① 外面店里的炒方便面都炒的很香,炒方便面该怎么炒
大家都知道方便面是一种不太健康的食物,可是如果很长时间不去碰它,肚子饿的时候,好些人还会不约而同地想起它,毕竟这种东西,可以在短时间内快速地解决大家的温饱问题,最简单的吃法就是用热水冲泡,优点是:即冲即食,既方便又快捷。
4、最后,再将焯好的方便面倒入锅中,大火翻炒均匀后,即可装盘上桌,方便面这样做,既好吃又健康,保证大人孩子都会喜欢。
【温馨提示】:
1、焯方便的时候,务必等到热水烧至沸腾后,再将它们倒入锅中,焯水时间不宜过长,正常情况下以1-2分钟为宜。
2、另外,炒方便面的时候,务必注意配料和主料的前后放置顺序,原则是:先放后配菜,再放焯好的面团,同时,尽量控制好翻炒速度。
② 怎么炒泡面
方便面对于很多人来说都已经腻的不能再腻了,甚至每一次看到方便面的时候都会有一种恶心的感觉,非常厌恶。其实方便面从方便性来说还是非常不错的,可以省下更多宝贵的时间,更何况,现代制作工艺非常发达,方便面的口味也是越来越多。那么,炒方便面的做法是什么?
炒方便面是一道面食,制作原料有方便面、水、附赠调料等。国内最早见于20世纪80年代后期。最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包(早期方便面只有粉包)。
做法一
用料
方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
制作
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
做法二
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
③ 方便面怎么炒步骤
方便面是生活中非常常见的一道面食,最大的好处就是吃起来非常便捷,比如在户外的时候,只需要用开水泡方便面就可以吃了,如果在家里面的话,可以把方便面和其他食材搭配煮来吃,除此之外,还可以炒方便面来吃,这种吃法味道也很不错,炒方便面的具体方法如下。
炒方便面的简单做法:
做法一:
用料
方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
制作
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
做法二:
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
做法三:
制作
1.方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3.锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4.再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
5.最后放蚝油酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
④ 怎样炒方便面好吃又简单
炒方便面,快捷方便,简单美味,网友,好吃到爆!
炒方便面,它是一道面食,制作原料很简单,水和方便面,调料就行了,最早的吃法是,把它煮一下,放点调料,青菜,吃起来非常的好吃,但是,有一种吃法,吃起来更加的美味,让人回味无穷。
它的用料,其实很少,调料,方便面,水,它的特点是香味浓,放油多一点,会比较好吃,食用方便快捷。第一,把蔬菜,方便面,放锅里煮熟,煮的不能太熟,七八成熟就行,待会儿还要炒,这样才有弹性,第二,把蔬菜和方便面迅速捞出来,放在盘子里,凉一会儿,调料包拿出来,洒在小碗里面。第三,一定要把火腿肠切成厚点的那种滚刀片儿,容易翻炒也好吃,第四,热锅放油,先把火腿肠炒熟,大火翻炒,第五,把火腿肠炒至变色以后,调成中火,将蔬菜,方便面,迅速倒进去,进行翻炒,第六,加入调好的调料汁,少许油。继续翻炒,最后,加入自己喜欢吃的食材,比如鸡蛋,提前把它炒碎,放到锅里面,搅拌均匀,就可以了,方便面,还有其他炒法,准备一些绿豆芽,小葱,鸡蛋,花生油,盐蒜姜,胡萝卜,卷心菜等,制作方法,也非常的简单,首先,锅里放一点油打入一个鸡蛋,翻炒均匀,盛出来放在一边,其次,放一点油,葱姜蒜炝锅,放入豆芽,把卷心菜胡萝卜,炒均匀了之后,倒一点开水,放入一点调料,放入一点水和面,焖盖四五分钟,大火翻炒均匀,收汁即可,最后倒入炒好的鸡蛋,加一些喜欢吃的青菜,味道美妙极了。
还有一种方法也非常的简单,准备开水,先煮一下,散开就行,赶紧捞出来,凉水沥干,锅里放入一点油,鸡蛋炒散,赶紧捞出来,锅里放葱姜蒜爆香,炒出香味,这时候放面条快速翻炒,加点青菜,萝卜丝就行,最后放上一点蚝油,酱油和喜欢吃的调料,翻炒一下,再加点葱花,洋葱,就可以出锅,享受美味了。
