‘壹’ 西瓜怎么挑
特邀回答的答案
挑西瓜要用到以下几招：“掐、弹、掂、摸、看”。
掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮较硬，很难掐。
弹：用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜轻，但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且发粘的是生瓜。
看：瓜皮光滑鲜亮，墨绿色的纹形清晰，无白毛，瓜底呈橘黄色的是熟瓜；瓜皮色泽不鲜亮，纹路不清晰，瓜皮有细茸毛，瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
吃了那么多年的西瓜，也买过不少，还有些经验一起奉献出来。再教你几招挑瓜的办法，让你99%的吃到上等的西瓜：
1看
看瓜蒂：要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜；
看瓜屁股：要向里凹的，越深越好；
看瓜身：颜色鲜艳、纹路清晰；花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽
2摸：
用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
3掂
掂瓜：大小相同的瓜，太重的是生瓜、太轻的是过熟瓜、适中的是好瓜；
4按：
按瓜屁股：用拇指使劲按压瓜屁股，较软的是熟瓜；
5听
拍瓜身：一手托瓜，另一手用掌轻拍瓜的上部，如果下面的手清晰的感到手震，是好瓜，如果震动不清晰，那么换一个吧！
关于声音，众说不一：
1）、用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜手感有些颤动，是熟瓜。
发出“突、突”声，是成熟度较高的反映；“噗、噗”声，是过熟的瓜。
发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
2）、如果是咚咚的清脆声音，同时可感觉到瓜身的颤手，就是成熟度刚刚好的西瓜，如果是托托的声音，则是成熟度更高的反应，而较生的西瓜会发出噗噗的声音。
见仁见智吧还是~~
‘贰’ 怎么挑西瓜
1、西瓜的瓜蒂最好是绿色的，这样的瓜比较新鲜。
2、瓜蒂上的绒毛比较少，（瓜越成熟，瓜蒂的绒毛越少，）但是也不要太熟的瓜。
3、用手拍瓜，声音清脆，感觉整个瓜都在颤动。（声音沉闷的一般是不新鲜或太熟的瓜）
4、如果没把握，可以切一个小洞观察，切洞的地方要选在瓜皮白色的地方（也就是瓜在瓜田里与地面接触的地方）
‘叁’ 怎样选西瓜
购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？在此介绍如下几种挑选西瓜的方法，供参考。
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
当然啦，这些只是理论上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦！
：）
‘肆’ 如何挑选西瓜
第一，看瓜是否新鲜。看瓜新不新鲜的方法很简单，挑表皮光滑的西瓜，用手指用力按瓜皮，如果瓜皮光滑、坚硬，可以说明瓜是新鲜的。如果去西瓜地里挑瓜，还可以看瓜皮上白霜多不多，来判断西瓜的新鲜程度。
第二，看瓜是否成熟。把西瓜放在手心里，用另一只手轻轻拍打西瓜顶部，如果托着瓜的那只手感觉到有震动，说明这个瓜是成熟的；如果感觉不到震动，说明这个瓜不是生的就是熟过了头。
另外，可以通过两端判断西瓜的口感。据《中国医药报》报道，两端匀称、脐部和瓜柄部凹陷较深的西瓜口感好，脐部和瓜柄部位比较平的西瓜口感一般，脐部和瓜柄部位又尖又粗的西瓜口感不好。
西瓜的存放误区：
据中国新闻网报道，覆盖着保鲜膜的西瓜反而会滋生更多细菌。这是因为在裹上保鲜膜之前，西瓜表面就存在着细菌和微生物，而保鲜膜的存在会影响西瓜透气、透水，在这种环境下，微生物或细菌繁殖速度加快，西瓜会因此变质。
如果一定要冷藏西瓜，最好使用保鲜盒。不过，即使使用保鲜盒冷藏，《齐鲁晚报》建议，西瓜放入冰箱最长也不要超过24小时。
以上内容参考 人民网－作为一个“吃瓜”群众你知道怎么挑选西瓜吗？
‘伍’ 如何选西瓜视屏
视频没有~~可以大概说下~~首先看外观~~形装要正常一些的~~皮要看起来光泽但不是很艳丽的~~然后拿指头敲打要有回震并波动的~~波动由大到小平缓下降的~~
形装不好的有些地方没有长好不能吃或味很怪~
皮看起来有光泽的证明摘下来时间不长水份很好~要是很艳的那种大多可能是还没熟~~有回震但不波动的大多也是没成熟的~有波动但不平缓的~有可能是没完全成熟~或是可能是熟坏了或者根本就空心了~
按以上标准选的基不会有什么问题~
‘陆’ 怎样挑选西瓜
在夏天的时候，相信大家都喜欢吃西瓜，西瓜又称为夏瓜，可见这是最适合在夏天吃的瓜，西瓜的含水量非常高，吃了可以补充丰富的水分，另外还含有丰富的维生素，西瓜是一种寒凉性的食物，夏天吃了能助消暑解渴，经常吃一些西瓜能够预防中暑，年轻人经常不知道如何辨别西瓜是否成熟了，下面来了解这方面的技巧。
如何挑选西瓜生熟？
方法一：看瓜色，熟瓜皮色光彩奕奕，透出乌油油的光泽·或瓜皮老咂，青黑色条皱明显，生瓜皮色鲜嫩。另外，接地一面的颜色越黄越好，表示瓜已成热，如是青色或米黄色。说明尚未熟透。
方法二：看瓜形，瓜生长匀色，脐部凹陷较深，则为熟瓜，歪瓜、脐部不凹陷的为生瓜。
方法三：听瓜声，一手托瓜，另一手用指弹瓜。发“当当”清脆声的为未熟，发“膨膨”声的为已熟，发“扑扑”声的为过熟。或用手拿起西瓜放在耳边，用两手轻轻挤压，瓜里发出沙裂声的是熟瓜。没有沙裂声的是生瓜。
方法四：测弹性，左手托瓜，右手轻拍，左手有振动感的为熟瓜，无振动感的为生瓜。手指压一下，有弹性的是熟瓜．无弹性的是生瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法1、看：
看西瓜的成熟度，光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑；瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状；颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差；瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；
看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法2、摸：
用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而实是好瓜，倘若瓜皮粘又软是次瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法3、掂：
西瓜的成熟度越高，其分量就越轻；大小相同的西瓜，以轻者为好，过重的则是生瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法4、听：
将西瓜托在手中，用手指轻拍，发出“嗒，嗒”声是生瓜；发出；“咚，咚”的清脆声，托瓜的手感到颤动为熟瓜；发出“噗，噗”声是过熟的瓜。