Ⅰ 麻辣烫培训哪里学
当然得找个正规一点的，成都当地有很多麻辣烫训练的。选择正规的距离家近的培训班。
第一看校园资质，可根据办学时间的长短来判别校园是否有实习，一个好的校园肯定是经过长时间的沉积才干走久远的。其二可实地调查，调查学院规划巨细。第三也是最重要的便是滋味怎么样了（这个也是最重要的要点）。
我主张，首先看产品，产品不过关，其他的都不必谈,所以说仍是滋味比较重要,寻觅专业的训练校园去学习。现在当一个厨师好，餐饮是人们的刚需，所以这个行业一向十分安稳，并且商场十分巨大。当一个好厨师是十分抢手的。
学麻辣烫方法：
1、培训学校学习
培训学校学习是比较常见的方式，现在各地都有烹饪的培训机构和学校，只要交钱，就会有老师进行技能辅导，根据学习内容来决定学习时间长短。
2、看菜谱书籍学习
到书店买相关的菜谱书籍，然后跟着菜谱书籍上面的内容练习即可，这种方式也是比较简单和省钱的，缺点是负责的内容不一定能学会。
3、到酒店当学徒学习
酒店会对外招聘一些学徒干活，在干活之余，可以跟师傅学习相关的菜的做法，缺点是到酒店干活比较累。
4、看视频学习
很多烹饪视频网站可以学到这类技术，视频中有人示范教学，只需要根据视频内容准备好食材，跟着视频照做就可以了。
5、网上看攻略学习
很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上，所以可以在网上看这些攻略，跟着攻略进行学习，一般攻略还有注意事项，可以避免一些误区。
Ⅱ 我想学做:麻辣烫 要去哪学
不知道吃什么的时候，脑子里第一个蹦出来的总是麻辣烫。作为大街小巷里最常见的人气美食，麻辣烫市场已进入了激烈的品牌竞争阶段。开一家麻辣烫店，如何才能在激烈的市场竞争中脱颖而出呢？
传统麻辣烫店，容易忽视顾客的个性化消费需求，产品口味单一，大多以麻辣为主，不讲究口味与营养搭配，消费服务方式简单，导致传统麻辣烫经营在竞争中处于劣势。所以，只有以顾客为中心，以市场为导向，改变经营观念和服务理念，不断满足客人需求，提高顾客消费体验感，才能在市场竞争中立于不败之地。
那么去哪里学做麻辣烫比较好呢？在这里我们推荐去专业的培训机构！
Ⅲ 怎么学做麻辣烫
1.现将买来的骨头用水泡一个小时，利用大火经过长时间的熬开后，定了一定的时间，改用小火熬白，备用。
2.煎辣椒油：将辣椒750克打成粉末，称取500克装在不锈钢盆里，伴入炸干炸香的丁香、三奈、八角、白扣、香果等的混合粉料2汤匙。将菜油1．5公斤倒在锅里烧开，待其冷到八成热时，直接淋在辣椒面和香料上，边淋边用勺子搅动辣椒面和香料。淋完后过2分钟，待其稍冷，再加辣椒面250克，花椒粉150克和匀即成。此时的辣椒油、又麻又辣又香。
3．下锅时，清汤、红汤都先加骨头汤，清汤里加入所列配料，红汤里放入所列配料和香料包，加入所煎的辣椒油100克，加火烧开即可将烫料下锅涮烫。汤不足时再加骨头汤。红汤可加一半开水一半骨头汤。
4．吃完后可将油用勺子背面蘸出，各种配料的重量熟悉后不用再称，直接凭眼观就可操作。
Ⅳ 麻辣烫去哪学正宗
正宗的麻辣烫学习方式有在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种。
麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
3、到酒店当学徒学习
酒店会对外招聘一些学徒干活，在干活之余，可以跟师傅学习相关的菜的做法，缺点是到酒店干活比较累。
4、看视频学习
很多烹饪视频网站可以学到这类技术，视频中有人示范教学，只需要根据视频内容准备好食材，跟着视频照做就可以了。
5、网上看攻略学习
很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上，所以可以在网上看这些攻略，跟着攻略进行学习，一般攻略还有注意事项，可以避免一些误区。