① 如何煮鸡蛋面条才好吃
主料
9.等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。
② 鸡蛋面条怎么煮好吃
1.面条本身是鸡蛋面,如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面,水开了凉水打一下;两三次就可以了。
2.面条不是鸡蛋面条,鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。1、炝锅鸡蛋面:油烧热,鸡蛋打好放入锅内炒熟,可以再放点葱花,炒出香味,然后加水,烧开,放入面条,后面同上。2、水开了放面条,面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀...
③ 鸡蛋煮面条最正宗的做法
前言
一天之计在于晨。
早餐一定要吃好,吃饱,一天的精力才充足。
鸡蛋配上面条,绝对能撑饱肚子。配上点青菜,更加有营养。
陪
材料
主料:鸡蛋2个、面条2块;
辅料:油适量、盐适量、青菜少许、鲍鱼汁适量
鸡蛋煮面条
1
把食材准备好
2
起油锅,煎鸡蛋,煎得时候,在蛋黄中洒点盐。
3
把煎好的鸡蛋倒进锅里,放上面条。
倒上足够的清水或者高汤。
4
大火煮。
煮得时候,用筷子把面条敲散。
5
等面条都煮开了,放上青菜。
6
洒上点鸡精。
7
放点盐。
8
美味又丰富的早餐来来了。
小贴士
煎的时候,蛋黄中放点盐是为了让鸡蛋能更香。
④ 鸡蛋煮面条怎么做好
鸡蛋面原料:沙瓤西红柿一大个、鸡蛋两个、葱适量、挂面适量、盐、白糖、鸡精适量。做法:1、葱切葱花,西红柿切成入口大小,西红柿尽量不要去皮,西红柿皮一般也少会有残留农药,而且西红柿皮非常有营养。2、法常瘁端诓得搭全但户鸡蛋打散加少许盐,放入炒锅炒嫩炒碎,盛出备用。3、锅里留少许油,放入葱花,出香味后,放入西红柿,汤变红之后,放炒好的鸡蛋,盐和糖。4、加少许水,和鸡精,汁水浓稠之后关火。5、挂面煮好,过下凉水,拌做好的西红柿鸡蛋一起吃。
⑤ 新手怎么煮鸡蛋面好吃
主料:面条200克、鸡蛋2个、菜椒2个。
辅料:油5克、生抽15克、陈醋15克、葱1棵。
1、菜椒切丝,葱切葱花。
⑥ 的做法,鸡蛋煮面条怎么做好吃,鸡蛋煮面条的家常做法
食材
主料
鸡蛋
2个
面条
1块
辅料
油
适量
盐
适量
菜心
适量
蕃茄酱
适量
鸡精
适量
步骤
1.把鸡蛋打进锅里,慢火煎。
2.在蛋黄中洒点盐。比较香。
3.准备好菜心,洗干净。沥干水。待用。
4.把煎好的鸡蛋放进锅里。
倒上高汤或者冷开水也行。
5.放上一块面条,盖上盖子。
煮三十秒。
6.打开盖子。用锅铲把面条敲散。
7.放上菜心。
8.洒上点鸡精。
9.放点盐。
10.OK,美味的鸡蛋面条出锅了。
小贴士
喜欢辣的豆亲可以放点辣椒酱。
菜心是比较容易熟的,建议在锅里烫熟即可。
⑦ 怎么煮鸡蛋面条简单又好吃
晚上不喜欢吃硬饭的朋友,来一锅这个面,简单美味,也能让你吃的饱饱。
食材换一换食材
细面条
适量
鸡蛋
适量
方法/步骤分步阅读
1
/7
先在碗中打上两个鸡蛋,搅散、西红柿切成小丁备用。
2
/7
然后锅中倒上适量食用油,油热倒入蛋液滑散煎熟、盛出备用。
3
/7
锅中再倒油,放上适量小葱花、爆出香味。
4
/7
再下入切好的西红柿丁,翻炒一下,加上一勺酱油,炒至软烂。
5
/7
加上适量清水,水开下入准备好的面条,煮一会儿。
6
/7
再加上适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。
7
/7
最后倒入煎好的鸡蛋碎,出锅前撒上葱花。简单的鸡蛋面就做好了。
⑧ 鸡蛋煮面条的家常做法大全怎么做好
食材
主料
鸡蛋
2个
面条
1块
辅料
油
适量
盐
适量
菜心
适量
蕃茄酱
适量
鸡精
适量
步骤
1.把鸡蛋打进锅里,慢火煎。
2.在蛋黄中洒点盐。比较香。
3.准备好菜心,洗干净。沥干水。待用。
4.把煎好的鸡蛋放进锅里。
倒上高汤或者冷开水也行。
5.放上一块面条,盖上盖子。
煮三十秒。
6.打开盖子。用锅铲把面条敲散。
7.放上菜心。
8.洒上点鸡精。
9.放点盐。
10.OK,美味的鸡蛋面条出锅了。
小贴士
喜欢辣的豆亲可以放点辣椒酱。
菜心是比较容易熟的,建议在锅里烫熟即可。
⑨ 如何煮鸡蛋面更好吃
你这个问题有两个理解:
一是面条本身是鸡蛋面,如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面,水开了凉水打一下;两三次就可以了。
二是面条不是鸡蛋面条,鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。1、炝锅鸡蛋面:油烧热,鸡蛋打好放入锅内炒熟,可以再放点葱花,炒出香味,然后加水,烧开,放入面条,后面同上。2、水开了放面条,面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。熟了就可以盛了。
详细一点的:
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀
2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡
3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
特点:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香扑鼻
还有一种番茄鸡蛋面:
1、番茄、鸡蛋、面条待用
2、把番茄切块,鸡蛋打散
3、一个炉子放清水烧开
4、另一个炉子煎鸡蛋
5、把炒好的鸡蛋装盘
6、水开了,放面条
7、番茄倒进刚炒完鸡蛋的锅翻炒一会,把鸡蛋也加进去一起炒,放盐
8、面条煮三至五分钟后,可以添加炒好的番茄鸡蛋
9、把炒好的番茄鸡蛋倒进煮熟的面条里
⑩ 煮鸡蛋面条怎么做好吃
自己做的鸡蛋煮面条的做法
1.准备好一块面条和三个鸡蛋。 葱适量,起油锅,把鸡蛋打进去。往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
2.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。把所有煎好的鸡蛋都倒进去。把面条放进去。煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。
常食用面食有很多好处,首先,含有抗癌物质。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。
其次,面食能够养心气。小麦性平,味甘。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽,除了自己对情绪的调节以外,食物的辅助作用也是不可小觑的,凡事容易钻牛角尖的人,可以适当多吃一些面食,能够促进心气平缓。
再次,面食易消化,热量高,能够抵御饥饿,面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。
不过,通常都有面食容易导致发胖的说法,因为面食营养丰富,因此,在大量的食用后容易发胖,但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。
凡事应有度,任何食物都是如此,这个世上从来都没有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均很哦。