Ⅰ 杀羊的怎么
喂狗了吧
Ⅱ 如何杀羊
这问题太简单啦你在考验我的智商吗? 不会问当地的群众吗郁闷
Ⅲ 如何杀羊最好的方法
这种杀羊的方法极其痛苦，做出来的料理却肉香四溢，好吃！
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羊肉我想大家并不陌生，现在的城市里走到哪儿都随处可见新疆的小哥哥带着一顶四脚帽或者圆帽，一手拿着扇子，一手拿着串儿。一边扇还一边不停的翻边，还时不时掏出一把剪刀剪去肉串儿上被炭火烧糊的地方。小编对于这些肉串的感情不可谓不深厚了，因为本身就是长沙人，小时候对于羊肉的概念一直就停留在火锅里。并且小时候也因为听爸爸妈妈的“恐吓”说街上买肉串的人都不是什么好人，所以幼年时期一直生活在爸妈粗编烂造的谎言之中。
直到偶然的一次，我尝到了街边羊肉串的美味之后，这股劲儿便一发不可收拾了。经常撺掇几个小伙伴没事儿就跑去家门口的摊子上来两串。有的小摊上还会用一口小小的煤炉，热着一锅鲜香四溢的羊肉汤。来个十串肉，再来上一碗汤，那一股暖流从喉头直通你的胃里，真就应了一句街边的广告叫做“手中有粮，心中不慌”。说了这么多，相信大家对羊肉都有着属于自己的一份回忆。不过，你知道在我国的某些地区，还有什么其他的吃羊的方法吗？说出来一定能让你大吃一惊，小编还是头一次听说用做感恩节火鸡的方法来做羊，不信？接着往下看吧。
首先，这种方法需要杀羊的方式就跟平时不太一样。我们这边一般都是把羊的四肢捆好，然后割喉咙放血，而这种方法，则是直接把羊头给割掉，皮也不剥，直接从脖子的位置，慢慢的把羊肉和骨头取出来，整个过程中还必须要保证羊皮的完整。这是一项技术活儿，如果羊皮破了的话，那这只羊就相当于白杀了，为什么相当于白杀了，各位耐着性子，接着往下看吧。
在整皮取出骨肉之后，就该处理这些食材了，类似于整鸡取骨的道理，在皮囊空了以后，就往里添加一些东西。先把四肢扎住，然后烧一堆柴火把一些石头放在里面烧热，接着往羊皮里面倒上一些盐水，最后丢几颗石头进去。
被掏出来的羊肉和羊骨头都洗过之后，还能准备一些薯仔啊胡萝卜啊，洋葱之类的，把这些全部塞到羊皮里去。这样子是不是光听着就觉得不可思议，把羊肉取出来再放回去，这样羊肉就已经不是之前的羊肉了，全部被分解了，而且羊皮内部沾的肉也已经用刀划过了，这样更容易熟也更容易入味。
不过把羊肉和配料塞进羊皮，听着简单，其实不然，这中间还是有些门道的。要放一些羊肉进去，然后放一层石头，再放一些食材进去，再放一层石头，如此反复，一层一层的搭配起来，使里面的肉受热均匀。每塞一次，都要用手在羊皮下面抖一下，把里面的食材摆放得大致均匀，全部放好之后，再倒入一些盐水。
最后把口子用铁丝扎紧，要拧的非常紧实，不然在烹饪的过程中会漏出来的。填充好的羊皮鼓鼓当当的，要放在火堆上，用喷灯烧一下。这样做一是为了加热羊皮，让高温把里面的食物给闷熟，二是为了把外面的羊毛烧掉，石头在里面散热，喷灯在外面烧，这样里里外外都熟了。最后用清水把羊皮外面烧焦的部分洗去，就可以上桌了。
用刀切开羊皮，露出里面的羊肉，香味就随着这破开的羊皮弥漫开来。说实话，切开的这一刻，小编确实是流口水了。羊肉也熟了，羊皮也熟了，这样像感恩节火鸡一样的“感恩羊”小编还真想亲自去尝一尝。怎么样各位看官，这羊肉看起来还是非常爽的对吧
Ⅳ 怎样给羊放血
放血:宰羊时，不要让羊惊慌和过分挣扎，以免引起放血不全，影响胴体品质。放血有大抹脖(切断三管):从颈部切断羊的血 管、气管和食管放血。信仰伊斯兰教地区，多采用此方法。缺点是血 液易污染皮毛，胃内容物易污染血液。胸腔放血:将羊仰卧用尖刀从 羊的第3、4肋骨间胸骨偏左处刺开一刀口，将手伸人胸腔i剌破主动 脉弓、血液流人胸腔。两管刺杀放血:在羊颈部纵向切开皮肤约8厘 米，然后将刀刺人切口。割断气管和血管 > 血液流入容器。”般放血 量约占体重的3.5%。放血完毕及时剥皮。
Ⅳ 羊怎么杀步骤
这里提出两种方法。
方法一：
将一只羊按倒在桌面上，把羊腿绑住，按住羊腿，然后找一只杀羊的尖刀，直接刺透羊的喉咙，放出羊血。
然后将羊的喉咙直接切开，拔出连接肠道的管子，打上一个结，防羊肠道内的食物和粪便流出。
