❶ 怎么做水果沙拉
在家宴客，常常是在撤席之后，给客人泡上一杯清茶时，奉上水果。过去是将苹果和梨等一些水果拿出来，给客人每人一个，然而在饭后吃一个大苹果或梨似乎嫌太多，也过于单调，如果将苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、香蕉、西瓜、哈密瓜、草莓等水果切成小丁，鲜红的、雪白的、橙黄的、翠绿的水果放在洁白的瓷盘里，浇上相应的沙拉酱，犹如花团锦簇，格外鲜艳美丽，必然能登大雅之堂，上餐桌宴客。
●水果沙拉（A）
材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。
●水果沙拉（B）
材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
●水果沙拉（C）
材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味。
●水果沙拉（D）
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
配料 沙拉调料100克；
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观，酸甜适口。
●水果沙拉（E）
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
●水果沙拉（F）
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
自制沙拉酱
配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。
制作 用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。
沙拉酱介绍
丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。
丘比沙拉酱（香甜味） 使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。
丘比沙拉酱（全蛋型） 口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。
丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。
做水果沙拉的窍门
1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。
3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
话你知
酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉
市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉，其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必须控干水分才行。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃，孩子们一般爱吃。
❷ 如何做水果沙拉
视频介绍想一次性吃到很多种自己喜欢的水果，水果沙拉就是你最好的选择！几分钟网出炉最新美食教程，快来学一手吧！您将需要苹果梨黄瓜沙拉酱刀碗筷子1、取1个苹果和1个梨，洗净。2、将苹果和梨去皮，切成小块。3、将切好的苹果块、梨块装入碗中，加入适量沙拉酱，搅拌均匀。4、黄瓜用刀削成大片。5、把黄瓜片围成圈，接口固定好。 把搅拌均匀的水果沙拉放入黄瓜圈中。6、用果皮装饰一下，你看，很漂亮吧！您知道吗？沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。
❸ 水果沙拉的做法视频 水果沙拉怎么做
材料
儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块
做法
1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可
❹ 怎么制作水果沙拉
这个水果沙拉很简单啊~~~~~所有水果都可以用上。
只要再买一袋酸奶就可以了。
西瓜的果肉挖空之后可以用果肉做沙拉，半个瓜皮做容器哦~！
酸奶水果沙拉
原料：你所喜欢的各种水果、酸奶
其实酸奶水果沙拉得做法很简单，将你喜欢的水果去皮切丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。
一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可，它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。
水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。
首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。
第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。
第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。
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❺ 如何做水果沙拉步骤
冰牛奶水果沙拉怎么做
冰牛奶水果沙拉制作起来不算难，首先需要我们准备好冰牛奶，可以直接把牛奶放到冰箱中进行冷藏，我们把草莓和苦菊准备好，然后我们用流动的水进行冲洗，多冲洗几次，最好是用流动的水，可以避免其中残留的各种农药，这些物质是很容易会渗入到草莓以及苦菊里面的。我们把苦菊和草莓冲洗完成之后，在其中加入清水，然后放上少许的盐，之后我们可以用淡盐水进行浸泡，等上五分钟之后，我们把苹果去掉皮，然后再切成丁，之后我们用淡盐水进行浸泡，可以很好的避免苹果表面出现氧化变色的情况。之后我们再把猕猴桃、橙子，还有梨，需要分别的去掉皮，然后切成丁。苦菊直接铺到盘子里面，需要我们把所有的水果丁都摆在盘子里，然后倒上之前冷藏好的冰牛奶可以吃了。
冰牛奶水果沙拉的营养价值
冰牛奶水果沙拉的营养价值还是很丰富的，因为冰牛奶水果沙拉中含有大量的维生素，还有非常丰富的矿物质，这些都是我们人体很需要的，而且因为水果是很健康的一种食物，而且其中有大量的营养物质，这都是人体很需要的，同时水果属于营养密度非常高的一种食品，而且吃冰牛奶水果沙拉可以给我们人体提供大量的维生素，特别是其中的矿物质也是很丰富的，这都是我们人体很需要的，但是相对来说热量是要少非常多的。而且其中的维生素很丰富的，尤其是维生素A和C的量特别丰富，而且其中还有叶酸的存在，再加上纤维醇、花青素、槲皮素，字啊加上一些钾元素，这都是我们人体很需要的。
而且在冰牛奶水果沙拉里面，含有大量的糖，是人体很需要的，同时经常吃冰牛奶水果沙拉对我们健康有很大帮助，特别对我们健康有一定好处，而且可以很好的促进我们健康，特别对我们预防肥胖问题有好处，而且还可以帮助解决心脏病、高血压的问题，如果存在白内障、中风情况，那么吃冰牛奶水果沙拉都可以帮助缓解，而且还可以很好的降低体内的胆固醇，延缓衰老、促进长寿的能力很不错。
而且冰牛奶水果沙拉里面的钠含量非常高，而且可以给人饱腹感，可以很好的解决食欲不振的情况，而且冰牛奶水果沙拉可以帮助我们解决掉高热量对健康的影响，所以是可以帮助我们减肥的。
冰牛奶水果沙拉是营养价值非常的高的食物食物，而且在其中的矿物质种类特别丰富，而且除了钙元素非常丰富之外，其中有大量的磷元素，可以很好的促进人体对钙元素的吸收，而且冰牛奶水果沙拉中的脂肪和磷脂物质是很丰富的，其中还有蛋白质、乳糖以及无机盐等，这些都是我们很需要的。
喝冰牛奶对身体好吗
牛奶是大家熟悉的一种食物，而且牛奶喝冰的是完全可以的，当然一般人会选择喝不冰的牛奶，这时候主要是看自己的生活习惯，特别是在夏季的时候比较炎热，这时候我们选择喝冰牛奶是可以的，能够起到非常好的降温效果，不过冰牛奶的温度比较低，是容易对我们肠胃造成影响的，所以冰牛奶我们不能喝太多，适量服用才比较好，而且天气凉的时候喝不适合。
水果沙拉里可以放什么
制作水果沙拉的时候，在其中加入一些酸奶是非常好的选择，首先从口感上来看，我们可以选择加入一些果粒酸奶，因为果粒酸奶的口感是很丰富多样性的，不过如果想要通过吃水果沙拉来减肥，那么选择加入原味的酸奶，这样的效果更好。
❻ 水果沙拉的做法视频 怎么做水果沙拉
草莓水果沙拉需准备材料如下:
草莓、苹果、奇异果 美生菜 鹰牌炼奶一大匙 沙拉酱 葡萄干、杏仁角、巧克力球.
