⑴ 大电饭锅怎么煮饭好吃
你好，很高兴为你解答，
米饭煮饭时可以加入少量的醋，煮出来的米饭喷香松软。
也可以加入少量盐预先调味。
还可以用来制作整个番茄饭，蒸饭，手抓饭等。
希望能帮到你，如果还有不明白的地方，欢迎追问，望采纳。
⑵ 怎么用电饭煲煮米饭
米饭大家都不陌生，因为地域的差异，每个地方都会有自己的主食，对于北方来说，面食就是北方的特色，而南方则是以米饭为主，其实就是用大米煮制出来的饭，因为米饭有补中益气、健脾养胃等功效，所以米饭作为主食也是最佳的选择，但是米饭好不好吃不仅和米有关系，怎么煮同样也很重要，如果优质大米用了错误的方法煮制，煮出来的米饭同样不好吃，下面小编和大家分享4个煮米饭的妙招，煮出的米饭香气十足更松软。
第一个妙招，洗米方式要轻柔，因为很多人都认为大米表面污渍比较多，所以清洗起来会用力揉搓，但是大米本身并没有太多污渍，因为表面有一些淀粉而已，而大米上含有的一些细菌都会在高温煮制的情况下被消灭掉，所以洗米只需要轻柔的搅动几下，清洗两遍左右即可。
第二个妙招，煮饭之前先泡水，想要煮出来的米饭更松软，大米要浸15～30分钟左右，杂粮米要泡40分钟～1小时左右，浸泡过的米煮出来的饭相加软，口感更佳。
第三个妙招，加料煮米饭，其实煮米饭的时候加入沙拉油可让煮好的白饭亮晶晶、有光泽，加入少量柠檬汁能够让米饭更佳香甜，带有柠檬的香味。
第四个妙招，焖米饭，大家都知道现在都是电饭煲煮饭，所以米饭煮好之后，刚刚跳到会保温的时候不要马上吃，先把米饭翻动一下，然后再盖上焖5分钟左右，这样焖出来的米饭更加松软，口感好。
以上四种妙招能够帮助大家煮出更加好吃的米饭，哪怕是米的品质不是很高，也能让米饭更好吃，让人更有食欲，凡事都是讲究方法，煮米饭同样也是有一定的妙招，大家有没有妙招让米饭更加好吃呢？
⑶ 怎样用大电饭锅煮米饭
①首先你要买个电饭锅，
其次再买点大米（大米分很多种，这个看个人口味适量购买），
最后买袋盐，白醋，食用油（最好是猪油，就是用猪肉提炼出来的）。
②在做饭前一小时的时候，取出适量的大米，淘洗干净（细节:洗大米的时候用一只手转动大米在水中旋转即可，因为现在大米都是机器加工，已经很干净的了，只要洗去灰尘杂质即可，清洗两遍后，淘米水不会泛白就可以了，记不可用双手揉搓大米，因为机器加工过程中，大米表面大都破损，揉搓会使其中的营养成分流失）。
按照比例大米:开水=1:1.5。放入电饭锅内浸泡半小时（细节:电饭锅内有刻度，记下大米和清水的刻度分别是多少，以后可根据自己的口味适当调整和清水的比例）
③浸泡半小时后，把凉水倒掉，再倒入适当比例的热水。先用筷子插入油壶中半根，粘上食用油，滴入10滴在电饭锅里，然后把粘上油的半根筷子放进盐罐内粘上食用盐，放进电饭锅内用筷子搅拌均匀，最后滴入10滴白醋。然后将电饭锅的锅盖盖严，接通电源，按下煮饭键，机器开始工作。（细节:每个人口味不同，可根据这次米饭的口味，下次做的时候适当调整比例。）
④大约过二十分钟，电饭锅自动由煮饭键跳至保温键，说明米饭已经蒸好了，此时不要掀开锅盖，让米饭在锅中再焖十分钟，这样米饭更好吃，十分钟后，掀开锅盖，就能闻到米饭的香味了。（细节:把米饭盛出后，锅内剩下的米饭用木铲搅拌均匀，防止米饭冷却后黏在一起）
⑷ 如何充分利用电饭煲做出各种美味来
1、主食
腊味煲仔饭
材料：大米、广式香肠、腊肉、青菜、香菇、青豆、茶叶蛋、葱、酱油、黑胡椒粉、食用油、白糖、麻油、盐
做法：
1、电饭煲水烧热，将青菜、香菇和青豆在里面煮到半熟，捞出来备用
2、香肠、腊肉切片，葱切碎备用
3、大米洗净，放进电饭煲，等水快煮干的时候，放进香肠片、腊肉片、青菜、香菇和青豆，搅拌一下，继续煮
4、煮几分钟后，再次打开盖子，加入酱油、食用油、麻油、白糖和盐混合的调味汁，搅拌均匀
5、等电饭煲跳到保温状态，撒上黑胡椒粉和葱花，放上半个茶叶蛋，再盖上锅盖焖5、6分钟就可以啦
2、煲汤
熬粥和煲汤是电饭煲的常用功能，很多人都会，这里不多做叙述。3、莲藕排骨汤
