1. 罗卜丝怎么炒好吃
萝卜丝炒猪血
食材准备：萝卜，猪血，五花肉
做法步骤：
第1步
猪血倒入盆中，加入适量清水清洗一下，捞出备用
第6步
把姜蒜片放进去，煸炒出香味，然后把萝卜丝倒进去，翻炒至萝卜断生，加入盐，翻炒均匀
第7步
把猪血抓碎，抓得碎一点，然后倒入锅中
第8步
炒至猪血变色后，入水淀粉勾芡，芡汁煮至浓稠，最后撒上葱花
这样一道营养美味的萝卜丝炒猪血就做好了。
萝卜营养价值：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
2. 怎么样炒萝卜丝好吃
用料：白萝卜400克、葱段10克、花椒10粒、小米辣两个。
1、白萝卜去皮切片，切成萝卜丝。
2、热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。
3、倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概3分钟后关火放盐翻炒匀。出锅装盘，可以根据个人口味淋些香油增加食欲感。
萝卜又名菜菔、罗服，有白皮、红皮、青皮、红心等很多品种。萝卜是老百姓喜欢的大众养生食品，营养价值甚高而又价格低廉，很好的食用、医疗价值。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有萝卜的记载。
营养成分：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
此外，白萝卜中还含有大量的植物蛋白和叶酸，食入人体后不仅可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
3. 炒萝卜丝怎么炒好吃 简单的
我认为最简单的做法就是萝卜丝炒好吃，那就首先把萝卜丝加少许盐腌制拿出水分洗净，再用清水洗净后，锅烧热加入肉丝小米辣葱姜蒜爆炒翻炒熟后下入萝卜丝在加入适当的调料口味，这样的做法既简单又好吃。
4. 萝卜丝怎样炒才好吃
炒萝卜丝时，别只会焯水和泡水！多加“1步”，萝卜丝爽脆入味。冬天应该很多人家里面都有囤萝卜吧，我家冬天做常吃的菜应该就是萝卜和白菜了，简单易做还便宜。今天介绍的这个红椒萝卜丝，是我最喜欢的萝卜的做法。很多人喜欢炒萝卜之前把萝卜焯水一下或者泡水，其实炒萝卜的话根本不用焯水，直接入锅炒就行了，也不要泡水，这样会把萝卜本来的味道泡没，简单水冲一下就行了。今天给大家讲一个我炒萝卜的小秘诀，就是放一点生抽在里面，更加的入味好吃，感兴趣的朋友赶紧试试吧。
红椒萝卜丝
By 幸福187
配料：
白萝卜 330克、红椒 55克、蒜 12克、花生油 适量、生抽 两汤勺、五香粉 2克、精盐 2克、鸡精 2克
烹饪步骤：
1.准备好的食材
2.把菜切好备用，萝卜切丝红椒切条蒜切片
3.锅中加油烧热下入蒜粒爆香
4.接着加入萝卜丝大火翻炒均匀
5.加入生抽搅拌入味
6.加盐和五香粉搅拌入味
7.萝卜丝炒软加入红椒超软即可
8.出锅撒上鸡精提鲜味
9.装盘整理一下即可慢慢享用
烹饪小贴士：
1、中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
2、萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
5. 炒萝卜丝怎么炒好吃 简单的窍门
白萝卜具有很高的营养价值，价格也很实惠，是大家经常吃的蔬菜，冬天我们喜欢用白萝卜和排骨一起炖汤，夏天的话想吃清爽点的，就会做成白萝卜丝炒着吃，每次去饭店里吃的白萝卜丝都非常香甜清脆，而自己在家炒的却一点都不脆，这是为什么呢？
热锅烧油，把切好的西红柿片先炒软，之后在放入白萝卜丝一起炒，等到锅里出些水了，再放入盐调味，最后放好大蒜叶放入锅中一起炒就可以起锅了。加入西红柿的搭配，这样炒出来的白萝卜丝，酸酸甜甜，清脆爽口，很美味哦。
6. 怎么炒白萝卜丝好吃
白萝卜切丝，然后放油，再放点葱，把萝卜丝放进去，炒软了后，放点醋，盐，出锅就行了
7. 爆炒萝卜丝怎样做好吃呢
炒白萝卜丝的用料
大家可以准备一个白萝卜两个辣椒以及一头大蒜，加外还要准备少量的鸡精、盐和食用油等调味品。
炒白萝卜丝的具体步骤
1、把白萝卜去皮以后切成细丝，然后用清水浸泡十来分钟以后取出沥掉水分备用。
2、把辣椒用清水洗净，再成小块的样子，然后把大蒜去掉外皮把制成蒜末备用。
3、锅中放食用油加热以后加入蒜炒出香气，把萝卜丝放入到锅中。
4、用大火快炒，两分钟以后放入辣椒，把辣椒炒熟以后加入鸡精和食用盐，然后翻炒均匀以后就可以出锅食用了，这样炒出的白萝卜丝微辣，带有淡淡的蒜香，味道特别诱人。
白萝卜丝的其他做法
白萝卜丝还有一些其他的炒制方法，但是它与肉末一起炒制出的肉末白萝卜丝味道最好，炒制方法也很简单，只需要把白萝卜切成细丝以后把猪瘦肉制肉末，用调料腌制一下，一起炒制就可以。
8. 怎么炒萝卜丝
爆炒萝卜丝属于是一道典型的鲁式家常菜，具有味道鲜美、口感清爽、低油低脂、老少皆宜的特点。下面简单介绍如何制作爆炒萝卜丝才好吃。
爆炒萝卜丝的食材：白萝卜200g，辣椒、香葱、姜、盐、味精、鸡粉、食用油各适量。
爆炒萝卜丝的做法：
1、白萝卜去皮、洗净后切丝。
食用价值：
1、白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。白萝卜含有丰富的粗纤维，有利于促进胃液和消化液的分泌，还可促进胃肠蠕动，有利于促进消化，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积、腹胀、恶心呕吐，还可用于治疗便秘、大便秘结等症状。
2、白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
9. 如何炒罗卜丝好吃
食材换一换食材
白萝卜
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干辣椒
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姜丝
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葱丝
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方法/步骤1分步阅读
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1、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝
2、丝不要求多细，而是要求均匀
3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好！
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1、锅烧上水，水有三分之一就可以了
2、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了
3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水
4、锅洗净准备炒
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1、倒入少量的油
2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下
3、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅
4、老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了
注明：喜欢口味重的就多放些辣椒和老抽