Ⅰ 在家如何生黄豆芽
工具/原料
原料：干黄豆
工具：差不多大小的镂空筐与盆各一个，纱布两块，稍厚重的空碗一只
步骤/方法
1、将干黄豆泡8个小时以上，让它喝足水
2、镂空筐与盆各一，筐放入盆中大小正好贴切为最好，盆不要太大，能让黄豆够喘气的就好
3、将一块湿的纱布平铺在小筐里面，将泡好的黄豆倒在筐中纱布上，上面再盖上另一块湿的纱布，最后再在上面压上稍重点的碗，重力可以让豆芽发的更粗壮
4、每天都要给豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的湿润度，淋完还要继续用湿的纱布盖好，稍重点的碗压上，到了第五天，边角的豆芽都已经长出，而且也已经有根了，可以吃了
Ⅱ 怎么生黄豆芽最简单的方法
黄豆芽是一种比较常见的家常菜，是用黄豆制作而成的，因此，黄豆芽不仅有着独特良好的口感，还有着极高的营养价值。当然，目前人们吃的黄豆芽，一般都是在市场上购买的，且黄豆芽的价格也并不贵。当然，也有不少人喜欢自己在家中制作黄豆芽。那么，怎么发黄豆芽呢?
一、发豆芽的方法
1.选豆：
首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。
将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。
2.泡豆：
把豆子放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8～10公分左右，浸泡一晚，8小时左右，会看到豆子涨大。
3.铺豆：
找一个饮料瓶，洗干净，把头部减掉，底部扎上一圈洞。
把浸泡好的豆子倒进去，把温水从上面浇进去，从底部流出来。(水要把豆子全部浸湿)
用不透光的布，瓶子包起来，平均每天浇水2次。
4.冲洗：
夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多，这时马上用流动水冲洗干净，杂豆弃之。
4天后，豆芽长好了。我是在室温里生的豆芽，如果温度高，豆芽长得会更快。
二、日常管理：
1、温度：黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。
2、浇水：浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。
3、光线：黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。
4、发芽：黄豆芽浇水要浇透，棉布也要继续喷湿润后盖在上面，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。
三、注意事项：
1、当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。
2、掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色。
3、浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。
4、芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑。
5、当豆芽将好时应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。
Ⅲ 怎么生黄豆芽
黄豆芽是一种味道鲜美营养丰富的健康食材，它能补益气血，也能清热解毒，更能预防心血管疾病，平时食用以后对人体有多种好处，但现在市场上出售的黄豆芽都是用化肥和农药催生的，食用后特别不安全。今天我会把自制黄豆芽的步骤写出来分享给大家，告诉大家怎样在家中生产安全的黄豆芽。
自制黄豆芽的步骤教程
1、自己在家中生黄豆芽时，可以借助一个简单的工具，它就是平时人们喝可乐时空瓶了，不过可乐瓶的容积应该在1.25升到1.5升之间。准备好瓶子以后，用小刀把可乐瓶子的瓶口处削掉。
2、用锥子在可乐瓶的底端扎上二三十个小眼儿，这样可以保证可乐瓶的通气性，而且不会让可乐瓶中积水。把处理好的可乐瓶竖着放好，然后在它的瓶底内部垫上几层纱布或者棉布。
3、准备适量的黄豆，这里准备的黄豆一定要颗粒饱满，而且无虫蛀无腐烂现象，然后把黄豆放到小盆中，放入六七十度的温水浸泡，浸泡时间应该是10到20小时左右，泡好以后的黄豆会吸水膨胀，体积会增加一倍左右。
4、把泡好以后的黄豆放到可乐瓶中的沙布上，在他的上层再盖上几层纱布，然后把装有黄豆的可乐瓶直接放到大桶中，并浇足水分，让它上下两层的纱布都保持湿润，然后再每天早中晚三次浇水，多余的水分会从瓶子底部的小孔中流出。这样反复5到6天以后，里面的豆芽就能长生五六厘米长，取出以后就能烹调食用。
Ⅳ 如何生黄豆芽视频
先把黄豆泡半天，然后在拿出来放到一个篓里，上面盖些草 每天往里面洒点水 就可以了 这种是无根的，最好是将黄豆洒到一块土上然后洒点土，每天烧点水，这些长出来的豆牙是绿色的炒的比较好吃
Ⅳ 怎么生黄豆芽
1、选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了。
2、接下来，看豆子大多数都已经发芽了，就精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽，来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜，并且下面漏洞的盆，将发芽的豆子小心的放进去，注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒，总之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了。
3、然后就是浇水了。第一次浇水的时候，将自来水从豆子上面均匀地浇下去，争取让每一块豆子都被浇到水，（浇水的时候将纱布拿开）。水从豆子的缝隙流下去，从盆子的漏洞里流出来，流到下面的盆子里。以后再浇水的时候，用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少，不够的时候，加自来水就可以了。每天浇水的次数不限，次数多，豆芽就长得快。
4、待长到足够高，就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔，好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉，把残余的豆荚捡出来，豆芽洗干净，就可以做菜了。
Ⅵ 怎样生豆芽的做法视频
生豆芽的做法有很多种，所以一下也说不清，最简单的就是用个锅子豆芽放个几天天天换水浇水。
Ⅶ 怎样生黄豆芽
工具/原料
黄豆，筐，水
步骤/方法
1、选豆。选用颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料,并将虫蛀、霉烂和杂质拣除。
2、准备一个筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。用清水将豆子浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天。
注意事项：
①当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。
②掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色。
③浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。
④芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑。
⑤当豆芽将好时，应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。
Ⅷ 黄豆芽怎么发视频教程
1、选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了。
2、找来一块干净的布（纱布或者笼屉布），用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。
3、接下来，看豆子大多数都已经发芽了，就精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽，来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜，并且下面漏洞的盆，（哈，生活中破了的盆子这下有用武之地了。）将发芽的豆子小心的放进去，注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒，总之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了。
4、然后就是浇水了。第一次浇水的时候，将自来水从豆子上面均匀地浇下去，争取让每一块豆子都被浇到水，（浇水的时候将纱布拿开）。水从豆子的缝隙流下去，从盆子的漏洞里流出来，流到下面的盆子里。以后再浇水的时候，用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少，不够的时候，加自来水就可以了。每天浇水的次数不限，次数多，豆芽就长得快。
如果生豆芽的量比较少，不准备大张旗鼓地弄的话，可以不用漏洞的盆子。只要将发芽的豆子放进大小适宜的完好的盆子里，盖好布。每次浇水，待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了，就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着，再浇的时候，重新用新的自来水就可以了。倒的时候一定要倒干净，不然底部留存水的话，豆芽会烂的。
5、待长到足够高，就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔，好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉，把残余的豆荚捡出来，豆芽洗干净，就可以做菜了。
注意：
1、整个过程一定不要有一点油，有油豆芽会烂。
2、每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润。
3、如果想让豆芽生得粗壮一些，可以选择大一点的纱布，盖的时候，在盆子里面向豆芽下面掖进去，也就是盖得比较严实，比较紧。这样豆子会比较不容易向上生长，就不会长成过于细长的豆芽了