⑴ 粽子的包法视频
1.准备好包针。
2.苇叶卷成漏斗状
3.放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。
4.把它稍捏扁。
5.把上面的叶子盖过来，把米盖住 。
6.把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住。
7.重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边。
8.围着边缘再绕一遍，防止米漏出。
9.看看这边绕过来了。
10.拿起针，在粽子的中间插下去，插到对过，再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。
11.叶子的尾部要长这样利于穿过
12.完成了。
⑵ 粽子的做法 怎么包粽子视频
1.准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。
2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
3.豆沙、蜜枣。
4.准备好的材料，还有棉线绳。
5.取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。
6.折出一个三角。
7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜枣。
9.再放一勺米用手压实米。
10.粽叶从上往下折叠，叠成三角形。
11.用棉线绑结实。
12.包好的粽子。
13.将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。
14.粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。
⑶ 肉粽子的做法和包法 怎样包粽子视频
1、粽叶比较小，通常会两只叠起来用，这样从尾部卷起一个圆锥
2、放一点糯米，然后蜜枣和花生
3、上面再放一层糯米，不要太多，九分满
4、将粽叶的尾部折过盖起来，左手托好粽子，右手把粽叶尾部对折，记住上面不要盖太紧，要松松地留有一些点空隙，否则糯米煮熟膨胀的话会撑破
5、好了，把粽叶尾部对折后折到一边
6、用粽绳将粽子拦腰捆好（妈妈没买到粽绳，用了家里的白棉线）
⑷ 怎么包粽子
备料：糯米、粽叶、五花肉、红枣、红豆、香料、冰糖
做法：
1. 糯米、红豆、红枣和粽叶淘洗干净，在清水中浸泡2—3个小时，备用。（粽叶这样包起来不易折断，糯米、红豆浸泡过更易煮熟）
2.将五花肉用盐水洗干净，切成方块放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、姜片和几滴柠檬汁抓匀后腌制20分钟。
3.心灵手巧的舌尖妹妹用竹子做的竹蒸笼垫。
4.锅中热油加入适量的冰糖，待冰糖化后放入腌好的五花肉煸出肥油。再加入香料和适量的生抽、料酒和盐。加水没过五花肉后煮1个小时。
5.取1-2片粽叶，放在手心。将粽叶旋转，折成漏斗状。
6、把糯米、五花肉、红豆及蜜枣等材料放进去，包好，用细线栓牢。
7.上锅蒸2个小时即可，就完成啦！
⑸ 粽子怎么包视频
四种快速包粽子的方法
一、豆沙粽子
材料：糯米、豆沙、粽子叶各少许
1、洗米，泡米，沥干备用。米可以泡半小时，也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。
2、豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好，可大可小。
3、粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包。
4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了，然后卷成桶形。
5、放入糯米，再加入豆沙馅，最后放些糯米。
6、包好后，放高压锅中，水没过粽子，20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖。
二、豆枣粽子
材料：糯米300克、芸豆50克、枣子16个，粽子叶少许
1、糯米加入芸豆，清洗干净。
2、然后泡水半小时，泡好后会长大不少，沥干水份。
3、再准备蜜枣。
4、将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。
5、装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。
6、将粽子叶封口。
7、多出的粽子叶绕一圈并压实。
8、用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。
⑹ 如何包粽子视频 飘香粽子的详细做法
粽子怎么包的做法
1.圈起来放枣和糯米。
2.在尾部绕一下。
3.在外边再包一根粽叶，中间插入包针把粽叶的尾部插入包针的洞里，好的把粽叶带到对面。
4.下一个是咸的，卷好放入肉。
5.把上面盖起来。
6.盖好了，用线给扎起来就可以了。
7.一甜一咸开吃了。
⑺ 包粽子怎样包视频
我们中国的端午节是一个非常传统的节日，而且在这一天还有许多习俗，比如说吃粽子，赛龙舟。虽然说现在超市里有各种各样的粽子售卖，但是有一些人喜欢自己在家包粽子，这样更有节日的气氛。
粽子是端午节餐桌上必不可少的美食，深受男女老少的喜爱。当节日来临的时候，和家人一起包粽子是最快乐的事情。今天，我们教您最实用的四种粽子制作方法，新手也可以学习!
