㈠ 怎样烤饼干
首先，你需要有一个口腔其次，就是买面粉还有就是模具然后自己学着制作网上有很多相关的教学视频。
㈡ 怎样做饼干
巧克力豆饼干的用料
黄油110g 细砂糖90g
鸡蛋1个 低粉200g
泡打粉4g 可可粉15g
巧克力豆(耐高温)适量
巧克力豆饼干的做法
㈢ 怎样做饼干
蔓越莓曲奇饼干的用料
蔓越莓干35g 低粉115g
黄油75g 糖粉50g
全蛋液30g
蔓越莓曲奇饼干的做法
步骤13
微黄即可
㈣ 怎样用烤箱烤箱烤饼干
用料：黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、细砂糖。黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分三次加入打散的鸡蛋液，打至融合后再加入下一次蛋液，这时的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上。烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15-18分钟即可。
㈤ 用烤箱怎么烤饼干呀
烤箱烤饼干：洛神饼干
洛神饼干食材准备
黄油70克，蛋液1勺，洛神花果脯30克，糖粉40克，低粉110克。
方法步骤
1、黄油室温软化，鸡蛋打散搅匀待用;
2、洛神花果脯切丁，黄油中加入糖粉拌匀;
3、然后加入蛋液搅匀，加入果脯丁搅匀，筛入低粉揉成面团;
4、将面团弄成长方形，放入冰箱冷冻1小时，取出后切片，放入烤盘中;
5、然后放入预热200度的烤箱烤20分钟左右即可。
小贴士
将洛神花果脯换成蔓越莓等果干就可以做成其他的类似的饼干。
烤箱烤饼干：柠檬饼干
柠檬饼干食材准备
低粉200克，黄油130克，糖粉100克，柠檬皮绍兴县，柠檬汁适量，盐少许。
方法步骤
1、将柠檬皮取黄色的部分，白色的不要，切成碎屑待用;
2、黄油室温软化后放入糖粉，盐，拌匀后加入柠檬汁搅匀;
3、然后筛入低粉，拌入黄油，倒入切碎的柠檬皮屑搅匀，揉成面团;
4、将面团搓成长长的圆柱形后放入冰箱冷冻1小时，然后切片放入烤盘;
5、接着放入预热180度的烤箱中层，上下火烤15分钟左右，饼干金黄即可出锅。
小贴士
烤箱不同，时间和温度仅作参考。
烤箱烤饼干：Kitty饼干
Kitty饼干食材准备
黄油180克，面粉700克，鸡蛋3个，糖粉150克。
方法步骤
1、将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油和糖粉融合;
2、然后分三次加入蛋液，打至蓬松后筛入低粉拌匀;
3、揉成面团后盖膜冷藏半小时，然后擀成3mm后的面片;
4、用kt饼干模具压出饼干，放入垫锡纸的烤盘中;
5、入预热150度的烤箱中层，上下火15分钟。
小贴士
一次做不了这么多可以等比例缩小一些。
烤箱烤饼干：曲奇饼干
曲奇饼干食材准备
低粉，黄油，水，蛋黄，香草精，可可粉，全蛋液，细砂糖适量。
方法步骤
1、将黄油软化，加入砂糖，拌匀后加入蛋黄搅匀;
2、然后加入香草精，拌匀后加入低粉，加入水揉成面团静置15分钟;
3、然后将面团擀成5mm厚的面片，同样的方法将香草换成可可粉就能做出巧克力面片，另外单独留少许香草面团;
4、将两个面片重合，切成1cm宽的条状，交错叠在一起，刷全蛋液粘合;
5、剩余的香草面团擀成薄薄的面片，将重叠的面团条包裹起来，冷冻半小时;
6、然后切片，放入烤盘，入预热180度中层，上下火15分钟即可。
小贴士
黄油搅匀即可，不要打发，这样做出的饼干更为紧实。
㈥ 怎样用烤箱做饼干步骤
烧箱烤饼干：洛神饼干
