㈠ 酱香臭菜的做法，酱香臭菜怎么做好吃，酱香臭菜的家常
主料
臭菜
1把
辅料
盐
适量
许氏大酱
半袋
味精
适量
步骤
5.出盘，可以吃了
㈡ 臭菜包馅吃好吃吗请问
臭菜在北方主要是生吃的，如果想包馅儿也是可以的，但是必须放一些肉里面才能够味道鲜美的。
㈢ 臭菜炒鸡蛋的做法，臭菜炒鸡蛋怎么做好吃，臭菜
步骤
1.准备材料，洗净
2.鸡蛋打入碗中，臭菜切碎沫
3.菜放入鸡蛋里、放盐
4.搅拌一起
5.锅里热油，倒入蛋液，煎至金黄
6.成品，上菜了
㈣ 臭菜煎饼卷的做法，臭菜煎饼卷怎么做好吃，臭菜
主料臭菜80g鸡蛋2个辅料油适量盐1小勺味精少许 步骤 臭菜炒鸡蛋的做法步骤11.将臭菜洗净，切碎。 臭菜炒鸡蛋的做法步骤22.两个鸡蛋加入适量盐，搅拌均匀后加入臭菜，拌匀备用。 臭菜炒鸡蛋的做法步骤33.锅中油热后，倒入鸡蛋，煎至两面金黄， 臭...
㈤ 大叶臭菜怎么吃
你好，臭菜的食用部分为植株的嫩芽、嫩叶、嫩梢，在采收食用部分时，就可闻到一种特殊的臭味，傣族吃臭菜的做法 臭菜有很多，臭菜煮番茄、臭菜煮苦笋、臭菜煎鸡蛋、臭菜煮鱼是最常见的烹调方式。
着名水乡绍兴，绍兴人除爱吃臭苋菜梗外，还爱吃臭豆腐、臭霉千张、臭霉豆、臭乳腐（青方）等“臭食”。绍兴人几乎家家爱吃“臭苋菜梗”。绍兴人选用大拇指粗的主梗，洗净切成20—25厘米长短，先让它发霉长毛，再放进臭卤坛中浸泡两三天，吸足臭味后捞出洗净加盐隔水蒸熟，吃的时候，可别直接放在大牙间咀嚼，应用门牙挤出梗内的肉，这时，你会觉得，有股奇异的鲜味入得齿间，那是一种让人回味悠长的强烈鲜味，清咸爽口的滋味，使人食欲为之一振。
㈥ 臭菜怎么做好吃，臭菜的吃法
主料臭菜80g鸡蛋2个辅料油适量盐1小勺味精少许
步骤
臭菜炒鸡蛋的做法步骤11.将臭菜洗净，切碎。
臭菜炒鸡蛋的做法步骤22.两个鸡蛋加入适量盐，搅拌均匀后加入臭菜，拌匀备用。
臭菜炒鸡蛋的做法步骤33.锅中油热后，倒入鸡蛋，煎至两面金黄，
臭菜炒鸡蛋的做法步骤44.即可出锅。
㈦ 求北方的臭菜做法，不是羽叶金合欢。如图所示，炒后发苦，不好吃遂求真正做法
这个不是菠菜吗？我们这边一般就是打汤喝，或者炖豆腐吃很美味而且有营养。炒着吃火候把持不好都会苦，而且叶子会烂掉。一般不炒着吃都是打汤喝
㈧ 鱼腥草怎么凉拌才好吃
准备用料：鱼腥草300克、小米椒2个、炸花生米30克、大蒜20克、香菜3根、豉油10毫升、香醋20毫升、辣椒粉5克、白糖2克、精盐3克、蚝油10毫升、食用油30毫升。
1、准备一把鱼腥草。
㈨ 酱香臭菜的做法，酱香臭菜怎么做好吃，酱香臭菜的
主料
臭菜
1把
辅料
盐
适量
许氏大酱
半袋
味精
适量
步骤
1.臭菜洗净，许氏大酱准备好
2.中间切一刀
3.放上许氏大酱
4.少放点盐，也可以不放，多放点大酱也行，再放味精，拌匀
5.出盘，可以吃了
㈩ 鱼腥草折耳根的功效和作用 鱼腥草做菜怎么做好吃
凉拌鱼腥草
食盐
适量
姜
1块
蒜
1颗
干辣椒
3个
香醋
适量
白糖
少许
芝麻油
适量
头抽
适量
用料
主料
调料
凉拌鱼腥草的做法
材料集合图：
营养功效
鱼腥草别名：折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。古书有云：湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。菹菜，叶有鱼腥气，故俗称鱼腥草。
鱼腥草清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，能提高机体免疫力。
作为药食同源的天然植物，鱼腥草生吃（如凉拌），可以调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，鲜鱼腥草泡水当茶饮可消炎解毒，缓解扁桃体炎、咽炎等症状。很多地方食俗中，产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。