取一小碟，将炼奶及沙拉酱均匀混合备用
水果切成适口大小
美生菜洗净沥水后撕成小片状，并铺在盘底
将水果放在生菜上，并淋上炼奶沙拉酱
最后洒上葡萄干、杏仁角及巧克力球就完成
祝你吃的美美哒
❼ 水果沙拉怎么制作
❽ 怎样做水果沙拉
针对一些讨厌煮饭的人而言，在晚饭的情况下吃一碗酸奶水果捞是一个非常好的挑选，由于酸奶水果捞的做法超级简单，而且带有的发热量很低对减肥瘦身具备非常好的实际效果。而在制做酸奶水果捞的情况下，大部分全是放进自身喜爱的新鲜水果，而且添加其他的调料，可是怎样制作酸奶水果捞才会越来越更美味呢?
新鲜水果沙拉怎么做最美味
新鲜水果沙拉的做法超级简单，只需要把自己喜爱的新鲜水果，蔬菜水果滚刀块或是切片，所有放到一个海碗里边，随后浇上酸牛奶或是色拉酱，搅拌均匀就可以了。
食物：火龙果、芒果、金橘、酸牛奶。
作法：
1，把火龙果表皮削去，芒果去皮削皮，金橘自来水清理。
2，随后将火龙果、芒果滚刀块状，放到水果沙拉盘里，金橘切成片，除掉籽后也放进去。
3，提前准备一份酸牛奶。
4，把酸牛奶倒进摆放的新鲜水果里。
5，搅拌均匀就可以。
酸奶水果捞的做法大全
酸奶水果捞(A)
原材料 圣女果60克，苹果丁65克，美国加州的红提30克，新鲜大樱桃20克，草莓苗15克;
调料 酸牛奶50ml;
制做 将以上新鲜水果摆放在盘里，浇上酸牛奶就可以。
特性 酸甜爽口，白红交相辉映。
酸奶水果捞(B)
原材料 菠萝蜜50克，苹果50克，弥猴桃50克，香蕉苹果50克，小番茄8个，大樱桃多个;
调料 红酒1杯，白砂糖少量;
制做 1、将菠萝蜜、苹果、弥猴桃、香蕉苹果切成方糖尺寸的丁，小番茄1分成4;2、添加白砂糖和红酒翻拌腌1个钟头，另外放进电冰箱;3、1个钟头从电冰箱取下，将大樱桃去蒂放进，就可以。
特性 可口、解暑;红、黄、绿、乳白色均有。
酸奶水果捞(C)
原材料 苹果1个，鸭梨1个，橘子8瓣，荔技2个，菠萝蜜8块，大樱桃2个;
调料 白砂糖1汤勺，白兰地酒1汤勺，碎甜杏仁、莴笋末、淡奶油各1汤匙。
制做 1、将苹果、鸭梨清洗去皮、挖核，切割成厚片;橘子一切2半;荔技切一小块;菠萝蜜切薄片。2、将以上原材料与莴笋一起放到瓷碟内，加白砂糖、白兰地酒翻拌，撒上碎甜杏仁，挤上奶油花，装点大樱桃就可以。
小提示 可依据具体情况挑选原材料，除主要材料外一般均能用水果罐头替代，但须沥干水份。
特性 香气浓厚，具他国口味。
酸奶水果捞(D)
原材料 苹果1个、菠萝蜜1个、桔子2个、弥猴桃2个、西红柿10个;
调料 水果沙拉调味品100克;
制做 1、将菠萝蜜、弥猴桃各自切割成一厘米和半厘米的扇型片，苹果去皮切成丁，西红柿一分两半，桔子削皮。
2、提前准备一平盘，将每2个桔子对放，放置一圈，将一个半西红柿放到两半桔子正中间，随后由性格外向里先后摆上弥猴桃片、菠萝蜜片，正中间装满苹果丁;3、最终将水果沙拉调味品挤在中间即克。
特性 造型设计美观大方，甜酸鲜美。
❾ 水果沙拉怎么做 简单做法制作视频
主料香瓜200克 辅料苹果1个葡萄适量酸奶100克沙拉酱2勺糖桂花2勺
步骤
水果沙拉的做法步骤11.香瓜、苹果、葡萄，洗净
水果沙拉的做法步骤22.香瓜和苹果去皮切成小块，葡萄直接放入备用
水果沙拉的做法步骤33.将酸奶，沙拉酱，糖桂花放在一起
水果沙拉的做法步骤44.充分搅拌均匀成为沙拉酱汁
水果沙拉的做法步骤55.将酱汁浇在水果上，拌匀即可
❿ 怎样做水果沙拉！要步骤！
三、水果沙拉
原料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙 。
做法：1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。
四、水果沙拉
原料：苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果辅料：沙拉调料
做法：1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁，最后将沙拉调料挤在中间。
注意：沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响菜的美观。