① 在家怎么做好吃的饼简单
一,萝卜丝鸡蛋饼
1,萝卜洗净,擦成细丝。我这里用的是青萝卜,白萝卜或者红皮萝卜都可以。
2,萝卜丝中加入少许盐拌匀,腌制5分钟。
3,打入鸡蛋,再加入面粉,搅拌成面糊。
4,锅烧热刷油,舀一勺面糊倒入锅中摊平,一勺面糊一个饼,烙制两面金黄即可。
这款小饼灵活性特别高,萝卜丝可以换成其它任何你喜欢吃的菜,比如胡萝卜、薯仔丝、西葫芦、莴笋等等。
六,口袋饼
1,170~180毫升水中加入3克酵母,再倒入300克面粉搅拌均匀,然后揉成面团,放在冰箱醒发一个晚上。
2,早上起来将面团取出来,放在面板上回温几分钟。
3,取一个小碗,加入面粉、盐和食用油搅匀,调成一个半流动状态的油酥。
4,将面团分成大小均匀的小面团,分别揉光滑。
5,将面团稍微擀一擀,放入一勺油酥包紧。
6,将油酥面团擀成椭圆形长饼,小火烙熟即可出锅。
7,将饼对半切开,口袋饼就做好了,装上自己喜欢吃的菜,做早餐简单又满足。
② 薯仔饼怎么做简单又好吃
薯仔含大量淀粉,做成薯仔饼既可以当菜又可以当饭,美味又简单方便,大人孩子都爱吃。做早餐非常不错。
家常简单的薯仔饼有四种做法。
一、香煎薯仔丝饼。特点:纯薯仔丝制成,外酥内软,浓浓的薯仔香。而且制作最为简单。
薯仔泥里也可加入洋葱丁、火腿丁等。
四、香煎薯仔。这个跟第三种方法类似,更简单一点。
方法:
1、选小一点的薯仔,洗净,蒸熟。不用去皮。
2、蒸熟的薯仔用刀压扁,方便入味。(带皮更原汁原味更香)
3、电饼铛加油预热,放入压扁的薯仔煎,撒适量盐、孜然等调味,边煎边用铲子压一下,更易入味。
4、出锅前撒适量香葱提味。
希望我的做法您能喜欢。
③ 怎么做早餐饼简单又好吃
④ 做什么饼最简单又好看又好吃
南瓜饼
那么我们要怎么把这种没有什么味道的薯仔做成饼呢?其实它的做法和前两种也有点像,也有一点点的不同。相同的地方是你可以把薯仔蒸熟了之后揉到面里直接烙,不同的是地瓜和南瓜你都需要在里面加糖。薯仔饼你最好能在里面加点盐,再放点葱花。而且南瓜饼和地瓜饼你可以不放油去烙,薯仔饼尽量还是多放一些油吧!