一、塔形状的粽子
特点:宝塔粽子是广东地区最具特色的粽子。它有一个巨大的身体。可以说，它是粽子中的霸主粽子。因为它可以容纳很多东西，它也形成两种口味的甜和咸。甜馅主要是豆瓣酱，而咸馅则由咸鸡或猪肉制成。
方法:
1:取两片粽子，把它们交叉在一起做成一个窝，然后用糯米把它们填满。2:取两片粽子叶，分别放在左右两侧，将糯米包好。3:再取一片粽子叶，盖住顶部，然后将粽子叶的两面对折到中间。
4.然后把另外两个刀尖向内折起来，用手把整个塔翻过来。5.用绳子把粽子对角包起来。
二、长棕
特点:这种粽子多见于广西等地。通常包在粽子里。粽子很宽，像香蕉叶。它可以放入丰富的馅料，然后用绳子绑起来。虽然形状一般，但味道很好。
包装方法:
1:把叶子放在桌子上，一边折叠一边用手压。2.把这片叶子的两端折向中间。当用手压实时，叶子是长信封。
3:将糯米放入粽叶中。4:把另一面折下来，把糯米包起来。5.用绳子把粽子扎牢。
三、三角形的粽子
特点:三角形宗宗造型美观独特。它可以做成甜味和咸味。蛋黄、叉烧和蜜枣都是很好的馅料。
包装方法:
1:取一片粽叶，把它卷成一个圆锥形。2:把糯米装在一个圆锥形的圆筒里。3:粽叶上部向下折叠，直到完全盖住开口。
4. 把所有的叶子沿着三角形的边缘折起来。5.用绳子把粽子扎牢。
对于很多人来说都是不懂的，甚至一些人觉得无论是冷水还是热水都是无所谓的，只要把他煮熟就可以了，如果你这样想的话，那就是大错特错了，我们在煮粽子的时候，如果是热水下锅的话，就会导致煮出来的粽子出现夹生，而且口感不是特别好的原因。因为热水煮的粽子就会出现粽子在开始的时候出现膨胀的现象，而粽叶裂口非常的影响口感，所以我们在煮粽子的时候一定要选择冷水下锅，这样的话才能够保持粽子受热均匀同时也能够让煮出来的粽子不会出现裂口的情况，它的口感才会更加的好吃。
端午节虽然是我国的传统节日，但是如今过节的气氛不太浓厚，其实呀，如今年轻人工作压力都大，也一直都是早出晚归的，如果有心的话，不如买些包粽子的材料，放在家中，等待晚上下班，如果精神状态还凑合的话，可以和家人一块儿包粽子，自己家里的粽子应当是会比外面的粽子好吃的，而且其所用的材料，可以自己任意搭配，想吃什么味道的，就包什么味道的，多舒服呀！而且在这一过程中，还可以促进一下和家人们的情感。
⑻ 三角粽子的包法视频慢动作
三角粽子的包法视频慢动作如下：
准备材料：粽叶：适量、棕绳：适量、馅料：适量。
一、粽叶用清水清洗干净，然后用开水烫一下备用。
⑼ 粽子怎么包好吃
粽子包法
用料
粽叶 适量
毛竹篾(或细绳子) 适量
糯米 适量
其他配料 自己喜欢就好
做法
准备好粽叶及毛竹篾:将干粽叶和毛竹篾提前冷水浸泡一段时间，然后清洗干净；最后用热水将粽叶和毛竹篾烫一遍捞起待用。(用热水烫过的粽叶和毛竹篾比较有韧性，不易断破)