洛神饼干食材准备
黄油70克，蛋液1勺，洛神花果脯30克，糖粉40克，低粉110克。
方法步骤
1、黄油室温软化，鸡蛋打散搅匀待用;
2、黄油中加入糖粉拌匀;
3、然后加入蛋液搅匀，加入果脯丁搅匀，筛入低粉揉成面团;
4、将面团弄成长方形，放入冰箱冷冻1小时，取出后切片，放入烤盘中;
5、然后放入预热200度的烤箱烤20分钟左右即可。
小贴士
花果脯换成蔓越莓等果干就可以做成其他的类似的饼干。
烤箱烤饼干：柠檬饼干
柠檬饼干食材准备
低粉200克，黄油130克，糖粉100克，柠檬皮绍兴县，柠檬汁适量，盐少许。
方法步骤
1、将柠檬皮取黄色的部分，白色的不要，切成碎屑待用;
2、黄油室温软化后放入糖粉，盐，拌匀后加入柠檬汁搅匀;
3、然后筛入低粉，拌入黄油，倒入切碎的柠檬皮屑搅匀，揉成面团;
4、将面团搓成长长的圆柱形后放入冰箱冷冻1小时，然后切片放入烤盘;
5、接着放入预热180度的烤箱中层，上下火烤15分钟左右，饼干金黄即可出锅。
小贴士
烤箱不同，时间和温度仅作参考。
烤箱烤饼干：Kitty饼干
Kitty饼干食材准备
黄油180克，面粉700克，鸡蛋3个，糖粉150克。
方法步骤
1、将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油和糖粉融合;
2、然后分三次加入蛋液，打至蓬松后筛入低粉拌匀;
3、揉成面团后盖膜冷藏半小时，然后擀成3mm后的面片;
4、用kt饼干模具压出饼干，放入垫锡纸的烤盘中;
5、入预热150度的烤箱中层，上下火15分钟
㈦ 饼干怎么做
-花生饼干-
材料：
黄油50克，低筋面粉100克，鸡蛋清10克，柠檬汁适量，糖粉90克，鸡蛋15克，粉红色素少许
做法：
①黄油软化加20克糖粉打发后，分两次加入蛋液打发
②筛入低粉拌成团，擀成2毫米的面片，入冰箱冷冻20分钟
③取出面片，压膜，依次排入烤盘
④入180度烤箱10分钟，边缘上色关火，焖5分钟出锅放凉
⑤蛋白打散出泡加入过筛的70克糖粉拌匀，打到硬性发泡
⑥调入柠檬汁，拌匀至稍有流动状态，分为两部分一个多，一个少点（这时候可以调入色素）底色部分挤在饼干表面
⑦放凉至干后开始画上花，弄成自己喜欢的样子即可
㈧ 怎样用烤箱做饼干
烤箱做饼干还是很常见的，既可以当零食也可以当早餐，做起来超简单，尤其是手指饼干，材料简单很好做，半小时就能搞定，主要选低筋面粉，我平时用的是美玫低筯面粉，做出来的饼干蛋香松脆，很好吃，你也可以试一试。
用料：
美玫低筯面粉 60克
鸡蛋 2个
细砂糖 40克
做法：
1、用无油无水的盆分离蛋黄蛋清，30克糖分3次加入，打发至硬性发泡。
2、蛋黄加入剩下的10克糖，用打蛋器打发，到颜色变浅，体积增大。
3、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里混匀，要用切拌的手法，不然会消泡。
4、把混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里，继续用切拌的手法混匀。
5、筛入美玫低筋面粉，切拌手法混合。
6、烤箱185度预热，烤盘垫一张油纸，把面糊装进裱花袋里，挤成手指的样子，185度烤12分钟，超好吃！
㈨ 怎么用烤箱烤饼干
1、碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
2、加入鸡蛋、面粉，揉成面团。上保鲜膜静置30分钟。
3、之后擀成薄厚均匀的面皮。
4、用模具压出图案。
5、用叉子扎出小孔，方便更快烤熟。
6、放在锡纸上准备烤制，烤箱预热180度烤十五分钟即可。