⑤ 怎么样做出简单又好吃的饼
1:将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。
2:用开水慢慢倒入,一边用面杖搅拌,开水不能倒多了,盆中有2/3的面团,1/3的面粉即可。
3:待冷确后用手揉成面团备用。
4:锅中放油烧至七成热时,做成溥饼放锅中炸至金黄色时,立即起锅装盘即成。好吃,又简单
⑥ 软饼怎么做又软又好吃简单
1、将鸡蛋打散备用。
2、在面粉中加入鸡蛋,放入适量的白糖、精盐和水,调匀成稀糊状。
3、平锅内擦少许油烧熟,将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开,摊成软饼,烙透即可出锅。
⑦ 水果烙饼很多人小朋友喜欢吃,如何做个简单好吃的水果烙饼
给大家介绍一下水果烙饼的做法,可以分别取一些苹果,香蕉,橙子,再取一些糯米粉,搅拌均匀就可以烙饼了。可以单独做苹果烙饼,也可以把苹果和香蕉在一起做烙饼,也可以用橙子做烙饼。
苹果加鸡蛋加糯米粉橙子里面含有丰富的维生素C,常吃橙子可以增强身体免疫力,把橙子去皮打成汁,在里面加上一些白糖。分多次加入糯米粉,搅拌均匀,锅烧热加入食用油,舀一些橙子糯米粉放到锅里,就可以烙水果饼了。等到小饼两面呈金黄色,就可以装盘开吃了,这款水果烙饼酸酸甜甜非常好吃。
结语还可以做很多口味的水果烙饼,猕猴桃糯米粉小饼,梨子糯米粉烙饼等等。喜欢吃的水果都可以制作烙饼,水果和糯米粉结合在一起,甜甜糯糯,口感非常好,小朋友非常喜欢,多吃新鲜水果对小朋友的身体有好处。
⑧ 大饼怎么做又简单又好吃
自制烤大饼
面粉 :500
发酵粉 :3
火腿肠:80
油 :适量
胡椒粉:适量
香葱 :50
第十二步
12.烤箱预热,190度,半小时左右即可。(自家烤箱,自己斟酌,会有温差哦)
1、油和盐、花椒粉调匀,用刷子刷,避免倒上去不均匀,并且往外流。2、小葱和火腿丁切越细越好,不然很容易将饼扎破。3、二次发酵时间要够,时间越长,饼发的越好,成品越松软。4、烤制时间自己掌握,以上色为准,表面金黄色为佳!
主料
辅料
具体步骤
烹饪技巧
260
⑨ 做什么饼好吃又简单
早餐是补充一天身体所需能量的开始.如果你和孩子早已吃腻了外面的早餐,那么不妨尝试以下6种超级好吃的饼的做法,赶紧学学吧!不仅做法非常简单,而且又省时间。
薯仔芝士饼
面粉200g、薯仔半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量.
薯仔去皮清洗干净后切成细小的丁
芝士和清洗干净的香葱分别切细丁
面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态
加入少许盐(也可以不加)、薯仔丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀.
平底锅烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平.
等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用
香煎豆腐饼
将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
将青菜切丝,胡萝卜切粒备用.
在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。
将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状
热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。
西葫芦鸡蛋饼
准备好西葫芦,鸡蛋,面粉.
西葫芦切成丝放入碗中备用
加入适量的盐拌均匀,打入鸡蛋.
加面粉,将它搅拌成稀稠合适的面糊.
烧热锅, 放少许油润下锅底后,倒入适量的面糊入锅中;
小火,两面煎熟即可.再撒点熟的黑芝麻点缀一下.
西红柿鸡蛋饼
先给西红柿切个十字口
用烧好的开水把皮烫一下,把烫好西红柿的皮剥掉,把西红柿切成小丁
打两个鸡蛋,加半勺面粉,把切好的西红柿丁加进去,加一勺盐,加入切好的葱花,然后把这些食材搅拌均匀。
平底锅刷一层油,用勺子舀一勺面糊放到平底锅里,小火加热。
煎至两面金黄即可。
双色鸡蛋饼
鸡蛋打入碗里
蛋清和蛋黄分开
蛋黄加入盐,葱花,搅拌均匀.
蛋清加入盐,葱花,搅匀
锅洗干净刷一层油,把蛋白倒进去煎成饼
煎好放到盘中,煎蛋黄。
蛋白饼和蛋黄饼叠放一起。卷起来.
卷好切成块在上面加一点番茄酱点缀.
萝卜丝鸡蛋饼
白萝卜去皮洗净擦成丝,放少许盐腌几分钟
腌萝卜丝的时候将香葱洗净切成葱花
将腌好的萝卜挤出水分,不需要挤的太干
在萝卜丝里放入面粉,鸡蛋,葱花,少许盐,白胡椒粉
放入适量清水,水不要太多也不要太少,搅拌成糊状
锅中倒油,油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅
将煎好的饼放到吸油纸上吸去多余的油脂就可以吃啦,味道美美的