① 小葱怎么吃最好
豆腐白嫩，小葱碧绿，养眼美味又减肥
主料3人份
小葱1把
豆腐1块
辅料
盐1勺
香油少许
鸡粉1小勺
步骤1小葱拌豆腐的做法大全
准备食材
步骤2小葱拌豆腐的做法图解
豆腐用开水烫下，用勺子压碎
步骤3小葱拌豆腐的家常做法
越碎越好吃，可以戴上一次性手套下手抓匀
步骤4小葱拌豆腐的简单做法
小葱洗净控干水分
步骤5小葱拌豆腐怎么吃
切碎
步骤6小葱拌豆腐怎么做
放碗内加入盐
步骤7小葱拌豆腐怎么炒
加入香油适量
步骤8小葱拌豆腐怎么煮
再加鸡粉1小勺，搅拌均匀就好了。
成品图
烹饪技巧
可以戴上一次性手套下手抓匀更入味
② 腌小葱的家常做法大全怎么做好吃视频
腌葱的做法
（一）茄子泡菜
1.把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后﹐像加馅萝卜泡菜﹐那样把茄子划开。
2.把葱﹑蒜﹑辣椒丝夹在里面弄熟。
3.汤放酱油煮熟。
4.腌至晚秋﹐冬天也想吃时﹐把酱汤煮后冷却再倒掉﹐这样反复三次﹐可防止变味。秋天茄子有甜味﹐更好吃。
（二）葱泡菜
1.把细葱的根部去掉洗净，泡在3%的盐水里捞出。
2.洋葱切成丝，红辣椒去子后切成丝。
3.放米浆糊，酱鲥鱼，蒜，生姜，辣椒面混合。
4.在准备的佐料里放入细葱拌匀后加准备好的洋葱，红辣椒混在一起。
5.放在镡子里压好等到味道浸进去为止。
（三）萝卜泡菜
1.刮去萝卜的毫毛，并去掉萝卜青部分的皮洗净腌在1/2杯盐里，用水漂以漂捞取洗净除去水分。
2.把洗净的细葱，芥菜在腌萝卜的时候放在一起捞取洗净，白葱切成丝，蒜和生姜搞好。
3.在平锅里放一杯水，倒上糯米面，并熬浆糊以盐调味，冷凉。
4.在大碗中盛酱鲥鱼汁，先混合辣椒面，在混合变凉的糯米浆糊放葱，蒜，生姜，虾酱，白糖做成稍稠的佐料。
5.在混合的佐料中放萝卜块，细葱，芥菜拌匀，在卷两条萝卜，细葱，芥菜捆圆，整齐地放在缸里。两个星期后可以腌好。
③ 小葱的吃法有哪些
菜品一：小葱拌豆腐
食材：小葱，水豆腐，大葱，盐
做法：1、先把香葱切成葱花，另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】，把水豆腐切成丁。
2、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺子不要频繁的搅动，水豆腐容易碎，水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。
3、把控净水份的豆腐放入盆子内，豆腐过冷水的时候不要过的太凉，留一点温度，下入盐，搅拌均匀，把豆腐腌透，然后加入香葱花和大葱花，搅拌均匀，加入香油，把香油拌匀即可装盘。
菜品二：小葱薯仔丝
食材：小葱，薯仔，盐，白糖，醋，味精，花椒，食用油
做法：1、薯仔去皮洗净后切成细丝，投入沸水锅中焯至断生，捞出放入凉开水中漂凉，取出沥干水分，放入盆内，撒入精盐拌匀；小葱摘洗干净后切成葱花，放在薯仔丝上，加入白糖、醋和味精拌匀。
2、锅置火上，放入大豆油烧热，将花椒炸出香味后捞去花椒，趁油热浇在薯仔丝上，凉后拌匀装盘即成。
菜品三：小葱馒头丁
食材：小葱，馒头，盐，生抽，食用油
做法：1、小葱已经切段控干水分备用，馒头成小方丁备用。蒜切末备用，鸡蛋打散放入少许盐，搅拌均匀备用。
2、将鸡蛋液倒在馒头丁上，使馒头丁均匀的沾满蛋液备用。
3、锅中放油加热，放入蒜末炒香，然后倒入馒头丁翻炒至金黄，倒入葱花，加入少许生抽继续翻炒一分钟左右出锅即可。
菜品四：小葱炒鸡蛋
食材：小葱，鸡蛋，盐，食用油，蚝油，生抽
做法：1、小葱洗干净切段备用。鸡蛋打入碗中加适量盐搅拌均匀备用。
2、锅中放油，加热，倒入鸡蛋液翻炒成块，接着倒入蚝油生抽，翻炒均匀出锅即可食用。
菜品五：韩式拌小葱
食材：小葱，辣椒粉，盐，醋，糖，酱油，香油
做法：1、小葱洗净中间切开，切成长短适中的丝。
2、在切好的小葱上撒上辣椒粉备用。
3、空碗中放入酱油，盐，白糖，比例为1:2:2调匀。
4、将调好的汁儿倒入小葱中，最后滴上几滴香油搅拌均匀即可食用。
④ 小葱怎么吃
小葱怎么吃的做法
1.内脂豆腐切成小块；小锅里煮开水，倒入豆腐氽汤1分钟；捞起沥干水份备用
2.蒜头拍扁剁碎；热平底锅，倒入橄榄油，爆香蒜粒，关火
3.沥干水份的豆腐倒入碗里，再倒入橄榄油
4.青葱切成葱花，撒在豆腐上；加盐、鸡粉拌匀即可
饮食小常识
1、豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体，如果长期食用小葱拌豆腐将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。
2、所以这个“小葱拌豆腐”虽然美味，但不易多吃哦！
⑤ 小葱子怎么吃的做法
用料
主料
豆腐(北)250克
辅料
香油
1茶匙
细香葱
2根
食盐
1/4茶匙
生抽
1茶匙
小葱拌豆腐的做法
1.
