g
玫瑰糯米饭团的特色:玫瑰花是鲜花中的佼佼者,它不仅象征着爱情,而且其美容护肤的功能也早已被人们所认识,埃及艳后就曾经利用玫瑰来滋养自己的美貌,一直流传至今。这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。
教您玫瑰糯米饭团怎么做,如何做玫瑰糯米饭团才好吃
准备时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)
烹饪时间:25分钟1.
把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。2.
把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。3.
桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。提示:长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。
圆葱饭团的做法详细介绍
菜系及功效:日本料理
圆葱饭团的制作材料:主料:番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。
圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。
教您圆葱饭团怎么做,如何做圆葱饭团才好吃1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。4.放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可。
日式肉松饭团的做法详细介绍
菜系及功效:日本料理
日式肉松饭团的制作材料:主料:热饭2碗
肉松适量
寿司醋2汤匙
日式酱油适量
教您日式肉松饭团怎么做,如何做日式肉松饭团才好吃①
把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。

取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。

取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。
贴士:饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入奶酪、腌萝卜等。日本饭团的制作方法:
1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。
多种多样的饭团配料:自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
烧日式肉松饭团的做法详细介绍
菜系及功效:日本料理
烧日式肉松饭团的制作材料:主料:热饭2碗
,肉松适量
,寿司醋2汤匙
,日式酱油适量
教您烧日式肉松饭团怎么做,如何做烧日式肉松饭团才好吃①
把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。

取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。

取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。
注意:
饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入奶酪、腌萝卜等。

6. 儿童饭团怎么做

米饭里加些蔬菜,鸡蛋等,然后裹一裹,捏一捏就是一种新的口味啦。趣味十足又好玩,对付不爱吃饭的宝宝很有效果。可以说是“扫冰箱剩货之神器”+居家旅行必备之快手美味!
微体社区
用料
米饭 2碗
胡萝卜 半根
青椒 一个
海苔 8片
鸡蛋 一个
牛奶 20克
肉松 适量
宝宝饭团的做法
将准备好的胡萝卜切成小丁,差不多一个绿豆粒的大小就可以了,更容易捏成型而且小小的混在饭团里更好看。

将青椒切成和胡萝卜一样大小的小丁,记得将里面的白色去掉,不然会很辣的!

油热后将胡萝卜丁、青椒丁倒入,翻炒1分钟左右断生,菜的颜色微变后加一点盐、鸡精再炒几下,盛出来放一边待用。

将热锅刷上一层油(一点点就可以,海苔本身就有油脂)然后将海苔放入锅中3-4秒回软就可取出,因为海苔本身是熟的并且很薄,所以很容易会糊掉,影响口感。

将煎好的海苔也切成小方形就可以,刚出锅的海苔很脆,比较容易切。强烈建议饭团里加入海苔,因为非常香!非常香!非常香!就算饭团没有特殊调味,只要加上海苔后,每一口的滋味都很足。

将鸡蛋和牛奶分别倒入小碗中,然后搅拌均匀至两者完全混合,混合后的颜色是很好看的淡黄色。

将搅拌均匀的蛋液倒入油锅中,然后用勺子将凝固的蛋液搅散,炒蛋的时间非常短,鸡蛋变得湿湿嫩嫩的时候已经可以出锅了。

米饭是刚煮好的,放在一边现在是温温的状态,加入炒好的胡萝卜、青椒丁和海苔鸡蛋搅拌,完全融合起来,每一粒米饭都包裹着蔬菜、鸡蛋,油亮油亮的。

用一张保鲜膜就可以捏出所有的团子了。将拌好的米饭挖一勺放在保鲜膜上,稍微压平

用肉松放在中间做一个馅料,一口下去来一个小惊喜。最后收紧保鲜膜的四个角,按紧成团。

紧实的饭团里裹着蔬菜,鸡蛋,夹心是肉松。

无需过多的调味却能吃出丰富的口感,小朋友吃的好玩有趣,也同样是一个很适合大朋友外带的午餐!

7. 如何做饭团呢

如何做饭团?

饭团,顾名思义就是用米饭混合其他食材做成的美食。我经常会发现身边很多聪明的吃货,都能把饭团这款美食的创意发挥的淋漓尽致。特别是一些宝妈,就特别会制作各种美味的饭团,给孩子作为营养早餐或者是外出郊游的时候作为点心,都是非常合适的。

制作饭团在于与各种食材的搭配,不仅口感佳,营养丰富更重要,特别是对于正在长身体的孩子尤为重要。下面分享两款我个人比较喜欢的饭团做法,希望给大家一些参考!

Tips:干货看这里!

1、制作时戴上一次性手套操作可以防粘。

2、手旁准备一碗凉水,感觉粘的时候可以蘸点凉水防粘。

3、米饭不要蒸的太硬,也不要用冷饭,稍微软一点,粘度好,入口也好吃。

4、饭团里的材料可以随心所欲的搭配哟。

5、用烘焙油纸和锡纸卷起来也非常方便。

8. 幼儿园饭团亲子活动,食材黄瓜、海苔、肉松、胡萝卜、番茄酱、沙拉酱怎么做

黄瓜,胡萝卜切条。海苔片上铺上一层米饭,黄瓜,和胡萝卜肉松放在里面,卷起来,压实卷,然后切块,在表面淋上沙拉酱和番茄酱