1. 怎样炒干豆角最好吃
主料：干豆角50克、猪肉200克、辣椒1个
辅料：植物油适量、盐适量、姜2克、生抽5克、 五香粉1克
做法：1、把干豆角用凉水洗洗浸泡2小时以上，一定要泡软，无硬芯以后
2、捞起来再次多清洗几遍，直接洗到成清水，切成段，姜切末，辣椒洗净切条
3、把猪肉切成丝，肥肉切成条，瘦肉用生抽和五香粉拌均匀，加淀粉拌均匀以后，加少许的香油拌均匀，腌制一会
4、热锅凉油，油烧到7成热，下肥肉煸炒出油出香味
5、下腌制好的瘦肉是翻炒到变色出香味捞起来
6、 再次热锅凉油，下姜末炒出香味，下干豆角翻炒出香味，由于干豆角比较吃油，最好用点肥肉炒出香味
7、把干豆角拨在一边，下青红辣椒翻炒出香味
8、再把干豆角和辣椒翻炒在一起出香味，（如果炒的时候太干了，可以加少许水翻炒出香味）
9、加盐翻炒均匀，这样提前加盐，肉丝不会吸引很多盐不会咸了
10、下炒好的肉丝翻炒均匀出香味
11、加鸡精翻炒均匀出香味
小贴士
1、干豆角一定要泡软，多清洗几次成清水才能炒
2、干豆角比较吃油，最好加肥肉一起炒，这样味道更好了
2. 熟炒干豆角怎么做好吃
炒干豆角的做法步骤
1. 将干豆角泡软洗净 其它佐料备齐
2. 锅放油 油开后放入肉丝煸炒 再放辣椒 葱 姜 酱油炒出香味 倒入豆角翻炒
3. 再放盐 出锅前放味精 香菜装盘（豆角是熟得 所以火候不用太大 爆炒就行）
3. 干豆角怎么炒才好吃
干豆角不能够单炒，要放入一些五花肉，特别是有些肥肉的，这样炒才好吃。
4. 晒干的豆角怎么做好吃6
豆角烧肉的做法：
好五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，加切好的干豆角，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加盐、胡椒，少许味精，即可。
5. 做法，炒干豆角丝怎么做好吃，炒干豆角丝的家常做法
6. 清炒干豆角怎么做好吃
做法
1. 干豆角提前泡发，攥干水分，用到切几下，成块状。
2. 锅内入油，放入红干椒爆锅，然后加入豆角大火翻炒，过程中加少许生抽及盐调味。
3. 豆角变软入味后出锅即可。