㈠ 炸玉米怎么做好吃
炸玉米步骤1
玉米洗净,沥干水分备用;
步骤2
将叉烧酱,泰式甜辣酱,蜂蜜,黑胡椒粉混合,搅拌均匀
步骤3
黄油用微波炉加热成液态;小葱洗净,切葱花
步骤4
将玉米放进炸锅的炸盘里,刷上叉烧酱混合物
步骤5
再刷上黄油,撒上葱花(葱花可不撒)
步骤6
将炸盘放进空气炸锅;
步骤7
合上盖子,接通电源
步骤8
将时间设置为20分钟,启动程序
步骤9
20分钟结束后,给玉米翻面,再刷上叉烧酱混合物、黄油、葱花等(葱花依然可省略)
步骤10
合上盖子,再炸20分钟;
步骤11
观察玉米表面是否焦香,如果玉米炸得焦香,就可以出锅啦
㈡ 如何在家做出完胜肯德基的黄油玉米棒
其实肯德基的玉米棒里并没有添加食品添加剂,只是在煮玉米时不仅放了牛奶,还多放了一样黄油,这样煮出来的玉米就会有一股奶香味。
在玉米的选择上也是很有讲究的,并不是所有的玉米都能煮出来肯德基玉米的软糯。那么什么样的玉米比较好吃呢?我们要挑选玉米粒整齐,并且颗粒比较多的。玉米粒越透明,就说明水分越多,这样的玉米比较嫩,煮出来好吃。如果玉米粒不透明,说明玉米已经老了,煮出来不会甜,口感也不好。接下来小编就给大家讲一下肯德基玉米的制作步骤。
【肯德基玉米棒】
准备食材:玉米、牛奶、黄油、白糖
【制作步骤】
1、准备两根玉米,摘去玉米须,清洗干净,切成段
2、把玉米放入锅中,倒入牛奶,黄油和白糖
3、大火煮沸后转小火煮20分钟左右即可
【小贴士】加入的牛奶要没过玉米。
㈢ 炸玉米棒的做法
1. 把玉米放锅里煮熟!大约十五分钟左右!玉米煮熟放凉,准备下玉米淀粉,鸡蛋打在盘子里,鸡蛋与淀粉或面粉搅拌均匀,形成面糊,备用!
2. 让玉米均匀的裹上糊。
3. 起锅热油,油七成热时下玉米棒炸金黄熟透。捞出控油。
4.挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用,也可以用果酱,按自己喜好。
㈣ 玉米怎么炸好吃
用料
甜玉米两根(煮熟后取下玉米粒净重约300g)
干淀粉四汤匙(约40g)
白砂糖适量
黄金玉米烙的做法
甜玉米放水煮熟,大约五分钟
煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的
放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分
把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)
锅中放半碗油烧热后,倒出
转小火,此时锅中留一点点油
把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)
此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
关火,用锅铲帮助倒出锅中的油
喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可。
㈤ 台湾小吃炸玉米棒做法
材料
金黄甜玉米3支,盐少许,黑胡椒粉少许,沙拉油2杯,奶油1杯
做法
1.甜玉米剥去外叶后,洗净擦干水分且切成大小一致的块状备用。
2.热锅,放入沙拉油、奶油以中火烧热至170℃左右,将作法1的甜玉米放入,炸至约2∼3分钟即捞起沥干油份,最后洒上少许盐与黑胡椒粉即可。
㈥ 脆皮玉米棒的做法
脆皮玉米棒的做法
1、首先玉米蒸熟
(6)油炸玉米棒怎样做视频扩展阅读:
所需食材
主料:甜玉米、芝士、玉米淀粉
辅料:油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
制作方法
1.甜玉米洗净控干水;煮熟
2.让浆粉裹匀每个玉米
3.加进一些鸡蛋液拌匀
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料
㈦ 炸玉米棒的做法有几种
香炸玉米棒
食材
熟玉米2个
生鸡蛋1个
面粉25g
沙拉酱适量
番茄沙司适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1,鸡蛋打散。
2,加入面粉拌匀。
3,成为鸡蛋面糊。
4,均匀的裹上米面。
5,起锅热油,油七成热时下玉米棒炸金黄熟透。
6,捞出控油
7,挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用,也可以用果酱,按自己喜好。