怎样打水饺皮视频

❶ 水饺皮怎么做

用料

中筋面粉（普通面粉） 500克

盐 1.1克

室温水 240克—250克

手粉（额外的普通面粉，防黏用的） 适量

手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮的做法

• 用一个干净、无水的碗或者盆称量出500克的中筋面粉。

  

• 重复以上的动作，你就可以得到如图所示的饺子皮了。我一般重复20下就可以完成一张。厚薄的话就是可以看到下面的线，但是又不是很透。可以将外面的饺子皮的厚度作为参考。