上大学的时候,最爱吃的就是方便面了,因为简单好做,方便快捷省事,每次学习功课紧张的时候,就会拆开一包方便面,下锅煮或者直接干吃,我和同学去超市买了一箱,放在寝室里,没过几天就解决完了,有时候泡着吃,有时候炒着吃或者干吃,其实我们最喜欢的就是炒着吃了,但是由于学校的条件有限,没有办法去烹饪这道美食,只有在过星期的时候,自己一个人在家,就会折腾着把方便面炒一下,填饱肚子,满满的满足感。
平常我们在家里面,煮的那种面条是普通的面条,是不可以炒的,韧性是非常差的,为什么方便面可以炒呢?因为方便面的弹性特别好,因此,非常适合翻炒,做出各种各样想吃的美味,不过这里要提醒大家的是,方便面营养成分,是很少的,里面会有一些添加剂,再加上炒面的时候,油量也比较多,对身体不利,小孩尽量少吃一点。
⑤ 方便面怎么炒才好吃
所需材料:方便面1包、小白菜1把、鸡蛋2个、洋葱半个、油适量、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、
做法步骤:
1.准备好所需材料,洋葱可以为炒面提味,蔬菜可以自由搭配,家里有什么蔬菜按个人口味放,胡萝卜,油菜,菠菜,尖椒,都可以。吃方便面的时候,搭配些蔬菜、蛋类等含维生素和蛋白质丰富的食物,保持营养均衡。
2.把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,洋葱切成丝。
3.锅内加入水烧开,下入方便面块,将方便面煮散开就可以了,煮制时间不要过长,否则面条吸水太多,没有弹性,炒出的方便面口感不劲道,把方便面捞出,放在冷水中过一下,沥净水分,这样面条不会粘连在一起。
4.把方便面捞出,沥净水分,放在大碗内,放入方便面的酱料包,再加入半汤匙红烧酱油拌匀,家里没有红烧酱油,用老抽也可以。
5.锅内加入油烧热,淋入蛋液,加热至蛋液稍凝固,再翻炒成块,盛出待用。
6.锅内再添加少许油,下入洋葱翻炒均匀,再下入小白菜翻炒炒1分钟左右。
7.下入煮好的方便面,鸡蛋块,再加入少许方便面带的粉料包,因为,放了酱油,粉包料放3分之一就可以了,大火快速翻炒均匀,淋入生抽,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
⑥ 怎样炒方便面好吃
方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
制作
炒方便面
炒方便面(2张)
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
做法二编辑
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。 [1]
做法三编辑
制作
1.方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3.锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4.再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。加入炒好的鸡蛋。
5.最后放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
⑦ 炒方便面怎么炒好吃
你的问题是说明一下,炒方便面怎么炒好吃呢?
对于这个问题,一般事说,实际上有好几种做法的,不过我跟你说一种做法,首先把方便面用水煮一下,然后捞出来放,这时有种把货放在火上,加油,然后缺一点葱花,把葱花炒香后,把方便面放入锅中,翻炒就可以了,然后加盐味精即可食用。如果是加v一点火腿肠丁会更好。
⑧ 方便面怎样炒着吃好吃
用料
炒方便面方便面、水、附赠调料、油、海米、肉丝、香菜、番茄酱
折叠编辑本段制作方法
1、首先把方便面放倒煮锅里面煮透;
2、把方便面捞出来放到预先准备的凉开水里边凉一下;
3、把方便面附赠调料全部放到一个小碗里边,加少许水融化;
4、烧好油锅,放入葱花炝锅,然后放入海米、肉丝;
5、把方便面捞出来倒进去,翻炒;
6、加入香菜、加入附赠调料汁,再翻炒几次
7、出锅。
⑨ 方便面怎样炒比较好吃
准备食材:鱼豆腐、蟹柳棒,菠菜(这些是配菜,可以依据自己的口味选择),一袋方便面,蚝油,盐,鸡精,和少许糖。
3、配菜很重要,我们在选择配菜的时候,可以根据自己的口味选择。但最好是有肉有菜,这样不仅营养均衡而且方便面的味道会非常好。
4、在炒制方便面的时候最好用大火,这样方便面熟起来非常快而且面吃起来特别有韧性。
5、在炒制菜品的时候,可以放入少许白糖,注意白糖的量一定要少,这样会使菜品更加鲜美,口感更加丰富。