A. 如果在超市促销牛肉干,怎么说才能吸引顾客过来购买谢谢
当然是价格，最好是做活动，够多少钱会送些东西。
你要价格低，或者至少让顾客认为价格低。这是一句做活动很通用的真理。
面上的东西要有，不过价格不低也没有用。
那里的亚？北京的我也去。哈哈，俺就喜欢吃肉。
B. 网友买的牛肉干实则为鸭肉干，我们该如何挑选牛肉干呢
一位网友爆料自己购买的牛肉干实际上是鸭肉做的，要知道牛肉的成本本身比较高，所以有一些不良商家可能会用其他动物的肉类冒充牛肉干，这样就能够大大降低成本了。那么我们应该如何去正确调节牛肉干呢？只需要注意以下3点，就可以买到好吃的牛肉干了。
三、价格
牛肉干的制作方法一般分为两种，第1种是自然晾晒，就是把牛肉干放在自然的环境下晾干。这种晾干的程度大概在六七成左右，因为不能够晾得太干，太干的话，到时候不仅成本高，而且因为太硬根本就咬不动，在这种情况下，一斤牛肉大概只能够做3~4两的牛肉干。而牛肉的价格即便是在便宜，最起码也得35元一斤，所以一斤牛肉干怎么着也得100块钱左右，像是市面上价格比较低的牛肉干，那么8成都是假的了。另外一种就是碳烤型的牛肉干，这种做法是先把牛肉进行腌制，然后再利用炭火把牛肉烤干成本，同样也是很高。
C. 淘宝的牛肉干为什么这么便宜，真的是牛肉做的吗
不是牛肉做的。
面粉类牛肉干：很多牛肉干喜欢做得非常辣，价格卖得也非常便宜。不过这种牛肉干其实叫做牛肉干食品，主要成分是面粉，完全就是像做辣条一样，上面加点牛肉酱，有点牛肉味就卖了。这类牛肉干价格也是非常便宜，拿来哄哄小孩还可以，年货就别买了。
冷冻牛肉：国外的牛肉其实是很便宜的，美国牛肉5美元一公斤，现在大家超市里也会看到一些冷冻牛肉，价格就是20多块一斤。如果你批量买的话更是可以20块一斤拿到手。这样下来成本可就是非常低了，三斤牛肉做一斤牛肉干，那成本也就是60块而已，卖99块一斤照样是可以挣钱的。
牛肉干选购注意事项
1、网购牛肉干最好是选择优质品牌旗舰店的商品，产品来源更放心，如果出现质量问题及时与客服联系。
2、尽量少选择裸装牛肉干，裸装食品没有明确标识生产日期和保质日期，还容易在销售过程中受到二次甚至多次污染。
3、牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇、高蛋白和低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃。
D. 怎么选择牛肉干
，裸装食品没有明示生产和保质日期，还最易在销售过程中受到二次甚至多次污染；
2、包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，最好是块状；
3、通常不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌。要选生烤工
艺的牛肉干，比如养生堂出品的母亲牌牛肉棒；
4. 认真查看标签标识是否完整、详细，要选择高能量的牛肉干，对于没有标明营养成分的产品尽量不作考虑；
5. 到商誉较好的商场超市购买，并选择好的品牌。
中国十大牛肉干品牌榜中榜
1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)
2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号着名牛肉干品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品着名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)
4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)
5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)
6 草原旭日牛肉干 (着名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)
