1. 沙朗牛排怎么做最好吃
材料
沙朗牛排1片
花椰菜2-3朵
玉米笋2-3个
小番茄2-3颗
大虾子2-3只
洋葱少许
鲜奶少许
冰糖中量
黑胡椒少许
玫瑰盐随意
做法
5洋葱放置牛排旁煎1分钟左右即可，摆盘完成后就可大快朵颐罗~
52. 私厨沙朗牛排怎么煎
首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，条件允许最好是用橄榄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。
牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉（后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度）。
还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。
3. 沙朗牛排的做法有哪些2个制作方法教会大家
食材用料
沙朗牛排100克
蒜头1克相克食物
洋菇10克
洋葱10克相克食物
牛番茄50克
中浓25克
无盐奶油2克
养乐多1/3
RO水40cc
沙朗牛排的做法
沙朗牛排的做法图解11.牛排要先腌制。
（建议买尚未退冰牛排腌制）
沙朗牛排的做法图解22.将养乐多喝剩约1/3，在原本的养乐多罐加水满。比例：养乐多3：水7
沙朗牛排的做法图解33.腌制冰冷藏约1~2小时。
沙朗牛排的做法图解44.趁空档时间将配料先切好。
沙朗牛排的做法图解55.热锅放入奶油。
沙朗牛排的做法图解66.洋葱、蒜头先炒一下。
沙朗牛排的做法图解77.将牛肉放入锅中并调成小火。牛肉表面出现血水时察看煎肉面有稍微焦焦色就可翻面。
沙朗牛排的做法图解88.将熟成的牛排先放入盘中，此时将牛番茄与洋菇、RO水10cc 放入同一锅中稍微炒至香味飘出。
沙朗牛排的做法图解99.加入中浓与RO水30cc 煮滚并将番茄去皮压成泥状。
沙朗牛排的做法图解1010.酱汁部分就完成，可直接淋上或是另外放。
4. 百里香沙朗牛排的做法
沙朗牛排
主料：
沙朗牛排一块
黑胡椒汁适量
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒适量
做法步骤：
1.原料
2.撒盐和黑胡椒腌制一个小时
3.用肉锤敲软牛排
4.热锅用适量橄榄油刷一下
5.单面煎三分钟，差不多八成熟。
6.翻面后煎两分钟即可
7.成品沙朗牛排
8.配黑椒汁
9.沙朗牛排
5. 香煎原味沙朗牛排怎么做如何做好吃
平底锅倒油加热
放入牛排煎
倒入黄油，反面再煎
在上面倒入黑胡椒汁，再煎一会
煎到牛排两面都红了，里面的血肉变色了就可以起锅喽
完毕，虽然不怎么好看 ，不过味道还不错哈
6. 沙朗牛排怎样做才好吃
1.锅中加水加适量盐和几滴橄榄油，将意大利面煮至无硬心捞出；然后把西兰花、香菇、胡萝卜花片放入锅中烫至断生捞出备用。
2.锅中放油，用心形鸡蛋煎蛋模具将鸡蛋煎成心形，装盘。
3.洋葱分别切洋葱圈和洋葱碎，锅中放油，烧热后加入洋葱碎、盐、黑胡椒粉、番茄沙司，然后把煮好的意大利面放入锅中用筷子划两下。将意大利面装盘，并撒些黑芝麻做点缀。
4.西红柿切片，将西红柿、西兰花、胡萝卜、香菇等排入盘中，这时盘中只差牛排了。
5.锅烧热，放入黄油化开，先煎洋葱圈，将洋葱圈摆入盘中。然后将已经完全解冻的沙朗牛排放入锅中，正面煎3分钟，反面煎2分钟，正好7分熟，反面向上装盘。6最后将牛排自带的黑椒汁放入锅中加热一下，浇在牛排上面，就可以吃了