豆腐清水冲洗，小香葱去外皮洗净
2.
豆腐切小丁
3.
锅内加入清水烧开，将切好的豆腐丁放进去煮两分钟，去除豆腥味
4.
沥干水分
5.
小香葱切末
6.
沥干水分的豆腐丁放入碗中，调入适量葱花、香油、盐、生抽拌匀装盘即可
⑥ 小葱怎么吃
小葱拌薯仔丝
葱味香浓，味道可口。
材料
主料：薯仔（黄皮）150克，
调料：小葱10克，花椒5克，花生油10克，盐5克，白砂糖3克，醋5克，味精2克
做法
1.薯仔洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；
2.锅内放适量水，置火上煮开，将薯仔丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；
3.薯仔丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
4.小青葱洗净，切成葱花，放在薯仔丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；
5.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出
⑦ 小香葱怎么吃最好吃
小葱常常做为我们平常烧菜的一种调味料，小葱的作法也比较多，非常简单的便是小香葱炒蛋，此外还可以用小葱来炒薯仔丝，由于添加了小葱，可以具备非常好的提升鲜香的实际效果，小葱尽管不可以独立做为一种食物开展烧菜，可是有的情况下在烧菜的情况下添加了小葱，通常会使菜肴的成色和味儿上一个层级。
服用使用价值1、推动消化：葱也有刺激性机体消化酶代谢的功效，可以健脾养胃，提高胃口。2、可降低食材的腥味儿：畜类食品一般都存有腥味儿物质，尤其是海产品的味道突显。它伴随着食材鲜度的减少而提高，这种臭味物 质不但让人恶心想吐，并且服用之后对身体健康造成伤害。烹饪时除腥方式 许多，可依据原材料的臭味水平。综合性选用一些对策。以做到去腥臭之目地。
⑧ 小香葱怎么吃好呢
葱香肉松蛋糕
【材料】
鸡蛋5个，金龙鱼低筋面粉78克，玉米油40毫升，细砂糖50克，白醋几滴，温开水70克，肉松40克，小葱4棵
【制作过程】
1、先备齐材料，温开水是70度左右的水。小葱洗净切碎（葱白不用，光用葱叶）放烤盘里，放烤箱中层150度烤15~20分钟，目的是去掉小葱中的部分水分。
小贴士：
1、北方少见那种细细的小香葱，小葱只是相对于大葱细小一些而已，这种小葱的水分含量比较大，如果直接撒在蛋糕表面烘烤，会影响蛋糕的起发，所以要提前烘烤一会去掉水分再使用。如果是细细的小香葱，可以直接使用。
2、烤箱的温度和烘烤时间，请务必根据自家烤箱的脾气来定。
3、这款蛋糕趁热卷起来就是肉松蛋糕卷，我表面撒的肉松太多了，一卷肉松就掉，所以直接切块吃掉了。
⑨ 小葱可以怎样做着吃
用料
主料
饮食小常识
1、豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体，如果长期食用小葱拌豆腐将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。
2、所以这个“小葱拌豆腐”虽然美味，但不易多吃哦！
⑩ 小葱都有什么吃法
香油拌小葱的制作材料：
主料：小葱500克
调料：盐5克,醋10克,酱油5克,香油5克
香油拌小葱的特色：
葱香爽口。
香油拌小葱的做法：
鲜小葱摘去黄叶，去根须，洗净沥水，切成长段，撒上精盐拌匀盛盘，放入醋、酱油、香油调匀即成。
小葱拌牛肚
原料：
牛肚250克、小葱10克。
调料：
酱油5克、盐3克、味精2克、醋5克、花椒3克、植物油10克、各适量。
做法：
1、牛肚洗净煮熟煮透切细丝；
2、小葱切2厘米长的段；[美食中国]
3、油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；
4、熟牛肚丝加小葱段，加盐、酱油、味精、少许醋和花椒油拌匀即成
小葱烤薯仔
材料： 薯仔一大碗，小葱末一小碗
步骤：
1、薯仔高压锅蒸熟，大约10分钟，然后去皮，用手掌压扁。
2、起油锅，比一般炒菜多一点点油，放入一勺盐，然后放入薯仔烤，翻面继续烤，也可以把大的弄碎成小块，烤焦后放盐，鸡精，调味，然后放入葱末，关火后翻炒均匀。
提示： 薯仔不易入味，所以先在油里放些盐，另外要稍微咸一点，因为里面比较淡的。 关火后再翻炒葱末比较生龙，免得太熟不好吃。而且葱要多才好吃。