㈠ 如何做寿司 简单做法视频
1.将大米反复淘洗至水清无混浊，与水1：1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热
㈡ 做寿司的方法和步骤
食材明细
主料
丝苗米500g
红萝卜1个
黄瓜1条
鸡蛋1个
海苔3块
- 辅料
盐5
醋25g
糖25g
酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度
21
就这样直接吃也不错。
22
外出做便当🍱也不错。
23
宵夜。
寿司的做法步骤
小窍门
1.做寿司的饭，和做普通的饭区别就是要少加水，米饭做硬一点，因为等一下还要拌入寿司醋。
2.适当加入糯米可以增加米饭的黏度，口感软。
3.一定要等米饭完全冷却才可以包，不然海苔受热会软。
4.寿司醋按照盐、糖、醋1：5：5的比例也可以按照1：5：10的比例
5.食材可以根据自己喜欢调整。
㈢ 如何做寿司简单做法 寿司做法详细视频
主料
寿司皮3张 沙拉酱适量
鸡蛋2个 黄瓜1根
火腿肠1根 肉松适量
盐少许 糯米500g
简单寿司的做法步骤
7.成品～～
㈣ 如何做寿司简单做法视频
主料
米饭
400克
辅料
海苔
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
蟹肉棒
适量
盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
香油
适量
鱼松
适量
步骤
16.同样用寿司帘握紧。
17.找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段。
准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可。小贴士
1、拌米饭有专门的寿司醋卖，没有可以跟我一样，放白醋和白糖、盐来调配。
2、寿司里面添加的可以是肉松、各类蔬菜、海鲜等，根据喜好而定。
3、寿司卷的时候，一定要紧，太松了切的时候容易松散。最后用寿司帘握住，紧握一遍。
4、切寿司的刀子，一定要锋利，拉锯式切割，不要直接下刀。
㈤ 做寿司的步骤
主料：米饭1碗、海苔1张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个
步骤：
1、准备食材。
㈥ 寿司该怎么做
材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。
做法：
1、将米饭与适量的寿司醋拌匀。
2、黄瓜、胡萝卜切成条然后用一点盐和醋腌制一下，香肠也切成条。
3、寿司帘上铺一张海苔，海苔上铺拌好的米饭。
4、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。
5、开始卷，借用帘子的力量往前卷。
6、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。
小提示：
1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。
2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。
3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。
4、最好的做寿司米饭应该是越光米与东北大米了，如果买不到这两种米的话也可以用泰国香米与糯米按照1:5的比例掺和再使用。米要浸泡三个小时以上，然后用流动的水漂洗浸泡好的大米，直到流出的水清澈为止。
5、寿司馅不要用含水量过大的蔬菜水果，不然会破坏海苔影响口感与美观。
6、如果没有寿司醋也可以自己制作：用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，放凉后即可使用。
做寿司的工具虽然简单，但是做寿司的材料与种类、做法等非常多，材料的选择与搭配也非常灵活广泛，所以，做寿司的时候千万别死记硬搬，要充分发挥它的丰富选择与随意搭配优势，才能做出具有自己特色的精美寿司。
㈦ 怎么做寿司 详细步骤
如何做寿司
材料
米饭200克，海苔1张，胡萝卜半根，黄瓜1/4根，鸡蛋1个，火腿30克，肉松10克，食盐1克，白醋6克，白糖3克
做法
1、刚煮熟的白米饭，趁热加入白醋及白糖、盐拌匀。
2、将拌匀的米饭放置自然凉，盖上保鲜膜防止米变干。
3、鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，掀起反面煎至表面金黄色即可。
4、将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝。
5、取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭。
6、将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方。
7、由下而上将寿司卷起。
8、卷好的寿司，放置定形10分钟。
9、用利刀将寿司切段即可。