‘壹’ 怎样和面做饺子皮视频
准备材料：面粉400克、温水100毫升。
1、首先将准备打面粉倒在揉面垫上，加入适量温水开始搅拌。
‘贰’ 饺子皮制作方法配方和视频
第一步骤当然当之无愧的要和面，取适量的面粉，一边加水一边搅拌，直到和成面团
‘叁’ 如何做饺子皮
相信大家都吃过饺子吧，其实包饺子也是一个很有趣的事情，尤其是一家人围在一起包一锅饺子，那可比吃别人包的饺子更加好吃，但是大家知道包饺子的饺子皮是怎么做的吗？今天就来分享一下饺子皮的制作方法。
1、面粉倒入盘内，边倒水便搅拌成雪花状。
2、用手揉成光滑的面团，用保鲜膜或者锅盖覆盖静置醒发15分钟后，再揉匀一次。
3、将面团滚动搓成均匀长条，分成均匀长短的长条面团后揉圆面团。
4、较后用擀面杖将面团擀成厚薄均匀，边缘圆润的圆面皮，饺子皮就做好了。
‘肆’ 做饺子皮的做法
1. 全部材料放入面包机，和面程序15分钟，程序结束后直接在面包机里醒发30分钟。
2. 取出，搓长条，切个，压扁，擀皮。
3. 可以一次做多点，中间一定要多多的干粉隔开(干粉一定要多,切记)，放冰箱冷藏可以放3天，或放冷冻，用的时候，提前一晚放冷藏解冻。PS:大家都说容易粘住,那就,需要存放的饺子皮,做的时候,少加15~20g水吧.)