㈠ 怎样编织大蒜辩子
采收蒜头时，把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样，三十头左右为一辫，成品就叫做蒜辫、也叫蒜辫子。然后架干晾晒至7成--8成干时储存或者销售。用这种方法储存大蒜，蒜辫子中的大蒜不易失去水分。这个工作过程叫做辫蒜。北方也把醉酒后人歪歪斜斜的走路简称辫蒜。
大蒜 Allium sativum L.（Garlic）属百合科葱属，以鳞茎入药。春、 [紫皮大蒜] 夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。
中国大蒜的主要产地：中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、江苏省邳州市、射阳县、太仓市，莱芜市、商河县、苍山县（临沂市）、广饶县（东营市）、茌平县、成武县，潍坊市的安丘， 河北永年县、大名县北部，河南省杞县、中牟县贺兵马村，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江县、彭州市，云南大理、陕西兴平市及新疆等地。
㈡ 编大蒜辨的方法
编大蒜辫的方法步骤：
操作方法
01
编大蒜辫子用的大蒜是连着蒜秧子一起的，就是蒜头上面还有长长的杆。
02
先取3-5头蒜，用一个蒜的杆将这几个蒜的杆绑起来，这样绑三捆。
03
将三捆蒜的杆（三股）像编辫子一样编起来。
04
收尾时打一个死结就好啦，注意一定要打死，不要有空隙，否则容易全部散开。
大蒜能保护肝脏，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。
大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形程。延缓衰老、预防铅中毒：
常食大蒜能延缓衰老；它的抗氧化性优于人参；经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜。
大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；
㈢ 如何编蒜辫子
操作方法
01
编辫子
就像给小女孩编辫子一样先将蒜辫子分为两个一组，按照三股交叉编织。
02
排列式
将蒜头排列好，将蒜辫子扎成一大捆，用细绳扎好。
03
还有一种简单办法，用类似木棍的硬物插在中间，以硬物为中心缠绕编织，直接将蒜辫子往硬物上面绕即可，要上下交错缠绕不然容易掉落。
04
进阶版编辫子
四股辫子，先将蒜辫子均分成四等分，编号1、2、3、4，先将1、2交叉，然后再按照1和3、2和4交叉的顺序编蒜；
05
编完蒜辫子后可以采取晾挂式风干或者放在阴凉通风处风干的方法，挂起来随吃随取，方便快捷；蒜辫子也是可以食用的，用蒜辫子煮水，有较佳的健脑抗衰功能，明目提高机体免疫力，保护肝脏，有理气的作用，常用于治疗消化不良。
大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；
㈣ 编蒜辫子，怎么编
编蒜辫子，怎么编
编蒜辫子，怎么编
编蒜辫子，怎么编
编蒜辫子?
㈤ 大蒜怎么编起来急
就像头发遍辫子一样的 把蒜头放在下面用茎当头发一样编就行了
㈥ 怎样腌制糖蒜好吃视频
主料
新鲜蒜头
4000克
辅料
醋
2000克
白糖
750克
红糖
750克
盐
100克
步骤
10.最后倒入凉凉的糖醋水。盖上盖子放阴凉干燥处。腌制2周就可以吃了
㈦ 新买的大蒜如何编成辫
1、先整理好，然后将收获的大蒜按大小分类，大的放一起，小的放一起，好方便编。
(7)怎样辫蒜视频扩展阅读：
注意事项：
大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食 外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。
大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。