材料：排骨、莲藕、葱姜、八角、花椒、桂皮、盐
做法：
1、排骨在冷水下锅，滚沸后焯一下，去掉血沫
2、将排骨放在电饭煲里，放入葱段、姜片、八角、花椒和桂皮，再加清水，要没过排骨
3、电饭煲煮30分钟，放入莲藕块，再盖上盖子，继续煮20分钟左右，加盐，再焖5分钟，就可以喝了
⑸ 怎么用电饭锅煮饭
今天在这里我给大家分享一下一锅出的饭菜，有菜有肉还有主食。
焖饭做法简单，把所需的蔬菜或肉提前处理一下，然后和米饭一起倒入锅中，然后使其成熟的一种美食。我们用五花肉、胡萝卜和薯仔来做一道五花肉焖饭，这焖饭大家看完后一定要做一次吃吃，真的是太香了。这道焖饭做法简单，吃起来味道咸淡适宜，还不油腻，吃过一次下次还想做的那种。
薯仔五花肉焖饭
食材：五花肉、薯仔、胡萝卜、大米
调料：蚝油、老抽、生抽、食用油
制作步骤：
1.薯仔、胡萝卜用水洗干净，把胡萝卜、薯仔的外皮用刮皮刀去掉，分别切成丁放在碗里备用
2.五花肉用水洗净，切成和薯仔大小一样的丁，放在碗里备用
3.碗里加入1勺老抽，3勺生抽，1勺蚝油，然后将其搅拌搅拌
4.锅里加适量食用油，下入五花肉丁，小火煸炒到变色
5.接着把胡萝卜丁、薯仔丁下入，同五花肉丁炒匀，将调好的料汁倒入锅中，汤汁烧开后即可
6.电饭煲里加入淘洗干净的大米
7.把炒好的五花肉丁连同汤汁一起倒在大米上，加入焖大米的水量，然后把盖子盖上，摁下米饭键
8.焖饭成熟后，用铲子将大米和菜拌匀
9.做好的五花肉焖饭盛入碗里食用就可以了，吃上一口，实在是太香了。
⑹ 电饭煲怎么煮饭好吃
材料
米适量
水适量
根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。
将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平。
加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整，在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖，手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关节。
关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键。
等待一段时间，电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅，香喷喷的米饭就煮好了。
补充
米不必淘洗太多次，因为淘米时会带走很多米的营养物质，所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘，而不是洗到水澄清。
若直接用电饭锅内胆来淘米，应注意内胆放回去时外表面应保持干燥，避免损坏电饭锅。
加入的水量，一般都是以米表面进行参考。若米比较少，自然也可以对应减少水量。
在煮饭完成后，若长期不吃可以使其保温。若很快就要食用，应关闭保温，这样米饭不易粘锅，易于清洗。
⑺ 怎样用电饭锅蒸出好吃的米饭
当前，使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法：
一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15～30分钟左右，然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。
二是放适量的水最重要，一般水的深度高于米层大约在2～3厘米。如是新米可适当减少。
三是充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8～10分钟，充分利用电热盘的余热焖煮后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热再保温10分钟左右。