㈠ 鸡蛋火腿肠煮面的做法
步骤
火腿肠鸡蛋面的做法步骤11.把西红柿清洗干净切成小块。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤22.锅中放入油,放入虾皮炸香。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤33.放入西红柿炒。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤44.西红柿一定要炒出沙来再倒入水。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤55.开锅后,下入挂面。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤66.煮熟关火,放入盐、鸡精,撒上韭菜碎。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤77.做好的面条倒入碗里,摆上火腿肠、鸡蛋即可
㈡ 火腿肠怎么煮面好吃
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍火腿肠鸡蛋面,抽时间自己一定要做一下。
1.将面条均匀散开下入沸水中
2.1刚下锅即搅拌,切忌成束下锅,以免黏连夹生
3.2准备好食材
4.12青菜清洗干净,鸡蛋打散,火腿肠切片备用
5.21将面条均匀散开下入沸水中
6.当锅底有小气泡往上冒时下,将面条均匀散开下入水中
7.刚下锅即搅拌,切忌成束下锅,以免黏连夹生
8.强火煮至水费后,加入少许冷水,调至微火,保持水的沸腾状态,将面条煮至无白心为佳
9.依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料
10.最后加入盐,油,鸡精等调味料即可
11.一份清淡的面条就做好了
也许你以前吃过火腿肠鸡蛋面,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
㈢ 肠煮面条的做法,火腿肠煮面条怎么做好吃
1.准备好食材。
2.一块面和少许的葱
3.起油锅。
把鸡蛋打进去。4.洒点盐花。
5.把鸡蛋煎好
把切好的火腿放进去。6.一次性倒去足够的水。
7.把面放进去。
8.把盖子放上去。
等里面的汤水煮滚。9.把切好的葱花倒进去。
搅拌搅拌。
把面条弄散开。10.洒点盐花。
㈣ 火腿肠和面条可以怎么弄好吃
原料:切面。
辅料:火腿肠半根、西红柿1个、青尖椒1个。
调料:五香粉、酱油、盐、油。
做法:
1、烧水煮面,煮好的面在凉水中过凉,然后捞出待用。
2、把西红柿切成块,火腿肠切成斜片 尖椒去籽切丝。
3、锅内放油,加入适量的五香粉炒香,加入火腿片。 加入西红柿快速翻炒 ,加入酱油炒匀, 倒入面条和尖椒,调入适量的盐调味儿 ,快速的翻动面条,使面条均匀的裹匀酱汁即可关火,吃的时候可以淋上些醋拌一下,再剥两瓣大蒜吃,那才香。
注意:
1、面不要煮的过软,煮至没有硬芯就可以了,过软的面条炒出来口感不好。
2、面条煮好后要过凉水,如果把热的面条下锅炒,很容易变的很粘。
3、酱油选用生抽或是普通酱油,不要选择老抽或是颜色很重的,那样炒出来的黑黑的,没食欲。
4、此种炒面酱油是关键,量要大一点儿。
5、面下锅炒时,最好是拿起锅来回的颠锅,使面条均匀的吸进酱油汁上色入味儿。
㈤ 火腿肠下面条怎么做好吃
火腿肠下面条的话,其实也是很好吃的,把火腿肠给它切成片,然后锅中放油,把火腿肠给它,稍微煎一下,加一些水,然后再把面条放进去,这样的话就可以了
㈥ 火腿肠面条做法大全
火腿肠算的上是人们比较青睐的一种食物了。基本上每个年龄段的人都有爱吃火腿肠的。火腿肠不仅仅是可以用来炒菜,炖汤吃,还可以用来煮面条。面条人们经常会在里面加蛋吃,但是用火腿肠煮面条味道也很好。将面条煮熟后放入火腿肠,还可以适当加入蛋,西红柿等等,这样好吃的火腿肠面条就做好了。
肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素以及香味物质。
但是,太多的肥肉又不受欢迎。
首先不够健康——大家都不喜欢吃下过多的脂肪。
其次,更多的脂肪就需要提取出更多的蛋白质来吸附,但是肥肉多了瘦肉的量就相应变少了,这会使得形成的胶状结构强度降低,吃起来口感就差了。
另外,现代火腿肠的生产中还会加入一些植物成分,比如大豆蛋白和淀粉等。
大豆蛋白的加入有助于在保持蛋白含量的前提下降低胆固醇的含量,具有营养和成本上的双重优势。
但是大豆蛋白的加入会影响最终产品的质感和口味,通常也不能加太多。火腿肠里加淀粉,跟传统的肉丸子里加淀粉一样,有助于降低成本,但是却会影响质感。
国家标准就是按照蛋白质、脂肪、和淀粉的含量来对火腿肠进行分级的。
等级越高含有的脂肪和淀粉就越少。由于有很多的盐,所以需要一些糖来降低“咸味”。其它的调味料就是各个厂家大显神通的地方了。
㈦ 火腿肠面怎么做好吃
食材
主料龙须面一小把火腿肠1根香菜2根 辅料盐适量海鲜酱油适量
步骤
火腿肠面条的做法步骤11.合影
火腿肠面条的做法步骤22.水开下面条,快速搅拌,否则容易粘在一起
火腿肠面条的做法步骤33.面条八分熟加火腿肠
火腿肠面条的做法步骤44.加盐,海鲜酱油,鸡精没加,海鲜酱油可以调味
火腿肠面条的做法步骤55.出锅前加香菜
火腿肠面条的做法步骤66.面条出锅,就可以享用了
㈧ 火腿肠煮面条怎么做好吃,火腿肠煮面条的家常做法
主料面条1块 辅料油适量盐适量葱少许蚝油少许拌饭酱少许火腿肠一条
步骤
火腿肠煮面条的做法步骤11.准备好面条。
火腿肠煮面条的做法步骤22.起锅水。
等水煮开。
火腿肠煮面条的做法步骤33.准备好火腿肠。
火腿肠煮面条的做法步骤44.葱切成碎花。
火腿肠煮面条的做法步骤55.等水开了,把面条放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤66.把面条煮散开来之后把火腿肠放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤77.放上少许的盐。
火腿肠煮面条的做法步骤88.放点喷香的花生油。
火腿肠煮面条的做法步骤99.放点蚝油酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1010.喜欢辣的豆亲,可以放上少许的拌饭酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1111.把葱花倒进去。
小贴士
煮面条,等水开了之后再把面条放进去。
㈨ 火腿肠煮面的做法,火腿肠煮面怎么做好吃,火腿
主料面条1块
辅料油适量盐适量葱少许蚝油少许拌饭酱少许火腿肠一条
步骤
火腿肠煮面条的做法步骤11.准备好面条。
火腿肠煮面条的做法步骤22.起锅水。
等水煮开。
火腿肠煮面条的做法步骤33.准备好火腿肠。
火腿肠煮面条的做法步骤44.葱切成碎花。
火腿肠煮面条的做法步骤55.等水开了,把面条放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤66.把面条煮散开来之后把火腿肠放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤77.放上少许的盐。
火腿肠煮面条的做法步骤88.放点喷香的花生油。
火腿肠煮面条的做法步骤99.放点蚝油酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1010.喜欢辣的豆亲,可以放上少许的拌饭酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1111.把葱花倒进去。