A. 火龙果如何吃才能做到既营养又美味
火龙果是非常好吃的一种水果，相信很多人都非常喜欢吃火龙果，软糯的口感，颗粒饱满的果实粒，让人看了会特别有食欲。火龙果一般有红色心和白心火龙果，两者相比，红心火龙果会更好吃。
以下的几种火龙果做法，介绍给你：
一、凉拌火龙果
火龙果用刀子切成两半，去皮，然后把火龙果切成丝，凉水里加盐，把火龙果用盐水泡一泡。
最后按照自己的喜好，可以加入一些蜂蜜、白糖、芝麻等其他自己喜好的配料。一盘色香味俱全的神奇的凉拌火龙果就做好了啦~
二、火龙果榨汁
喜欢喝果汁的朋友们不要错过这么美味的火龙果汁，满满的维生素c和满满的正能量，立即开启元气满满的一天。
火龙果切成两半，去皮，然后用小刀切成小块，一块块加入榨汁机里再加入少许的矿泉水榨成果汁。一杯颜色鲜艳、充满火龙果清香味道的果汁就做好了。
三、火龙果干
火龙果去皮，然后切成椭圆的片状，放在水果烘干机上烤干约3小时，然后将火龙果片翻一个面再烘干3小时，火龙果的果干就做好了。
颜值很高的水果干，做好的水果干不仅可以当小零食吃的，还可以装成小包装送给亲朋好友，展示自己的才华横溢。其实水果干还可以用50度的温水泡着水果干喝，好看又好喝，阳光暖暖的午后，泡一杯火龙果干水果，躺在舒服的沙发上，闲适的周末假日最惬意不过了??
你学会了么？简单的火龙果既营养又美味的做法，快学起来吧~
B. 火龙果干的做法,没有干果机
火龙果是很多小孩子都喜欢吃的水果，因为火龙果不仅营养丰富，而且色泽艳丽，更能吸引小孩子们的视线。而且，如果大家有便秘的情况的话，吃火龙果就能得到很好的缓解。火龙果不仅可以直接食用，而且还能制作成火龙果干来吃，这样也方便保存。那么，火龙果干到底应该怎么做呢？
火龙果干吃起来像是吃黑芝麻，有点甜，又有点脆，感觉很新奇，可以直接吃，也可以用来装饰糕点。
制作方法
1、火龙果，有紫色就买紫色的，没有就买白色的，试吃过甜才买哦
2、将果皮的刺去掉
3、切成一圈一圈的薄片，约厚0.5cm
4、再一开为二
5、放入果干机的架子上
6、启动果干机，58度烘干，共12小时
火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。
C. 火龙果干的做法，火龙果干怎么做好吃，火龙果干
食材
主料
火龙果
1个
辅料
果干机
1部
步骤
1.火龙果，有紫色就买紫色的，没有就买白色的，试吃过甜才买哦！
2.将果皮的刺去掉。
3.切成一圈一圈的薄片，约厚0.5cm。
4.再一开为二。
5.放入果干机的架子上。
6.启动果干机，58度烘干，共12小时。
小贴士
做果干的水果，尽量选择甜的，糖粉高的，这样可以不用浸泡糖水，直接烘干。
D. 火龙果烘干之后为什么特别软，是烘干的不到位吗
火龙果烘干后没那么干得继续二次 烘干存放，现在天气潮湿空气中的水分湿气大，回温以后很容易变潮，所以尽量二次烘干，或者烘干出料的同时再进行风干处理。
希望可以帮到你
E. 火龙果怎么做
当然是生吃啊好啦，营养更丰富，要不就做沙拉也不错哦，搭配些别的水果超级棒！！做法如下'
将其切开后剥掉外皮，即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒，有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。火龙果是低糖水果，具有美容养颜功效，很适合女性食用。
就是去掉红色的，吃白色带黑籽的部分。因为不是很甜，放些糖也可以。不过什么都不蘸，直接吃才能尝到火龙果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鲜的火龙果很清爽，微甜带酸，味道不错。
买的时候注意要买新鲜点的,吃起来才硬,口感才好
炒菜的也有；
火龙果炒虾仁
1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。
2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。
3、油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。
4、放油，细芹菜梗几条，火龙果，几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味)，炒两下放入虾，翻炒五下出锅
脆炸火龙果
[原料/调料]
火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
[制作流程]
1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊的火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。参考资料：呵呵 脆炸火龙果地做法
配料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
操作: 1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成
蘸着蜂蜜吃最好吃了
做法：将火龙果洗干净，把两端硬的削去后，象剥柑橘那样轻轻将皮划几刀，把皮取下来切成丝，象炒菜一样炒就可以了。
F. 火龙果干花怎么吃
火龙果干花是是采用微波破壁先进技术加工出来的产品，是一种药食兼用的保健佳品。
1.富含植物蛋白，可以排除体内的重金属，避免重金属对人体的危害。
2.富含低聚糖和水溶性膳食纤维，增加粪便的湿润度，能有效地防治便秘，预防肠癌。
3.富含多种维生素、花青素，具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用。对口腔溃疡、眼睛干涩、前列腺炎、皮肤斑点增生等有很好的食疗作用。
火龙果干花的食用方法:泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可，香味浓郁，营养价值高。
G. 用火龙果做花怎么做
火龙果做花的方法：
用料
红心火龙果 半个
做法步骤
1、红心火龙果竖着对半切，把皮剥掉，切面朝下，放在果蔬专用的砧板上。
2、切成薄片
3、稍微码开一下，方便拿
4、取一个盘子，从右到左拿起火龙果片，从里向外一层一层卷上去。头几片会断，没关系，接着往外卷，左手扶着花，不让它散了，右手拿着切片，一片叠一片的贴上去。
5、全部卷好了，把多余的果汁用干净的棉巾擦掉。
营养价值：
1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。
功效与作用：
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
H. 怎么制作火龙果干花
太阳晒，
I. 火龙果干的做法
主料
火龙果
1个
辅料
果干机
1部
步骤
1.火龙果，有紫色就买紫色的，没有就买白色的，试吃过甜才买哦！
2.将果皮的刺去掉。
3.切成一圈一圈的薄片，约厚0.5cm。
4.再一开为二。
5.放入果干机的架子上。
6.启动果干机，58度烘干，共12小时。
小贴士
做果干的水果，尽量选择甜的，糖粉高的，这样可以不用浸泡糖水，直接烘干。