⑴ 怎样制作黄桃罐头视频
【自制黄桃罐头制作方法】
材料：
主料：黄桃2个
辅料：冰糖
步骤：
1、首先将黄桃清洗感觉。
⑵ 桃罐头怎么做
方法/步骤
准备两个新鲜的桃子，削皮，然后切开，切成桃丁，把桃核去掉。
煮一锅水，待水煮沸后，加入适量冰糖，冰糖溶化后，把切好的桃丁放入沸水中。
如下图中半碗桃丁的份量，一般放两勺冰糖就好。
加入桃丁，水重新煮沸后，再煮5分钟即可，看个人喜好，煮的越久桃肉越软。
加入香橙味果珍，给桃肉上色。入味。
冷却之后，放入冰箱冰镇，口感更好。
自制的桃子罐头就完成了，看上去是不是很可口？
⑶ 怎样自己做桃罐头窍门
用料
黄桃个
冰糖克
水克
盐克
步骤 1
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把玻璃瓶洗干净后放到锅里煮或者蒸以高温消毒，10分钟左右拿出来待用。拿的时候一定要小心，hin烫hin烫。
步骤 2
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瓶子消毒的过程中来清理黄桃，黄桃去皮后切块，切好的黄桃放到淡盐水里防止氧化，黄桃块的大小随自己喜欢，如果喜欢市面上卖的半桃型可以用刀把黄桃对半划一圈，然后拿不锈钢勺从划开的地方沿着桃核挖开。
步骤 3
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锅里加入水和冰糖，水没过黄桃即可，冰糖量可以根据自己口味添加
步骤 4
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大火烧开后转小火，根据黄桃块大小煮5-10分钟左右，
步骤 5
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煮好的黄桃趁热装进高温后的瓶子里拧紧盖子倒扣，晾凉以后放冰箱冷藏。这种方法做的黄桃罐头可储存时间更久。
小贴士
1、黄桃选择硬一些的，太软不适合做罐头。
2、如果不需要长期储存，可以省略第一步高温消毒。
⑷ 自己做桃罐头怎么做
自己做桃罐头很简单，把桃子去皮，然后去核，在把果肉切块，在汤锅里面加入清水，水开后放入冰糖，冰糖化开后放入桃块，然后小火慢慢的熬煮15分钟即可
⑸ 怎么做桃罐头
⑹ 怎样做桃罐头好吃视频
主料
桃子400g
辅料
冰糖适量糖适量
步骤
6.等待凉后，放入玻璃的瓶子，然后放入冰箱，明天就可以吃了。
小贴士
桃子我切的有点碎了，可以切的整一点。
可以放点草莓，或者梨，芒果，各种水果，会更好。
⑺ 做桃罐头的方法视频
家中里边自身也是能够去做黄桃罐头，仅仅许多大家也不明白实际的工艺流程，促使自己做出去的黄桃罐头味儿上边并并不是那么纯正，实际上便是应当要从原料的提前准备上边必须狠下功夫，需要挑选相对而言较为新鲜的水蜜桃，进而才能够促使水蜜桃味儿更为好，也要添加一些适当的白糖来提高味儿。
生产流程
原材料挑选中央切片、挖核中央削皮、浸洗中央预煮中央整修、装罐中央排气管、封罐中央除菌、制冷中央制成品。
实际操作关键点
血压原材料挑选 挑选成熟情况8.5成、新鲜圆润、无病害及机械设备伤、直径在5cm以上的高品质水蜜桃。
血液切片、挖核 将水蜜桃沿合缝纵剖成两截，不可倾斜而导致尺寸块，已切半后将黄桃片浸于2%食用盐水里护色。将切半水蜜桃块用挖核器挖掉桃核，要挖得光洁而呈椭圆型，但果子不可以挖得过多或挖碎，可稍留鲜红色瓜瓤。挖核后应立即浸碱，或浸于2%食用盐水里护色。
补充削皮、浸洗 将桃片核窝往下匀称地单面铺平于烫碱机钢丝网片上，使外果皮充足遭受烧碱溶液冲洗。烧碱溶液浓度值为6%～12%，温度为85～90℃。解决时间为30—70s，接着用清水冲净烧碱溶液。
负重预煮 将清洗烧碱溶液之桃块放进含0.1%柠檬酸钠热水溶液中，在90～100℃下冷烫2～5min，至桃块呈透明色状为度。冷烫后马上用凉水制冷。
足月整修、装罐 用锐利刀扎除桃块表层黑斑、残余白屑。整修好的桃块按不一样颜色、尺寸分离装罐，留意排污齐整，装罐量不少于净重量的55%。装罐后马上引入80℃以上热红豆糖水，糖液浓度值为25%～30%，并添加0.1%的柠檬酸钠，0.03%的异Vc。
软管排气管、封罐 在排气管箱供热排气管，至管理中心温度75℃马上封罐。或真空包装排气管，真空值为0.03～0.04MPa。
软骨除菌、制冷 在开水中除菌10～20Min，随后制冷至38℃上下。
食物：1000g水蜜桃，200g老冰糖
作法：
1、水蜜桃清理干净，削掉桃皮，切割成块状。
2、切完的水蜜桃放进瓷锅中，放进冷水。
3、水流量不久未过水蜜桃就可以。
4、放进老冰糖。
5、火灾烧开。
6、烧开后，用汤勺去掉上边的白沫子。.煮至水蜜桃变松，四处漂着水蜜桃的香气就可以熄火。
7、玻璃罐放锅中3分钟上下。
8、玻璃瓶子中的水份擦干净后，放进煮好的水蜜桃，玻璃瓶放进冷水中烧开，趁着热盖上外盖，晾凉后放进冷藏室就可以。