开始从羊腿一部分扒羊皮，找一根磨刀的铁棒，以便从腿部插入吹气孔。
将一根吹气用的塑料导管插入羊皮内，开始人工吹气，吹胀羊皮。
拿刀从羊的腹部开始纵向割一刀，再从羊腿处往下划一刀，便开始手工剥离羊皮。
将羊皮完全剥离后，将整只羊用铁钩挂在树上，然后将羊开膛破肚，直接将羊的整个内脏全部拿出来，羊头割下，羊肺可以食用。基本便完成了杀羊的过程。
方法二：（掏心宰羊法被称为最“温柔”的杀羊方法）
用一把小刀，在羊的身体上打开一个小口，手插进羊的身体，用手指掐断它的动脉血管。
被掐断血管后的羊，接着掏出羊心，整个过程安静得超乎想象，并不像常见的杀羊方法，让被杀的羊发出撕心裂肺的喊叫。
接下来就是分解全羊，先从腿部将皮毛拉开，用拳头使劲插进皮与肉之间，使之分离，分离后的整张羊皮就成了地上的“垫子”。
杀羊的小刀必须锋利，用刀打开羊的胸腔，把内脏全部掏出来。
一瞬间羊就被分解到只剩一张羊皮，在这个过程中，没有一滴羊血滴到地上，不愧是安静又温柔的宰羊方法。
Ⅵ 我们有一只绵羊，怎样杀绵羊可不可以详细点，越详细越好，谢谢各位
我来教你们一种新的宰杀方法。这是我以前在哈萨克牧民那里学到的一种杀羊方法，据说是蒙古成吉思汗行军时传下来的。
首先找来了一个羊膀，还有一节肠子，（气球，柔软的塑料管子也行）都洗干净了，然后接在一起，做成了一个气管和气囊。牵来一只羊，先叫人按住羊的四肢，然后用小刀在羊胸口开个小口子，把气管插进去，直通羊肺，然后把气囊，也就是那羊膀一捏，空气突然冲进羊肺里，刚才还在挣扎的羊就像触电一样，骤然死去。
这样杀羊除了羊毛，羊肉、羊血等东西都可以吃，而且肉质鲜美，极有营养。而且速度快，痛苦小，出血少，对于羊有安乐死的效果。 相对于用刀血淋淋的已经很人道了。
Ⅶ 杀羊怎么快速去羊毛方法
要问一只羊有多重杀羊去毛好方法，据悉波尔山羊，成年公羊体重95-110kg，成年母羊体重65-75kg；小尾寒羊，成年公羊体重80.5kg，成年母羊体重57.3kg；萨能奶山羊，成年公羊体重75-100kg，最高120kg，成年母羊体重50-65kg，最高90kg。
一、一只羊有多重
1、羊的体重与羊的品种、羊的年龄和羊的性别有关。
2、波尔山羊，成年公羊体重95-110kg，成年母羊体重65-75kg；小尾寒羊，成年公羊体重80.5kg，成年母羊体重57.3kg；高腿小尾寒羊，成年公羊体重98kg，成年母羊体重70kg；萨能奶山羊，成年公羊体重75-100kg，最高120kg，成年母羊体重50-65kg，最高90kg；边区莱斯特半细毛羊，成年公羊体重90-140kg，成年母羊体重60-80kg；安哥拉山羊，成年公羊体重40-45kg，成年母羊体重30-35kg；山地型藏绵羊，成年公羊体重45.58kg，成年母羊体重44.35kg；山谷型藏绵羊，成年公羊体重51.6kg，成年母羊体重40.7kg。
3、以贾洛羊为例。2岁龄时，公羊、母羊的体重分别为57kg、50.69kg；3岁龄时，公羊、母羊的体重分别为67.15kg、56.87kg；4岁龄时，公羊、母羊的体重分别为69.29kg、56.78kg；成年时，公羊、母羊的体重分别为63.63kg、59.22kg。
二、杀羊去毛的好方法
1、将羊杀死后，先用剪子将羊毛都剪掉，然后使用火枪之类的工具，将残留在身体上的羊毛烧掉。
2、使用冷水将羊的全身都打湿，然后放到70℃左右的热水中烫10-12分钟左右，捞出拔毛，其中头蹄部位使用火枪烧除干净。需注意水温不能过高，否则羊毛烫老了无法拔除干净。
3、网上购买去毛机来拔毛，但是去毛机的价格比较昂贵，所以一般只会在进行大规模拔毛工作的时候才会使用
Ⅷ 杀羊的羊肚子如何清理干净
1、拿出羊肚子先冲洗表面黏液，然后一边冲洗，一边用小刀刮除浮油。
Ⅸ 如何杀羊图片
1、拔毛水温要烧开。
2、把爪子放入盆里3分钟左右。离开水时立刻左手那腿右手握住爪子往下撸，如果爪子皮没掉净可在此放入开水盆里烫一下在撸，直至干净。
3、翅膀和上述方法一样烫一下大毛处便于拔毛。
4、羊身子水温大约70度左右为宜，乘热手拔毛即可。