‘壹’ 面包糠炸虾的做法是怎样的
1、准备大虾
2、鸡蛋打入碗内,加入精盐,用筷子打散搅拌均匀,打成蛋液备用~
3、大虾洗净去虾线去壳,留虾尾
4、用刀将虾背切开,不要切断,依次做好全部
5、先将大虾在蛋液中挂一圈,在放入面包糠中滚一圈,依次将全部的大虾裹好。
6、锅内倒入适量油,待油温热放入大虾。
7、转中火炸至大虾金黄即可,捞出装盘控油,面包糠炸虾就做好了。
‘贰’ 用面包糠炸虾的做法
先把虾处理好,剪去虾头虾脚,把虾线抽干净。
按照自己的口味放调料腌制一个小时左右。
准备好鸡蛋液,面包糠和淀粉。
把虾先滚一层淀粉,然后再在鸡蛋液里面滚一下,最后粘上面包糠。
然后如果油炸,炸至金黄就可以了。
‘叁’ 面包屑炸虾的做法
一、面包屑炸虾是以大虾、面包糠、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉(可以不放)、玉米淀粉为材料制作而成的食物。具体做法如下:
1.虾去头剥皮留尾巴,清理掉虾线。
2.虾洗净,加料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。
3.虾裹上淀粉,再裹上鸡蛋液。
4.放入面包糠里,裹满面包糠。
5.锅里倒入油,烧热后,将虾倾斜着放进去炸。
6.炸好的虾蘸番茄酱或沙拉酱就可以吃了。
二、小贴士
1. 弯曲的大虾炸出来一样好看,不一定要把虾筋切断,这样比较省事。
2. 一定是先沾淀粉,裹蛋液,沾面包糠,顺序不要弄错,要均匀。
3. 火不要太大,因为大火外表上色了里面还没有熟。
4. 最好选用大虾,吃起来比较过瘾,我选用的是大对虾。
‘肆’ 面包糠炸虾怎么做好吃
1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味,拌上面粉。
2.用旺火热锅,等油热放入虾爆炸,炸时要用长筷子勤搅拌,待虾呈金黄色时捞出,放铁笊篱内沥去油即成。
‘伍’ 面包糠炸虾的做法步骤图,面包糠炸虾怎么做
1、大虾,去头,剥皮,留后面尾部,去掉下线
2、加入盐,白胡椒粉(可以不放)腌制一会
3、准备好,打散的鸡蛋,玉米淀粉,面包糠
4、将大虾先沾淀粉,然后裹上蛋液,最后沾上面包糠(一定要均匀都沾上)
5、锅烧热,放入油,中小火就可以,逐只下入虾
6、炸好后,控油,放到吸油纸上即可
7、可以蘸上自己喜欢的酱汁
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用作于中药材。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
‘陆’ 面包碎炸虾怎么做好吃
步骤
面包糠炸虾的做法步骤11.鲜虾一份
面包糠炸虾的做法步骤22.其他的材料:面包糠+鸡蛋+盐
面包糠炸虾的做法步骤33.鲜虾先去掉头和壳(尾部留),去除沙线
面包糠炸虾的做法步骤44.鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀
面包糠炸虾的做法步骤55.处理好的虾先蘸鸡蛋液
面包糠炸虾的做法步骤66.再到面包糠里滚一下
面包糠炸虾的做法步骤77.依次做好,这是做好的生胚
面包糠炸虾的做法步骤88.平底锅内下适量的油,加热
面包糠炸虾的做法步骤99.将做好的生胚放入平底锅内,中小火炸制
面包糠炸虾的做法步骤1010.至两面金黄
面包糠炸虾的做法步骤1111.一口一个,真的好美味
‘柒’ 面包屑炸大虾怎么做好吃
小贴士
鸡蛋清主要作用就是使炸虾更酥,而且可以将面包屑更好的附着在虾外面。