① 虾怎么做的好吃一些
“冬吃萝卜，夏吃姜”，到了现在这个季节，白菜，萝卜就成了餐桌上的常客。萝卜的种类很多，有白萝卜、胡萝卜、红萝卜、青萝卜等等，我们这里冬天一般都是会吃青萝卜，一般家在农村的都会自己种些，到了霜降以后就可以收获了。
为什么要到霜降才收获呢，这主要是因为，萝卜经过霜冻后吃起来就不会那么辛辣，会有点甜的味道，无论是做菜还是生吃都比较好吃了。
今天和大家分享一道萝卜大虾的做法，我也是跟一位厨师朋友学的，做出来真的非常好吃，那咱们就一起来看看吧。
【萝卜炖大虾】
准备食材：大虾500克，萝卜1个，胡椒粉2小勺，料酒1汤匙，食盐2小勺，葱花适量，大蒜6瓣，生姜1小块，生抽1汤匙，清水1小碗。
具体做法：
1、 大虾清洗干净后，控尽水分放入碗中，用剪刀在虾头部位剪一刀，注意虾线部位不要剪断，然后把虾头和虾线一起扯出来，再把大虾头部的虾胃也挤出来，都弄好后，虾头不要扔掉，放碗中备用。
2、 再把去掉虾线和虾头的大虾放入另一个碗中，加入1勺食盐、1勺料酒、1勺胡椒粉抓拌均匀稍微腌制一下，时间大约需要腌制15分钟左右。
3、 趁着空挡，将萝卜清洗干净后切去头部和尾部，对半切开，再切成厚片，切好后放入砂锅中。这时大虾也腌好了，再把大虾一个个的码入砂锅中，摆出形状。
4、 葱切成葱花；大蒜切成片；生煎也切成片状，切好后放入碗中备用。
5、 锅中倒入食用油，油热后放入虾头翻炒，中小火将虾头炒出虾油，再放入葱姜蒜炒出香味；炒出香味后再加入1小碗清水、1勺食盐、1勺生抽、1勺胡椒粉搅匀后盖上盖子，中小火煮3分钟左右。
6、 时间到，这时就已经闻到浓浓的香味了，关火后把虾头过滤出来不用，将熬好的虾汁倒入大虾和萝卜中，再把砂锅放入炉灶上，盖上盖子，开中火煮8分钟左右至食材熟烂。
7、 时间到，关火，打开盖子，撒上葱花美味即成。这样做出的萝卜大虾充分保留了它的原汁原味，萝卜也充分吸收了大虾的香味，吃起来特别的软烂鲜香，汤汁更是鲜掉了眉毛。
② 怎样做大虾才好吃
水灼大虾
食材：新鲜大虾700克、青葱3根、老姜4片、细盐1小匙、食用油1小匙
【制作步骤】
1、很多人都很喜欢“虾”这一食材，不管是味道还是食用的口感。虾都可以说是海鲜中的一绝，吃经常在吃。那要怎么做才会好吃，这也就是今天要分享的制作方法。虾的种类非常多，不管你喜欢哪一种做法或者选择哪一种品种。首要要求就是虾要“鲜”这样才能保证味道的鲜美！
2、辅料所需的就是葱、姜、盐、油，把葱和老姜提前准备好方便水灼。
3、有朋友会问，为什么做水灼虾还要下油了。你到底会不会做啊？且听大叔说来！做水灼的时候加入少许的熟油，可以让你所做的水灼鲜虾颜色更加的靓丽更具食欲感。锅倒入适量的水，放入青葱、老姜、盐和一匙熟油煮开。
4、然后倒入之前准备好的鲜虾
5、在水灼汆烫的时候，多翻几下让受热的面能够均衡。
6、稍微汆烫一会就能捞出装盘食用了
小贴士：
1、大虾要好吃首要条件就是要“新鲜”
2、加入一匙熟油颜色更具食欲
3、汆烫的时间不能太久，以免虾肉老化了。
③ 关于“虾”的赞美词
珠翠之珍[zhūcuìzhīzhēn]
指水陆所产的美味食物。
山肤水豢[shānfūshuǐhuàn]
指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。
别有风味[biéyǒufēngwèi]
风味：原指美好的口味，引伸为事物的特色。另有一种美好的口味。比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。
麟肝凤髓[língānfèngsuǐ]
极言美味佳肴。
甘旨肥浓[gānzhǐféinóng]
泛指佳肴美味。
食鱼遇鲭[shíyúyùqīng]
比喻调换口味，使不单调。鲭，鱼肉合烧的美味。
回味无穷[huíwèiwúqióng]
回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
异香扑鼻[yìxiāngpūbí]
不同寻常的香味扑鼻而来。
食指大动[shízhǐdàdòng]
原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
雕蚶镂蛤[diāohānlòugé]
指精致而好吃的食物。
④ 赞美虾的短语有哪些
1、珠翠之珍[zhūcuìzhīzhēn]
释义：指水陆所产的美味食物。
2、山肤水豢[shānfūshuǐhuàn]
释义：指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。