7 遛洋狗牛肉干 (于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)
8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,
杭州绿盛集团有限公司)
9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司)10 溢佳香牛肉干 (国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司)
E. 选购牛肉干有什么注意事项
选购牛肉干要注意不要选择湿度大的，也不要选择颜色太鲜艳的，要选择有详细信息的正规厂家出产的产品，具体如下：
1、 一般不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌而过早的变质；
2、肉类食品不宜选择颜色太鲜艳的，牛肉干当然也不例外，应以肉质本身特有的色泽为准进行购买；
3、 邮购或者不是当时吃，比较好不选择裸装牛肉干。散装食品(无真空包装)无法保证保质期，还容易在销售过程运输中受到二次甚至多次污染；如果实在要买就找厂家直销店，尽量减少中间环节。
4、要认真查看标签标识是否完整、详细，比如有没有制造商和经销商名称、地址等；有没有标明配料成分；有没有标明生产日期、保质期以及QS认证等；
5、到商誉较好的专卖店、商场、超市、网店购买，并选择正规厂家的产品。
F. 怎么挑选牛肉干才不会选错
台湾高粱牛肉干，目前只试过一种口味，黑胡椒味道，价格不便宜，我买成40元一包。肉质完整有纹理，不像合成牛肉，一包里面分为不规则的几块，属于半湿不干类牛肉干，肉质软、有嚼劲，味道确实感觉到有股高粱味，我更觉得有点儿酒的味道，很淡很淡那种，不辣，总体不错，但是其他几种味道还没尝，下次买了再写吧，但是！这么大一包，开了不能一次性吃完，真的不喜欢。
G. 如何挑选优质牛肉干
肉干又称“风干牛肉”、“风干牛肉干”。现在的牛肉干大多采用黄牛肉制作而成，营养丰富，既可作为菜肴，又可当做休闲小吃。随着食品工艺的变革，现代将很多牛肉熟食制品也归类于牛肉干，比如手撕牛肉、牛干巴、牛肉条(片)、牛肉丝、牛肉粒，牛肉脯等。
虽然牛肉干经过脱水，也有食品添加剂，其实正规生产的牛肉干营养流失不大，而且牛肉干有多种风味、携带方便。所以大家只要选择正规品牌牛肉干，就不用太担心营养安全问题。那么如何买到正宗的牛肉干，大家可以看看以下方法。
一、袋装牛肉干的挑选方法
1、看品牌
到商誉较好的商场超市购买，并选择好的品牌。优质牛肉干品牌身份明确是前提，在网上连品牌、厂家都不标明，无法验证的牛肉干请慎重选择。尽量选择知名品牌的袋装牛肉干。
2、看包装
包装产品要密封，无破损，尤其是接触牛肉干的小包装不能有密封不严、胀袋、破损的情况，否则就有可能被二次污染。
3、看标识
看好包装上的生产日期和保质期、各类食品认证标识、配料表等。食品必须标明成分或配料表，那些没有标明的消费者可要留心，不是不愿标就是不敢标。
4、保存条件和食用方法
这一条就不能说只是厂家的责任了，厂家应明示保存条件和食用方法，但就算是正品的牛肉干买来后也要注意用正确的方法保存和食用，才会好吃又安全。
二、散装牛肉干的挑选方法
看：首次看牛肉干的纹理，好的牛肉干纹理特别清晰，表面有一层淡淡的油脂，且有光泽，或是表面常带有细微绒毛或香辛料，牛肉干颜色为黄色或褐色、黄褐色，颜色太好或者太离奇就要小心，很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽;有些品项看起来牛肉纹理不清晰的牛肉干，多半是含有豆粉、面酱，甚至使用明胶等。
闻：首先不能有异味、霉味。其次牛肉干属于冷吃熟食，通常闻起来香味并不浓重，吃起来越嚼越香，那种闻起来特别香或者气味特别大，多半是为了掩饰什么。正常的牛肉干闻起来会有一种本身牛肉的淡淡清香味，如果是各种口味的牛肉干，也会有牛肉肉质的味道。
