① 如何做枣馒头视频
1 面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟。 2 把红枣洗净，切成碎末。 3 把面擀成片状放入一半红枣揉匀。 4 再将另一半红枣揉到面里。 5 把面反复揉均匀。 6 擀成薄片，从里向外卷起来。 7 切成均匀大小的馒头坯子 8 放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟
② 花样枣馒头的做法大全图解窍门
花样枣馒头是一道主食，主要制作材料有适量酵母、适量红枣、面粉等，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C等营养成分，具有滋阴补阳，补血的功效。
主料
700g面粉 配料 适量酵母 适量红枣 制作
步骤编辑
1将面和好发至一倍大
2 把面分成小剂子，搓成长条
3 把搓好的长条擀成片
4 在擀好的长片的一头放上枣
5 然后从一头卷起
6 一直卷到另一头
7 拿一根筷子在中间往下压一下，就成了一个花样的馒头
8 第二个的做法，同样是把剂子搓成长条 9 然后在两头各放上一颗红枣，向相反的方向卷
10 一直卷完
11 然后用筷子夹一下
12 做好的花样
13 开始上锅蒸
14 蒸好的枣馒头
③ 怎样蒸大枣馒头的视频
大枣馒头非常好，正很容易把面发好才好，把馒头搓成拳头大的球，戳好，以后把大招插到上面，想要多少就差多少完以后上锅里蒸蒸非常好看又好吃
④ 花样枣馒头的做法步骤图，花样枣馒头怎么做
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准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。
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往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。
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因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间。
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发面时间，我们来处理红枣，将红枣去核，然后切碎备用。
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大约发面1个钟，面团发至两倍大左右，将红枣倒入面团中揉均匀。
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将面团分成相同大小的剂子，醒面10分钟；然后放入冷水锅中，中火蒸大约20分钟。
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时间到后过3分钟再开盖，香甜的红枣馒头就做好啦。
⑤ 红枣开花馒头制作视频教程
紫薯大枣开花馒头
秋季是吃紫薯的好季节 紫薯营养丰富 颜色漂亮可以做成好多美食 今天我就把它做成馒头了
食材
主料紫薯1跟白面600g辅料发酵粉3g奶粉1包去核枣适量
步骤
紫薯大枣开花馒头的做法步骤1.把去核枣洗净浸泡
紫薯大枣开花馒头的做法步骤2.紫薯洗净切成段下锅蒸
紫薯大枣开花馒头的做法步骤3.蒸十分钟把泡好的枣放进去一起蒸
紫薯大枣开花馒头的做法步骤4.蒸二十分钟差不多就熟透了 把紫薯去皮枣去皮用勺子碾压成泥
紫薯大枣开花馒头的做法步骤5.面包机加面粉 加奶粉一小包
紫薯大枣开花馒头的做法步骤6.用温水把酵母化开
紫薯大枣开花馒头的做法步骤7.把酵母倒入面包机 加适量温水 再把紫薯泥和枣泥一起放进面包机里 启动和面发酵程序
紫薯大枣开花馒头的做法步骤8.等面发酵好了 就跟平时蒸馒头一样整形放进锅里二次发酵 为了让他们能开花 我用刀划了十字花
紫薯大枣开花馒头的做法步骤9.二次发酵好以后开始蒸大约蒸30分钟 就好了
紫薯大枣开花馒头的做法步骤10.紫薯大枣奶香馒头就可以开动了
小贴士
喜欢吃甜的 可以里面加些白糖或者红糖也是可以的
⑥ 红枣花样馒头的做法
红枣花样馒头的做法
主料
麦芯粉200克老面180克白糖5克红枣36枚温水100克3人份
辅料
粽子叶4片
红枣花样馒头的做法
烹饪技巧
花样馒头的面团不宜太软，不易塑形，影响美感哟……
⑦ 怎样做花样栆馒头视频
红枣馒头的做法
1.大枣在水中泡一会去除褶皱中的灰尘
2.入锅大火蒸10分钟
3.去掉枣核
4.倒入料理机加入适量的温水和红糖打成浆
5.盆里放入面粉和适量的酵母
6.倒入打好浆的枣汁，和成光滑的面团。盖上盖子放在暖气旁等待发酵
7.按一下不回弹，面发好了！
8.放在案板上揉一揉排去空气
9.搓成长条
10.揪成均匀的剂子。
11.揉成馒头状，等待15分钟的第二次发酵。
12.蒸锅中加好足够的水，摆好馒头中间留些间隙。
13.大火蒸15分钟！不要马上打开，等待两分钟后在开盖子
14.又香又甜的枣馒头出锅了
⑧ 怎样做花样大枣馒头图解
用料
主料
面粉700g
调料
酵母(干)
适量
枣（鲜）
适量
花样枣馒头的做法
1.将面和好发至一倍大
2.把面分成小剂子，搓成长条
3.把搓好的长条擀成片
4.在擀好的长片的一头放上枣
5.然后从一头卷起
6.一直卷到另一头
7.拿一根筷子在中间往下压一下，就成了一个花样的馒头
8.第二个的做法，同样是把剂子搓成长条
9.然后在两头各放上一颗红枣，向相反的方向卷
10.一直卷到如图
11.然后用筷子夹一下
12.做好的花样
13.开始上锅蒸
14.蒸好的枣馒头
⑨ 山东枣馒头的做法视频
食材明细
主料
面粉500G
鸡蛋2个
- 辅料
糖适量
酵母适量
牛奶250
蜂蜜适量
原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
9
再上一张蒸好的元宝馒头的图片
山东枣馒头的做法步骤
小窍门
1.面粉要和的硬一点，用奶的话基本上不怎么用水。
2.面团发好后要多揉一会儿，我妈妈说过面是属贼的，越揉越白，越揉越有筋。
⑩ 怎么做有大枣的花样馒头
主料
麦芯粉200克 老面180克 白糖5克 红枣36枚 温水100克
辅料
粽子叶4片
步骤1
大的容器里，把称重的麦芯粉和老面放入
步骤2
加入白糖和温水混合均匀后，和成光滑的面团，打上保鲜膜放温暖处进行发酵。
步骤3
红枣洗净后，用温水浸泡半小时
步骤4
发酵好的面团呈蜂窝状
步骤5
把发酵好的面团，排气揉匀后
步骤6
把揉好的面团分成四份
步骤7
然后把分好的小面团，分别依次揉匀滚圆
步骤8
取一个小面团，用擀面杖擀成圆形面饼，（其它的小面团用保鲜膜盖好）
步骤9
然后用刀先均匀地切成8份
步骤10
同一个方向翻转半圈，用手把底下捏紧
步骤11
这样花样馒头的胚就做好了。
步骤12
把泡发好的红枣，放到馒头胚上
步骤13
底下铺上粽子叶就可以了
步骤14
依次做完所有的红枣花样馒头，放入蒸屉里进行二次发酵。
步骤15
发酵至1.5倍时，大火烧开蒸15分钟，焖5分钟即可