‘壹’ 刀切馒头怎样做才好吃
主料普通面粉200g 辅料酵母2g温水适量精盐少许
步骤
刀切馒头的做法步骤11.准备好面粉；
刀切馒头的做法步骤22.酵母溶解于温水中，静置5分钟；
刀切馒头的做法步骤33.酵母分次缓慢倒入面粉中，用筷子搅成絮状；
刀切馒头的做法步骤44.下手把面粉揉成面光、盆光、手光的三光面团，我大约揉了10分钟；
刀切馒头的做法步骤55.盖上保鲜膜和盖子，置于温暖处发酵60分钟，天气冷需要的时间久一点，夏天一般40分钟就可以了；
刀切馒头的做法步骤66.待面团发至原来的两倍大；
刀切馒头的做法步骤77.把面团排气，揉回原来的大小，这里大约揉了差不多10分钟；
刀切馒头的做法步骤88.面团置于撒了面粉案板上，揉成长条；
刀切馒头的做法步骤99.把长条切成均匀等份的大小，切口处用刀拢拢形状，留出的头尾合在一起搓成圆形；
刀切馒头的做法步骤1010.馒头移至蒸锅中；
刀切馒头的做法步骤1111.盖上盖醒15分钟后，直接开火；
刀切馒头的做法步骤1212.水开上汽后蒸10分钟即可关火，过五分钟再揭盖；
刀切馒头的做法步骤1313.白白胖胖的馒头出锅啦。
‘贰’ 刀切馒头怎么做怎么切
原料：中筋面粉、水、安琪酵母粉、白糖。
做法步骤：
第15步、掰开展示一下里面的组织结构，和海绵无异哈，只有这样的状况，就一定会松软哦～
‘叁’ 怎么做刀切馒头
所需食材：普通面粉300克、糖20克、温水150克、酵母3克。
制作步骤：
1、将面粉、糖和酵母放入容器中拌匀，然后倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团覆盖保鲜膜放温暖处发酵。