3、别有风味[biéyǒufēngwèi]
释义：风味：原指美好的口味，引伸为事物的特色。另有一种美好的口味。比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。
4、麟肝凤髓[língānfèngsuǐ]
释义：极言美味佳肴。
5、甘旨肥浓[gānzhǐféinóng]
释义：泛指佳肴美味。
6、食鱼遇鲭[shíyúyùqīng]
释义：比喻调换口味，使不单调。鲭，鱼肉合烧的美味。
7、回味无穷[huíwèiwúqióng]
释义：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
8、异香扑鼻[yìxiāngpūbí]
释义：不同寻常的香味扑鼻而来。
9、食指大动[shízhǐdàdòng]
释义：原指有美味可吃的预兆，后形看到有好吃的东西而贪婪的样子。
10、雕蚶镂蛤[diāohānlòugé]
释义：指精致而好吃的食物。
⑤ 赞美小龙虾美味的句语有哪些
赞美小龙虾美味的句语如下：
将小龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。
进门就有扑鼻的鲜香场龙虾香味缠绕着我。
端上龙虾时表面平静内心早已风起云涌。
认为点了太多龙虾吃过后才知道，怎么吃也远远不够。
在哪想那鲜嫩的虾肉都会口水不止的流。
赞不绝口，停不下来，吮指回味，唯一能让人放下手机，是聚会、宵夜的必点美食。
鲜嫩的虾肉露出来，香辣的汤汁蘸起来，一口吃到嘴里面，热辣爽口真刺激。
自然龙虾，活色生鲜。
这款小龙虾你一接触就不会太喜欢，因为它的壳软软的，让你觉得它不新鲜；但吃进口你又会改观，因为它实在非常甜美，虾脑又多又香，难怪渔民也以它为“主食”。
想不到的新鲜,料不到的美味,尽在麻辣龙虾。
这家小龙虾是我吃过最好的龙虾。
吃小龙虾是件很容易的事，可是你要把活蹦乱跳地小龙虾杀掉，这可不是一件简单的事。先拿住小龙虾的身体，把它的大钳子剪掉，然后再把它的八个小爪子剪去。现在，小龙虾就乖乖的了。
把小龙虾放到油锅炒一炒，大大小小的小龙虾都穿上了红袍，好看极了！放上佐料，小龙虾就出锅了。
原汁原味原生态，麻辣之王霸王虾。
切成方块的龙虾，与茅内沙司混合放回贝壳里，上撒一层碎干酪，然后做成褐色，特别好吃。
⑥ 大虾咋做好吃
油焖大虾怎样做才会又鲜又嫩，这个妙招教给你，轻松做出美味大虾
哈喽大家好呀，我回来了，有多少朋友和我一样特别喜欢吃虾，尤其是那种用油烧过的大虾，肉质鲜嫩Q弹，一口咬下去都能溅出汁的那种，简直不要太满足，但是很多厨房小白们可能第一次做出来的油焖大虾肉质是那种硬的，没有那么的有弹性，今天沐沐就想要来和大家分享一下关于油焖大虾的具体做法，也希望可以将这份小菜谱分享给大家，废话不多说，让我们直接开始进入今天的具体步骤吧！
首先我们需要准备的基本食材有：新鲜的虾适量，葱姜蒜适量，生抽料酒，白砂糖，再准备适量的番茄酱和食用盐
具体制作步骤：
1：首先第一步我们需要将买回来的新鲜的虾给它稍微处理一下，大致就是剥虾壳，去掉虾线，然后将其放到一个加入料酒生抽，食用盐和少许姜片的小碗中，给它腌制二十分钟左右，期间可以稍微用筷子在里面翻动一下，使虾可以均匀入味。
2：我们起锅烧油，等到油七成热时将腌制好的虾放到锅中炒至断生，然后我们将虾盛出放到一个盘子中，锅中剩余的油给它留着，将蒜泥和姜末放进去，用铲子均匀翻炒至爆香，我们还需要向锅中加入适量番茄酱，继续翻炒至番茄酱和蒜泥姜末混合均匀。
3：等到我们的调料基本上炒差不多的时候，将之前已经炒过的虾放入锅中翻炒，然后我们向里面加入适量的清水，盖上锅盖小火焖煮十分钟，这一步可以让虾子均匀吸收锅中的汤汁，等到我们的酱料块烧干的时候就可以将虾盛出锅啦！
沐沐有话说：我们在炒虾油的这一步中，可以适量用铲子轻轻按压虾的头部，这样可以使虾油充分挤出来，从而使我们的虾肉变的更加鲜嫩软滑呀！
好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀
⑦ 怎么形容虾的很美味
美味，可口，香甜，爽口，珍馐美味、
⑧ 身边的朋友，都说虾噜噜蛮好吃。这个虾子有什么特点么和周黑鸭的“聚一虾”比起来怎么样
有虾也是挺好吃的，和周黑鸭的聚一下比起来不是太一样味道。每个产品的口味。品质都是不一样。你可以把这两份儿都买回来，相互比较一下，自己也有可能去做出这个味道。希望我的回答可以帮助你。