撕：好的牛肉干顺着纹理的方向，会很容易就撕开。通常不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌。
三、牛肉干的常见造假方式
多加油
多加油，增加重量，以减少固型物的比重，从而达到降低成本的目的，这主要是针对麻辣牛肉干。油的价格要比牛肉干的价格低得多。麻辣牛肉干中的固型物占多少比例，油占多少比例，国家对此没有明确的标准。因此一些厂家就钻这个空子。加油最多可以降低60%～70%的成本。所以有的麻辣牛肉干，消费者吃了里面的牛肉后，剩下大半袋的红油。正规生产加入麻辣牛肉干中的油是优质菜油或色拉油，有些不法厂商为了牟取暴利，在里面加劣质菜油，甚至是潲水油。
多加糖
多加糖，目的也是为了增加重量。白糖是牛肉干的主要成分之一，按常规口感，一般需要加入20%左右的白糖。有些厂家为了增加牛肉干的重量，最多可以加到30%以上的白糖，这样的牛肉干吃起来太甜，颜色呈深褐色，看上去像糖果。
在牛肉上作假
在牛肉上作假。这是一些超低价牛肉干造假的主要手段。尤其是带油的麻辣牛肉干，由于外观上看不清楚里面牛肉的品质，一些不法厂家就用劣质牛肉、牛内脏、病死牛肉等生产牛肉干，有的甚至用病死的马肉、猪肉等来替代牛肉。
H. 怎样选择牛肉干
1. 一般不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌而过早的变质；
2. 肉类食品不宜选择颜色太鲜艳的，牛肉干当然也不例外，应以肉质本身特有的色泽为准进行购买；
3. 邮购或者不是当时吃，最好不选择裸装牛肉干。散装食品（无真空包装）无法保证保质期，还容易在销售过程运输中受到二次甚至多次污染；如果实在要买就找厂家直销店，尽量减少中间环节。
4. 要认真查看标签标识是否完整、详细，比如有没有制造商和经销商名称、地址等；有没有标明配料成分；有没有标明生产日期、保质期以及QS认证等；
5. 到商誉较好的专卖店、商场、超市、网店购买，并选择正规厂家的产品。
6、包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，最好是块状、条状。
7、认真查看标签标识是否完整、详细，要选择高能量的牛肉干，对于没有标明营养成分的产品尽量不作考虑。
I. 怎样选购优质牛肉干
种类
牛肉干大致分为风干牛肉干和真空牛肉干两种。网店上出售的大多以真空包装的牛肉干为主，专卖店以风干肉为首。
价格
普通的生牛肉一斤价格为30-40元，制作完成的牛肉干，一斤肉出半斤到七量的成品，而且还有各种人工费，合下来，一斤牛肉干售价平常都要在80,90元之间，如果你你买到的牛肉干是30元或者是50元，那么绝对不是纯牛肉干。
色泽
好的牛肉干色泽应该是自然红润的，发黑或者暗红的，或者油光闪闪的，一般就是添加东西了。应该尽量不要购买。
口味
牛肉干的口味分为原味，孜然味和香辣味三种。孜然和辣椒是味道浓郁的调味料，肉干上附着大量的调味料就会遮盖住肉本身的味道，使人无法辨别吃到口中的肉的自然味道，不新鲜的肉很难分辨出来。通常，原味的是最好的选择。
品牌
品牌的牛肉干价格虽然会比普通肉干贵，但是质量方面相对过关，让消费者吃的更放心，所以尽量购买大品牌的牛肉干食用。
J. 我想吃牛肉干儿，我想在淘宝上买，请问什么样的好，帮我提下意见
好的不会拿到网上卖得，你看看网上卖得七八十一斤，八九十一斤，哪有牛肉的，生牛肉32元一斤烤制的半干牛肉干将近4斤生牛肉才出一斤牛肉干，也就是说卖家牛肉干成本价就合到130多了，卖最起码的150到160我说的是半干的，全干的真牛肉哪有低于200的，就说市面上百分之八十的特产店里都没有真正的牛肉做的牛肉干，要是有大多数都是油炸的，油炸的不掉称，烤制的很少，给LZ推荐一个牌子（干哥俩）牛肉干不错的，我在09年就吃这个牛肉干，有现烤的，我家楼下就有家干哥俩专卖店，地址是：包头市青山区速八酒店楼下，（干哥俩风干牛肉干）专卖店。LZ如果觉得我说的有道理就采纳吧，纯手打