当前位置:首页 » 视频软件 » 怎样做松糕视频
扩展阅读
安微多少钱 2025-01-14 17:46:03
副乳是什么原因怎么解决 2025-01-14 17:46:01
出月子疼痛是什么原因 2025-01-14 17:41:42

怎样做松糕视频

发布时间: 2022-02-07 13:24:35

⑴ 怎样做松糕

做蛋糕的步骤太多,这里就不仔细说。
可以去网上搜索做蛋糕视频,有教学视频学起来更简单

⑵ 怎么做松糕

又松又软的它,制作方法很简单,在家就能蒸出美味松糕
松糕是浙江温州的特色传统,它松软香甜,美味可口,闻名中华。以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放入花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。

这松糕加上糖或者花生,豆沙,红枣等丰富味道,口感松软香甜,吃上就停不下来。它看起来沙沙的,很是松软的感觉,果然吃着也是软软的,不干不粘,非常香甜好吃。

现在的小吃数不胜数,很多地方都会有自己的美食特色,不但当地人喜欢吃,还会吸引无数游客们前来品尝。其实很多小吃都可以在家做,松糕也不例外,而且做法简单。食材选用大米粉和糯米粉混合而成,不用揉面不用发酵,有个蒸锅就能做。

又松又软的它,制作方法很简单,对于很多喜欢吃糕点或者吃甜品的人,一定要尝试一下。今天这款是豆沙松糕,可以说是很普遍的一种松糕美味了,喜欢就赶紧试试吧。

【豆沙松糕】

需要准备的调料:粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙适量。

第一步、先将以上的食材准备好,然后准备大碗一个,把粘米粉,糯米粉和糖粉全部倒入大碗中,然后用筷子搅拌均匀,开始加水,边加水边顺着一个方向搅拌,直到粉类被搅成大的颗粒状;

第二步、然后用手把大颗粒捏的小一点,边捏边抓拌,直到粉类变成这种抓起来成团,搓一下马上就会散开的状态。找一个筛网,把粉类倒入筛网中过一下筛,筛出来就是这样很细腻很均匀的沙沙的状态;

粘米粉、粘米粉可做发糕、米糊、肠粉、薯粉粿,美味还营养,喜欢就试试吧。

水磨纯大米粉粳米粉梗米粉粘米粉烘焙肠粉青团发糕米糊原料750g
已售test314件
淘宝
¥12.16
去看看
第三步、等筛到最后,用手把粉筛中剩余的较大的颗粒按一下,边按边经过筛网,最后就全部筛好了。在准备好的容器中刷油,底面和侧面都要刷均匀。用勺子盛入筛好的粉,大概铺到容器三分之一的高度,然后用勺子轻轻抹平;

第四步、将其放到蒸锅上,上汽之后蒸15分钟左右,让粉类先蒸定型,定型之后粉类会黏在一起,从蒸锅中取出。在上面抹上一层豆沙,用勺子压平,然后再铺上一层筛好的粉,直到把容器铺满,用勺子抹平后,放入蒸锅继续蒸20分钟左右,让松糕完全被蒸熟;

这样松糕就已经做好了,最后将容器放大盘子中倒扣过来,松糕就脱模了。等稍微晾凉后,用刀将豆沙松糕切开,装入盘中就可以吃了。香甜软糯的松糕很是美味,浓郁的豆沙味,超级好吃的。

松糕还可以做成其他的味道,比如紫薯、香芋等,都很是香甜美味的。

⑶ 如何做松糕

如何做松糕?你要想做,你就去学一学,怎么有技术的教你怎么做?你才能会做,要我你不会做

⑷ 正宗大米粉松糕制作视频,大米粉松糕怎么做视频教程

1.糯米粉、大米粉加糖。
2.加蜂蜜。
3.加水混合,搓成无颗粒粉。
4.活底蛋糕模具,底上铺屉布。
5.筛一层粉。
6.摆上果干。
7.在筛一层粉后表面装饰下。
8.入蒸锅大火20分钟左右。
9.出锅脱模切块。

⑸ 松糕的做法和配方视频教程

松糕
制作原料
粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻
松糕
制作流程
(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。
(2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。
(3) 用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻。
(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里﹐并将大枣和鸡冠叶﹐黑芝麻﹐石耳作为调料放在上面。
(5) 冒热气的时候﹐开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。
大多数传统松糕是以糯米、红糖、肥肉为原料,配以红枣、核桃仁、桂花做馅。棕色的六棱形松糕刚出炊出来时冒着袅袅的热气,表面上有红枣和桂花的点缀,里有亮晶晶的肥肉和核桃的夹馅,香气扑鼻。

⑹ 怎样做发糕视频

发糕
材料

白面3.5杯,细玉米面0.5杯,干酵母2大匙,苏打1杯,温水1.2杯,白糖适量

做法1.温水花开干酵母,面、白糖混在一起,用酵母水揉成一个大面团。盖好湿布饧1个小时或到面团发至两倍的大小。

2.用少许白面和苏打混在一起,揉进发面团里,在饧30-40 分钟。最后一个大面团直接放在小的蒸锅里旺火蒸30分钟就行了(蒸锅里抹点油蒸好的发糕就会比较容易拿出来)。
3.这样蒸出来的是一个大大的圆形发糕。吃的时候切成小块就可以了。
4.没有合适大小的蒸锅,可以把发面团分成4等分,揉成圆形再上锅蒸。
小诀窍:
原先自己手动和面的话也总是担心在发面团里加苏打不容易揉匀,蒸完以后会出现黄斑。后来小马说在苏打里掺和一些白面再揉进面团就不太容易发生这样的情况了。因为一次蒸得很多,吃不完就放入冷冻室保存。