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怎样用模具做馒头视频

发布时间: 2022-06-05 04:00:25

Ⅰ 旺仔小馒头应该怎样做

旺仔小馒头应该怎么做?这个非常简单,你可以下一个视频。跟着视频一起做是最专业的。

Ⅱ 可爱馒头膜的做法的做法步骤图,怎么做好吃

用料
低筋面粉 100g
玉米淀粉 50g
马铃薯淀粉 50g
黄油 100g
熟蛋黄 2个
盐 1g
糖粉(可根据自己口味) 35g
淡奶油 10g

可爱的馒头馍的做法
鸡蛋煮熟,剥出蛋黄待用(很不好意思,没有习惯一步步拍照片),
黄油软化加入糖粉打发,把熟蛋黄过刷,刮刀拌均匀
筛入低粉,马铃薯淀粉,玉米淀粉,盐,淡奶油,拌均匀,这时拌的差不多就上手吧,用手揉,揉的很光滑
把揉好的面团放在保鲜膜上面,在盖上保鲜膜,压平,大概0.5cm厚度,放进冷藏松弛1个小时
拿出面团,切成小条,再切成小块,差不多一个2g,放入烤盘,我是三能金盘,一盘左右。
烤箱预热180度,放入搓好的小馒头,温度调整150度25分钟,每个烤箱温度不一样,注意上色,温度低时间加长点一样能熟
好啦!松脆可口的小馒头出锅啦

Ⅲ 用摸具做发酵面粉馒头该怎么做

模具做馒头和平时做馒头一样撒,只不过一个是用到直接切,一个是用模具,不过模具做馒头时,要把面和得比平时稀点就可以了

Ⅳ 用模具做馒头怎样做熟不变形

面团大小控制在模具大小三分之一

Ⅳ 如何使模具做出的花纹清晰的馒头

直接在购买的模具上涂一层油,再做馒头,放入模具中,就回做出花纹清晰的馒头。

Ⅵ 怎样做馒头形

Ⅶ 简单易做馒头怎么做

Ⅷ 圆馒头机蒸馒头全过程视频教程

使用圆馒头机做馒头时过程如下:

1、用全自动压面机压面多次,增加面的韧性与弹性,把空气压出,可以增强口感。   

2、上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。   

3、蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟。   

4、面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。   

5、发面的时间要够长。酵母粉和的面要饧2个小时以上。湿酵母和的面要饧4个小时以上。    

馒头机可以说是操作相对简单的一种设备,但是要想做出好看好吃的馒头,其操作时的一些细节还是要注意的,很多时候我们看到一些馒头开裂或者大小不均匀等往往都是因为其操作不当造成的。所以使用馒头机除了要做好上面的五步以外还要多了解一些其他的细节问题。

馒头机做出的馒头外表美观,口感好。但是对于刚接触馒头机的操作者来说,其做出来的馒头往往会出现这样或者那样的问题,所以这种情况还都要参考说明书提示操作。

馒头是生活中常见的补充能量的基础食物。含有酵母,蛋白质,碳水化合物,脂类之外,酵母中还含有多种维生素,矿物质和酶类。

吃馒头有以下功效:

1.补充能量。馒头由面粉发酵制成,发酵后面粉里影响钙,镁,铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

2.缓解压力。馒头中的钙质非常丰富,可以振奋精神等。

Ⅸ 用模子做鱼馒头怎么做

把面揉成像是饺子剂子,将面剂子填满卡子模具